氣霧培或將引發大棚種植二次革命

“無土栽培”在農作物種植方面已經很普遍了，但國內主流的無土栽培方式在土地利用效率、自然條件受制程度以及規模等方面，依然存在問題。目前，萊西市李權莊鎮建起全國最大的氣霧培蔬菜基地，被認為是大棚種植的二次革命。

一畝地上最多可種五畝菜

去年6月22日，記者在萊西市李權莊鎮的氣霧培蔬菜大棚內見到了新奇的一幕：兩塊擠塑板頂部緊靠在一起，構成了與地面呈45度角的栽培床，綠油油的蕓豆、辣椒、芹菜、黃瓜根本就不跟土壤接觸，只是懸系在栽培床上的小孔中，但卻枝葉繁茂、果實累累。

負責這個農業項目的德民欣農業科技公司經理鄭新建告訴記者：“今年3月我們已經投產8個大棚，計劃再投產47個，總面積將達到1000畝左右，前期投入2000萬，去年開始3個棚的試驗階段，從今年春節后我們就鋪開建設了，下一步計劃將啟動300畝地的基礎建設。”

看似令人咋舌的用地面積背后卻是“氣霧培”技術超高的土地利用效率，鄭新建介紹：“因為是立體化種植，氣霧培大棚的1畝地可以當3畝甚至5畝地使用。這樣1000畝的用地就可以實現至少3000畝的效率。”

據介紹，一塊擠塑板長1米8、寬60厘米，兩塊擠塑板按照一定角度形成三角形的支架，一個標準棚能容納56個架子，一平方米擠塑板上可以栽培90多棵菜。

鄭新建介紹說，擠塑板的長度、寬度都可調，支架的角度也是可調整的，這樣就能更大幅度增加種植孔，單位土地的利用效率就會提高。另一方面，植物的根系不跟土壤接觸，也能最大限度地避免病蟲害的發生。

靠天吃飯的革命

在大棚內，記者沒有發現傳統大棚里那種密集的水管或者水渠，植物生長所需的那些光照、水分、養分都如何獲得呢?鄭新建介紹說：“氣霧培是設施農業，光照、溫度、濕度這些植物生長的要素都是由人為制造，徹底改變了過去農業靠天吃飯的這種情況。”蔬菜生長需要從土壤中攝取養分，而氣霧培大棚則通過營養液直接補給到蔬菜根部；棚頂都已經做上補光系統，連續陰雨半個月都不會影響生長。

“這樣最大的好處就是可以控制蔬菜的生長速度，也是氣霧培最大的優勢，生長速度比普通種植快，噴灑營養液，通過電腦控制，發現植物缺少哪種養分，可以自動立即噴灑營養液，在土里種就做不到，產值也可以達到普通同面積大棚的10倍。”鄭新建說。

鄭新建摘下一個青椒側枝跟記者解釋：“青椒這塊剪一個側枝放到繁育基上，3天后就會長出新根，然后移植到擠塑板上，就能再次生長，比一般的從種子到成苗的生長周期要縮短半個月。”在這個大棚里，韭菜1年可以收割20多茬，而普通的韭菜一年也就是收割三四茬。

氣霧培還有一個明顯優勢：雖然每個棚的面積不小，但記者卻沒發現工人。鄭新建跟記者說：“這就是氣霧培技術獨有的優勢了，那就是人工成本極低，基本上一個工人就能看管8到10個大棚，真正管理的則是軟件系統。”

技術資金成推廣難點

氣霧培技術有如此明顯的優勢，能夠引發大棚種植二次革命嗎？記者發現，如何解決準入門檻過高的難題，是解決這一問題的關鍵。

氣霧培技術在全國尚未實現推廣，這其中的難點就是它的核心技術控制軟件系統。

項目投資方告訴記者：“我們的這套程序都是自己開發的，現在正在注冊商標，因為國外的所有軟件系統都是加密的，只能靠自己的工程師來研究。”

鄭新建說：“這個系統和同類的程序相比，更加先進，如果植物營養成分不足，它會自動報警，不需要工人查看；再就是系統啟動，因為是電機啟動，同類的設備一般都是瞬間啟動，因為電機功率可以達到5.5千瓦，對設備損失很大；而且以后要做的補光系統也會跟這個系統連接，不需要人工補光。這樣，人工成本也大大降低，工人只需要看看機器出沒出問題就行。”

另一個推廣的難點是投資：一個面積1500平方米的標準大棚，前期投入大約需要60萬元，最主要的是所有的管道系統、噴霧系統和電腦軟件系統都需要不小的投入，而一些材料如玻璃鋼板也都價值不菲。

但其收益也確實可觀，像一個大棚年收入就可達到30多萬元，兩年就能回本。從這個角度來講，有關部門和金融部門的有效介入，將是氣霧培技術能否迅速推廣的關鍵。

名詞解釋 氣霧培

氣霧培是把植株懸掛于霧化空間，讓其根系從高濕度空氣中獲取水分、氧氣及其他營養的一種栽培方式。這種方式通過加壓霧化或超聲波霧化的方法，為植物根域創造生長環境條件，是當前農業生產中最先進的栽培模式之一。它能實現植物短期內的快速生長與發育，對農業生產意義重大。特別是在發掘植物潛能最大化栽培中，氣霧培是目前可供選擇的最佳模式。■

（編輯 林荷珍）