楊梅佳果如佳人

樂活·旅游時光

若把佳果比佳人，楊梅絕對算得上水果中的佳人。色美味佳，就連保鮮期極短這個小遺憾，也被拿來和曾令楊貴妃“一騎紅塵妃子笑”的荔枝作比較，讓人想起紅顏的短暫，從而發出憐香惜玉的感慨。浙江慈溪、仙居的楊梅味道絕佳，常熟楊梅時節燒蒔香的風俗，堪稱文化遺產。

常熟：看楊梅 燒蒔香

“寶巖楊梅節”在常熟本地是非常民間的盛會，六月底七月初蒔秧結束，正是楊梅成熟的季節，當地人除了呼朋喚友、萬人空巷地到寶巖生態園去摘楊梅吃楊梅，還要專門燒楊梅香來祈求平安。村人到寶巖寺進香，稱“燒蒔香”。穿過楊梅林，走過望梅橋、梅福海，遠遠看見一座寺廟，廟前擺滿了一籃籃的楊梅，熱鬧的叫賣聲很有些廟會的氛圍。這就是寶巖禪寺。

同樣是吃楊梅，到寶巖吃楊梅，就有古老的當地民俗來應景，這大概也是情調一族們愛上常熟吃楊梅的一個理由。

燒完香以后，人們會去寶巖生態園游玩。

寶巖竹林或楊梅林間懸空的小竹樓也是當地的一個特色。在這樣的竹樓上坐著，你可以自己買好，或者請茶樓主人幫你去旁邊的楊梅園里買一點剛采下的新鮮楊梅，然后叫上兩杯茶，坐在半空中喝茶、聊天、打牌、吃楊梅，也看風景。

慈溪：楊梅名冠天下

“五月楊梅正滿林，初凝一顆值千金，味方河朔葡萄重，色比瀘南荔枝深”。慈溪楊梅名冠天下，江浙一帶種植楊梅的地區甚多，然而各地區所產楊梅的質量有明顯的優劣之分。明代王象晉在《群芳譜》中認為：會稽楊梅“為天下冠”，而會稽楊梅又以燭湖山所產為佳。燭湖山位于慈溪市橫河鎮境內，正是慈溪楊梅的中心產區。每年夏至前后，慈溪市南部的群山翠嶺間便呈現出一派醉人的景象。

如今，慈溪楊梅種植面積眾多，集中分布在橫河、匡堰一帶，每年的楊梅時節，這里的楊梅園擠滿了來自上海等地的游客。慈溪楊梅采摘游成為慈溪最具特色的旅游項目之一。

仙居：罕見的大果楊梅

仙居是歷史上最早栽培楊梅的縣域，從明萬歷至清光緒的各朝仙居縣志均有“楊梅，蒼嶺坑最多，近三都楊所出味尤佳。別有白者（白楊梅），不多有”的記載。

仙居楊梅有很多荸薺種，但最出名的卻是東魁種。東魁楊梅是罕見的大果晚熟良種，又稱巨梅，單果平均重20克以上，最大42克，比普通楊梅大兩三倍，果色紫紅，肉厚多汁。

位于35省道旁的桐橋村、永安溪漂流碼頭終點的趙岙是以東魁種楊梅為主，楊梅成熟期都在6月15日～25日。

響石山風景區附近橫溪鎮的坎頭村，也以東魁種楊梅為主，成熟期卻在6月25日～7月10日。

永安溪漂流上游的步路鄉西爐村，以荸薺種楊梅為主，成熟期是6月5日～6月30日。

仙居的楊梅采摘期從6月持續到7月上旬，有一個月時間，但仔細推敲每個小品種的采摘期，還是只有十幾天。

(本欄目由《旅游時報》供稿)