我愿米香飄萬家

俗話說，千金難買老來瘦。按照這個標準，金嶺鎮(zhèn)山上張家村“小米大王”張萬壽還真有點長壽之相，但就是這個看起來干瘦羸弱的小個子，卻頂起了金嶺鎮(zhèn)小米生產銷售的一片天，不僅如此，他一手抓經濟，一手抓開放，在山村的小小舞臺上唱起了一出出精彩紛呈、引人入勝的大戲。

金嶺鎮(zhèn)是標準的丘陵地形，山丘連綿，地勢起伏，附近的霧云山長年云霧繚繞，宛若仙境。這樣的地理特點非常適合種植小米，前些年農戶只是自發(fā)零星種植，雖然品質和口感得到消費者認可，但產量少，價格低，知名度打不出去。

時為村干部的張萬壽找到招遠市農廣校，請培訓教師幫他出謀劃策，初步制定了一套全面提升小米“形象”的戰(zhàn)略戰(zhàn)術。第二年小米收獲了，他帶了一百斤小米來到煙臺果蔬會的現(xiàn)場，結果被大家團團圍住，搶購一空，還把明年的產量也預訂一空。

面對大量的“訂單”，張萬壽犯愁了，加上村里農戶種的，也遠遠滿足不了消費者的需求。他決心回來擴大種植面積。經過幾年的發(fā)展，村里的小米種植面積迅速由幾十畝增加到一百多畝，許多人慕名而來，價格也節(jié)節(jié)攀升。他引導大家進行生產的精細管理和成本計算，核算費用、人工，銷售收入、利潤。一筆筆賬記下來，大家都知道在哪個環(huán)節(jié)能夠節(jié)約成本，節(jié)約勞動，增加利潤。當小米的規(guī)模效益清楚地顯現(xiàn)在眼前的時候，大家信心大增，士氣大振。

2011年，已逾知天命之年的張萬壽停下忙碌的腳步，成為招遠市農廣校農民輔導員培訓班的一員。他戴上老花鏡，拿起紙筆，認真記錄，隨時提問，積極發(fā)言。培訓教師的講解和引導，使他理清了思路，找到了新的方向。他感慨道：“村民文化底子差，對新技術不太認可。宣傳發(fā)動大家淘汰落后技術，應用新技術，這是我回到村里要做的第一件事。”

回顧所學知識，他回到村里，馬上制定了一個新的發(fā)展規(guī)劃：在發(fā)展小米的同時，利用閑置資源進行二次創(chuàng)業(yè)，把學到的新思想、新技術轉化為累累碩果。在號召大家嚴格進行田間管理的基礎上，他給家鄉(xiāng)的小米注冊了“壽尊”牌商標，上了脫粒機、封口機等加工機械，把米農送來的小米進行統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷售，價格從原來的三、四元一斤飆升到十元一斤，不僅進駐了招遠市各大超市，而且成了煙臺、青島、龍口等周邊縣市大商場貨架上的暢銷產品。周邊村500多畝小米都運到他這里進行加工、集散；他又把指導教師請到他的櫻桃園，這個櫻桃園年年管理，但是年年掛幾個果，年年不見效益。通過指導教師贈書、現(xiàn)場指導和親自示范，張萬壽意識到自己以前的管理過于粗放，導致櫻桃的結果數(shù)量太少。他和培訓教師一起把果園修整一新，打出了農家采摘旅游的廣告。當年夏天，累累的大櫻桃像點點紅云掛在枝頭，吸引了省內外的游客前來參觀、品嘗、采摘。 越是這樣，張萬壽越是低調、豁達：“櫻桃旅游不為掙錢，價格基本上是隨行就市甚至更低一點，就是為了讓大家開心，來的人多了，小米也就不愁賣了，這是帶動效益。”

張萬壽把門前的一條路旁安上幾盞路燈，旅游景區(qū)的味道更濃了。“等條件成熟了，我就把這條路都安上路燈。”他建議政府把門前的路命名為“萬壽山”路，“因為我的小米產地就是萬壽山。”他還說，他最大的愿望，就是繼續(xù)發(fā)展家鄉(xiāng)的小米事業(yè)，讓越來越多的人吃上這里的小米，讓米香飄到萬千家庭的餐桌上。