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咖啡讓人耳根子軟

澳大利亞研究人員發現，咖啡除了能提神外，還會讓人變得更容易聽進別人的話，也就是俗稱的耳根子軟。

這是因為咖啡會刺激包括大腦在內的人體中樞神經系統，從而影響神經信號傳遞，并最終改善我們處理信息的能力，擴大我們的聽取范圍，增加說服因素。此外，喝過咖啡的人往往心情更好，也就更容易接受具有說服勸誘性質的觀點和信息。所以，若想要身邊的人贊同你的想法，不妨請他們先喝杯咖啡，這會讓你的話，變得更有說服力。

體溫高的女人更受異性青瞇

來自日本的調查數據顯示，20歲女性的平均體溫約36.1℃。而曾被5個以異性告白過的女性中，有37%的人體溫高于平均值，體溫低的女性約占31%；再調查目前有交往對象的女性，發現其中有52%的人體溫偏高。

此外，體溫高的女性比體溫低的女性更注重外在美，對于三餐質量和運動健身也較重視，行動力更容易吸引異性。在工作方面，前者的學習和工作意愿都比后者強，這項差異反映在兩者的收入上，她們的平均年收入相差27萬日元（約2萬元人民幣）。

丈夫常道歉 妻子更健康

和妻子說“對不起”可能會讓男人覺得很沒面子，卻有利于妻子的心臟健康。

美國科研人員對290名男性和590名女性進行一項測試。試驗人員先是通過言語激怒受試者，幾分鐘后再對其道歉。通過測量舒張壓發現，女性的舒張壓回歸正常的速度加快了20%，而舒張壓持續升高，可能會增加心臟病或中風的危險。專家認為，對受到傷害的女人說聲抱歉，有利于她的心臟健康。

柑橘中的長壽秘密

日本靜岡縣立大學等機構的聯合研究小姐發現，多吃柑橘對延年益壽有利。

在研究中，研究人員利用柑橘果汁、βnot;-玉米黃質水溶液和水分別喂食一月齡的實驗鼠。結果發現，飲用柑橘果汁或βnot;-玉米黃質水溶液的實驗鼠壽命明顯要長。柑橘中的βnot;-玉米黃可以防止體內的脫氧核糖酸（DNA）因氧化而受損，而且能夠遏制腦部脫氧核糖酸的氧化。食用柑橘或者飲用柑橘果汁都能夠增進健康，延長壽命，并且遏制腦功能的減弱。

阿膠也能抗衰老

面如桃花的妙齡女子是很多中老年女性羨慕的對象，如何能讓皮膚抵御歲月的侵襲也是她們關注的熱點。阿膠不僅能補充膠原蛋白，還具有顯著地消除自由基的能力，由此來維持皮膚彈性、延緩衰老。

有研究表明，阿膠可以促使皮膚細胞生成更多的SOD（超氧化物歧化酶）。作為一種源于生命體的活性物質，SOD能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質，人體不斷補充SOD就會達到抗衰老的效果。通過促進皮膚生成SOD并提高其活性，阿膠能顯著提高人體皮膚細胞的抗衰老能力，使皮膚更健康。所以愛美的女性可以多食用阿膠，不僅能補血，還能讓皮膚保持更年輕。

小心 孤獨也傳染

美國研究人員發現，孤獨會像感冒一樣在人群中傳染，且女性比男性更易被“感染”。

研究人員對參加“弗明漢心臟研究”的5000名志愿者的醫學記錄進行分析后發現，人在孤獨時往往會把悲傷情緒傳染給周圍的人。

這些志愿者于1991年至2001年間，每隔兩到四年接受一次針對憂郁、孤獨感的問卷式調查和身體測試。結果發現，孤獨感的傳染性可分為３個等級。 如果你有一個孤獨的朋友，那么你被直接傳染上孤獨的可能性為52％（第一級）；如果你朋友的朋友感覺孤獨，那么你被傳染上孤獨的風險為25％（第二級）；如果孤獨的是你朋友的朋友的朋友，那么你被傳染的風險為15％（第三級）。

加點光 紅酒更好喝

燈光對顧客品酒的口味是否有影響呢？德國美因茨大學給出肯定答案。在紅色和藍色燈光環境下品嘗紅葡萄酒，要比在綠色和白色燈光下的口感更好。

研究人員先后讓500位品酒者在不同燈光條件下品嘗同一種紅葡萄酒，然后詢問他們酒的口味如何以及愿意付多少錢購買。結果顯示，同一種紅葡萄酒在紅色和藍色燈光下明顯要比在綠色和白色燈光下更受歡迎，顧客也愿意付更多的錢。

研究人員表示，雖然紅藍燈光不能影響葡萄酒本身的味道，但是品嘗起來要比在綠色和白色燈光下感覺甜1.5倍左右，葡萄的味道也更香濃。研究人員解釋可能是紅藍燈光能令品酒者感到更舒適，從而影響酒的口感。

喝茶趕走惡夢

日本一項最新研究發現，飲用綠茶或紅茶可減少惡夢發生。

日本大學）醫學院的研究人員表示，一項以1000名日本參試者為對象的調查發現，女性發生惡夢的幾率比男性高80％。另外，午夜前入睡的人和早晨6點半之前起床的人，也更容易做惡夢，具體原因不明。研究發現，與偶爾喝茶或不愛喝茶的參試者相比，每天至少喝1杯茶的參試者，惡夢減少50％。

據稱，茶有助于降低焦慮和壓力水平，茶葉中的茶氨酸（一種氨基酸）對大腦有安慰作用