著名思想家梁漱溟20來歲時,就開始食素。他平時用餐,除雞蛋、牛奶外,其他葷腥一律不沾,但并未出現營養不足的問題。他30歲以后,身體愈見壯實,體質、精力反為朋友輩所不及。建國初期,在一次宴會上,毛澤東走到他的坐席前,見他吃素食,又不飲酒,便笑著說道:“梁先生堅持食素,清心寡欲,定長壽也。”
果不其然,梁漱溟一直活到了95歲。
據《錢江晚報》
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