北京,皇城根下,騎河樓街,劉少軍坐進(jìn)了故宮旁邊皇家驛棧酒店樓頂那個(gè)著名的天臺(tái)浴缸。他呵呵笑了一聲,對(duì)我們說:“4年了,很多人都喜歡這個(gè)地方,但我卻是第一次進(jìn)來。和劉少軍聊天是件愉快的事情,他是那種記者們很喜歡的受訪者,能夠提供給你足夠多的細(xì)節(jié)和更多額外的信息。這個(gè)皇家驛棧酒店的董事長(zhǎng)坐在浴缸里給我們講他親眼且賭的,求婚事件,就在酒店樓頂這個(gè)能望見故宮的飛檐和景山的亭子的寬闊露臺(tái),微風(fēng)徐徐,夕陽西下,略帶羞澀的男生拉著小提琴給了他的女朋友個(gè)大大的驚喜。“愛情就是去愛,就是愿意吃苦受罪去為那個(gè)人好。如果自己體會(huì)不到好的生活方式你怎么做酒店?做出來的酒店又怎么去贏得別人的歡迎呢?“浪漫故事的背后劉少軍有看自己的一套邏輯,“酒店是生活方式的藝術(shù)化,是生活方式的升華”
福布斯榜上的酒店
在浩如煙海的酒店之中,皇家驛棧是那種為數(shù)稀少的讓你印象深刻的住處之一,獨(dú)到的設(shè)計(jì)和絕佳的位置讓它在開業(yè)短短半年多的時(shí)間里,就被《福布斯》評(píng)為商務(wù)人士首選的全球12家最佳酒店之一。“當(dāng)時(shí)聽到上了這個(gè)榜單我們也很驚訝,評(píng)獎(jiǎng)和得獎(jiǎng)我們都不知道,后來是榜單發(fā)布后有媒體打電話過來采訪,我們才聽說。”44歲的劉少軍說起當(dāng)年的榮耀仍然感到很自豪。
44歲的劉少軍,曾在會(huì)計(jì)師事務(wù)所、投資咨詢、房地產(chǎn)界都有過不錯(cuò)的成績(jī),后來機(jī)緣巧合,投身到酒店領(lǐng)域,“我的性格是做就做不一樣的,完全無心插柳,卻改變了我的人生軌跡。”
皇家驛棧的設(shè)計(jì)建造過程也是個(gè)有趣的故事,這個(gè)清華大學(xué)同學(xué)會(huì)的舊址共有3版設(shè)計(jì),第一版設(shè)計(jì)出來后,劉少軍拿著圖紙給他酒店業(yè)的朋友們看,“他們說挺好的,沒做錯(cuò)什么。我一聽就知道壞了,這不是我想要的,我想要的是跟以往的酒店都不一樣的東西,都對(duì)了就錯(cuò)了。”
之后就是輾轉(zhuǎn)折騰,終于找到了合適的設(shè)計(jì)師。“我們停工等著最終版的設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)出來一點(diǎn)就做一點(diǎn),就在這個(gè)過程中重新布局。”用劉少軍的話說,他是做了個(gè)坐標(biāo)系,在西方和東方之間,傳統(tǒng)中國與時(shí)尚中國之間,“我找中間一個(gè)點(diǎn),我們不是用中文講故事,更不是用‘之乎者也’講故事,而是在用英語講故事,用酒店表現(xiàn)外國人眼里的中國皇家文化,而不是其他。”
皇城邊上的中國宅子
皇家驛棧的客房沒有門牌號(hào),50多間客房全部都是以中國歷史上的皇帝名號(hào)來命名。房上是各個(gè)皇帝的Q版畫像。沒有傳統(tǒng)意義上的大堂,客人進(jìn)門后是在一個(gè)沙發(fā)島上辦理入住手續(xù),“坐著而不是站著。在中國做客,主人第一件事就是給客人讓座,泡茶,這是中國的待客之道。”
