廣州海珠區,曉園路一帶給人很居家的感覺。時尚圈如雷貫耳的本土原創服飾品牌“例外(EXCEPTION)”就坐落在這里的一棟舊舊的居民樓里。不過,這一次筆者可不是為“例外”,而是為一家創辦不久就聲震南北的新業態書店“方所”而來。
這個冬天,乃至這些年的冬天,對于傳統書店來說豈止是有點冷?為什么毛繼鴻——例外品牌的創始人,也是開張不久的方所創始人——愿意、敢于進入這個行業?又為什么,在傳統書店一片哀鴻的時節,方所甫開張即贏得喝彩一陣?
北京時尚廊創辦人許志強一眼就把方所和誠品掛起鉤來。他認為:“誠品略帶奢華,方所更有設計感;誠品大氣而包羅萬象,方所清雅而選書脫俗”,方所“對細節近乎苛刻的完美追求”使他斷言,“其氣質與精神,已超越誠品。”
更有人認為,方所顛覆了對書店的想象;它給業界樹立了新的標桿,提供了一種讓時尚品牌與藝術、設計、文化完美結合的實驗模式。
毛繼鴻的夫子自道則是,“方所”的使命之一,就是將“世界工廠”與“世界級設計師”在這一平臺上實現對接,讓世界級的設計師為中國設計,在提高產品附加值的同時最終實現“中國生活方式”!
談話間,他隨手抄起一本書,正是國內鮮有人知的荷蘭概念設計品牌Droog的作品畫冊。就在前不久,這個品牌的主理人E.R.Ramakes老太太,剛剛在坐落于太古匯的“方所(fang suo commune)”辦了一場講座,這只是“方所”最初的跬步。
書店開在名店旁
以廣州為中心的珠江三角洲,尤其是東岸的深圳、東莞,素以代工業聞名。1996年誕生的原創服飾品牌“例外”卻是例外。2011年11月底,“例外”十五周年,除在扎姑設計的廣州歌劇院舉行了兩場大秀,還同步啟動了將時裝、書店、生活美學、咖啡、展覽空間等不同品類組合在一起的后書店時代美學概念店——“方所”。
“方所”尚未面世就已然驚動了當地文化圈。在聚集了LV、愛馬仕等國際一線品牌、號稱“時尚地標”的太古匯,大手筆地拿下近2000平方米場地,開設一個天生“素顏”的書店,在民營書店前赴后繼倒閉的廣州,一眾藝文愛好者興奮之余,也著實為這“另類”的舉動捏了把汗。
“商場是公共空間,不應該用荷包來設置門檻。這么好的公共空間,難道不該有一間優質的書房嗎?”毛繼鴻反問。“書店應該是最具溫度的城市地標”,毛繼鴻認為,“富起來的人們更加追求精神的豐富度,更加關注生活的品質感,外表可以用LV、愛馬仕這些奢侈品牌包裝,但是內在的修煉需要書籍的滋養。”
非傳統的業態
“方所”是一家非傳統書店,說它非傳統,不但是指這里9萬多冊5萬多種出版品展現的獨特出版視野,還包括這里有“例外”女裝,甚至有初次亮相的“例外”男裝;方所的另一特色是占地約500平方米的生活美學館,涵蓋自然環保手感、織品、紙品、設計新賞、設計文具、童玩六大主題。
這里出售的創意設計產品,包括有500年傳承史的日本手工和紙“杉原和紙”,品牌歷史超過400年的專做造型古雅銅器用品的日本“二上”以及專做錫器跟銅器的“能作”;包括向純粹手工致敬的來自意大利、西班牙等多家手工作坊里的純天然植物染絲巾,純手工織造圍巾以及陶瓷、木、銅、錫、鑄鐵等天然材質的手工制器皿等。這里網羅的60家以上,超過2萬件來自歐美日韓港臺的優秀設計品牌,使之成為國內最具規模與品味主張的生活設計店。這些品牌中超過40個為第一次引進廣州,超過20家品牌為中國首見。尤其令人激賞的是,這一區域的陳設與說明專業而人性,呈現的不只是商品與器物,更是關于品牌、創作人的精神以及由此帶來的人文感動與設計理念。
方所的生活美學區不但使得太古匯成為類似東京中城那樣的當地時尚引領者,而且讓方所打通了書籍、設計、創意、藝術和生活的界限,成為廣州城乃至整個華南提升民眾生活品味和質感的課堂。
某種意義上說,方所本身就是一個很好的設計作品。它的書店空間,融匯了歐洲古典圖書館的陳列氛圍及當代設計的空間感,以連綿的“閱讀長廊”呈現知識體量,高3米,總長超過100米的書柜,傳達出知識的“壯闊”與“高遠”意涵。方所從籌備到開幕,歷經2年,“光室內空間的布局與設計,就與海內外設計師討論磨合了一年半,不停地研究,其中換過數位設計師,施工花了半年多,燈光專門請英國設計師……”
開業2個多月,每逢周末,“方所”都是爆滿,咖啡區一席難求,收銀臺前總是擠滿了人。“方所”開業頭2天營業額即突破30萬元,這里舉辦的各類展覽、沙龍、文化活動常常“滿檔”,可以說,方所在最短的時間內成為了城中話題和耀眼的“文化地標”。
不十分“誠品”
“科班出身”的毛繼鴻是北京服裝學院第一屆畢業生。毛是湖南平江人,談起自己從湖南的醫科大學花費4年考到北京。他說:“當時覺得湖南的營養已經滿足不了我了,想提高自身,覺得必須到北京。”他在上世紀80年代末入學,彼時方力鈞等正在中央美院就讀,周邊氛圍活躍。
時至今日,毛繼鴻已是成功的創意企業家。經過15年的發展,“例外”在穗、京、滬、漢、寧等30多地開設了90家門店,年銷售額六七億元,毛利率超過30%。
毛繼鴻是愛書之人,開書店的想法源自2005年他的誠品書店之行——第一次去誠品,他背回了21箱書,第二次18箱,第三次12箱。也許是因為“方所”的呱呱落地傾注了“例外”藝術顧問、香港設計師又一山人(黃炳培),以及“誠品”創辦人之一的方所總顧問廖美立的心血,不少到過“方所”的人都會不自覺地把這個“行家的書店”與“誠品”進行比較。
“我們都想創造一個東方的生活空間,但兩岸三地對東方生活空間有著各自的理解,這個磨合過程十分有趣。”這個集合了兩岸三地創意設計人智慧的產物,在毛繼鴻看來就像一個初生的嬰兒,“它是我們的孩子,但不像你,也不像我。你不知道他的未來,你沒法去想象,也沒法去設定。”
“方所”典出南朝梁代文學家蕭統“定是常住,便成方所”,一個寓意在永恒進行時中的文化與心靈之“家”。一個有著無限可能性的、為成長中的社區所亟須的藝文公共空間和創意平臺,正是創業15載的毛繼鴻對廁身其中的城市的回報和感恩之作。而當他說起此間的一梁一柱、一磚一瓦,那份欣喜,那份用心,相比初為人父的同齡男子,并無例外。