劉少軍留意的“中國細(xì)節(jié)”并不僅限于此——“‘有朋有遠(yuǎn)方來,不亦說乎。’馬可·波羅游記里面寫,客人到了中國人的家里,主人把最好的房子給客人住,拿最好的東西給客人吃,這是一個(gè)偉大的民族。到了我們的房間,我們的網(wǎng)絡(luò)不收費(fèi),免費(fèi)的wi—Fi;小冰箱里的飲料,隨便喝。”
“‘父母在,不遠(yuǎn)游,游必有方。’在我們這里,入住后打平安電話往世界任何一地,前3分鐘免費(fèi)。”
“臨走的時(shí)候我們會(huì)送客人一個(gè)所住房間皇帝的‘玉璽’,把酒店Logo和網(wǎng)址都帶走了,是商業(yè)手段,但是他們樂意接受。”
當(dāng)然,還有那個(gè)著名的天臺(tái)上的浴缸,你可以在里面邊泡澡邊眺望不遠(yuǎn)處的宮墻飛檐,以及郁郁蔥蔥的景山,想象那些過去的歲月,如同在品讀一部活生生的中國歷史。
從開業(yè)至今,皇家驛棧的主要客群都是來自外國的游客,“他們認(rèn)為皇家驛棧很中國”,就像劉少軍所描述的那樣,他把這些傳統(tǒng)中國文化隱藏在各種細(xì)節(jié)之中,皇家驛棧里沒有那些中規(guī)中矩的東西,隨處都可以讓你感到驚奇。
“我是用西方人能夠讀懂的語言在傳播。”沒有土炕,沒有太師椅,卻有藝術(shù)家設(shè)計(jì)的長(zhǎng)凳,和被沙發(fā)“包裹”起來的房間,傳統(tǒng)的中國細(xì)節(jié)和設(shè)計(jì)師的異想天開在這里被結(jié)合在了一起。
“旅行是同中找不同,但在尋找不同的時(shí)候一定有相同的地方。”劉少軍的理念是要讓這些來自海外的住客感覺到皇家驛棧的中國氛圍,卻又“讓他很習(xí)慣,不生硬。我們的每一處服務(wù)都是能找到文化依據(jù)的。2000多年前的中國人就是這么大氣,就是這么優(yōu)雅。我們只是恢復(fù)一點(diǎn)點(diǎn)這樣的生活常態(tài)”。
關(guān)于生活
現(xiàn)在的劉少軍喜歡坐在皇家驛棧4層他的那間大辦公室里,他能很方便地去到酒店樓頂?shù)膶挻舐杜_(tái),在那里眺望到故宮的紅墻和景山的綠樹。他喜歡這種感覺,正如他當(dāng)年第一次來到這里的感覺一樣:“轉(zhuǎn)過身來望見景山上的那幾個(gè)亭子的時(shí)候,感覺自己都快要激動(dòng)得瘋了。”
“40歲后發(fā)現(xiàn)時(shí)間越發(fā)不夠用了,時(shí)不我待。”在我們采訪的短短幾小時(shí)內(nèi),有好多個(gè)電話打來找他,他的日程已經(jīng)排到了下周四。明年,他在北京前門、西安和貴州荔波還有3家新店要開業(yè)。44歲的劉少軍已經(jīng)給自己定了10年后退休的計(jì)劃,他的計(jì)劃是把皇家驛棧逐漸壯大做成一家上市公司,然后就慢慢退居幕后。前些年他喜歡打高爾夫,“大概是國內(nèi)最早玩高爾夫的那批人之一吧,業(yè)余球手里面還算不錯(cuò)”。再往前,他是一位橋牌好手,在北京市組織的比賽中還拿過前幾名。現(xiàn)在,他喜歡看書,不管是在家中還是在故宮旁邊的這間辦公室里。
最后,他興致勃勃地給我們展示了明年要開業(yè)的前酒店的設(shè)計(jì)圖,那是一個(gè)水主題的酒店,“前門那里的小胡同很窄,就像是戴望舒詩里的雨巷,所以我就把雨巷復(fù)制了過來,水也是中國文化的象征,無形而又包容。在那夢(mèng)幻的酒店規(guī)劃圖里,我們看到酒店里有好幾個(gè)“瀑布”,一進(jìn)門就“下雨”,一年四季,晝夜不停。“會(huì)有人給你打著傘,穿過一條悠長(zhǎng)悠長(zhǎng)的雨巷,或許,你也希望能偶遇到一位丁香花股的姑娘吧。”