喝涼茶也要遵醫囑

夏日炎炎，汗滴如珠，這時候，很多人都想喝喝涼茶來降火，但是，如果不講究方法，下火的涼茶會讓人體質變差！上火都有虛實之分，涼茶并非萬能滅火器，因此，喝涼茶也要注意哦。下面，我們就來請教一下孫博士的飲涼茶之道吧。

誤區1

涼茶是萬能滅火器？(×)

上火都有“虛”、“實”之分，口腔潰瘍、暗瘡或便秘者大部分都是“實熱”，可喝涼茶清熱；熬夜屬陰虛產生的“虛熱”，要靠養陰來清，喝涼茶反加劇陰虛，因為涼茶下火之余也易燥濕，花旗參茶才是首選，怕苦可加一點蜂蜜同飲。人可能同時有實及虛熱，可飲花旗參金銀花茶一并清熱。

誤區2

涼茶可以當水喝嗎？(×)

每人每天應吸收的水分量與體重掛鉤，每公斤約需30毫升水，一個60公斤的成年人每日需喝1，800毫升的飲品（ 約7至8杯）。很多涼茶都含利尿成分，喝一杯可能只吸收到半杯的水量，如排汗后選擇飲涼茶補充體液，應多喝一至兩杯。

但是，也要當心涼茶的卡路里。一瓶500毫升的涼茶約含150卡路里，與一罐汽水差不多，容易導致肥胖，要緩步跑約25分鐘才能消耗掉，所以應以無糖為首選。

誤區3

廿四味誰都可以喝？(×)

廿四味苦寒而清熱，但易傷正氣，體虛、胃寒、老人家、小朋友不宜。年輕強壯者如有便秘、口臭、喉嚨痛可喝一次。老少咸宜的清熱飲品包括馬蹄露、雪梨茶、西瓜汁；具解暑散熱功效而且平和的還有荷葉冬瓜茶、竹蔗粟米茅根及馬蹄紅蘿卜薏米水。

孫博士 提醒 對癥飲涼茶

1.熬夜后想改善倦容不一定要喝涼茶，血液循環暢通才是關鍵，鐵質有助制造紅血球，令皮膚

白里透紅，牛扒、蛋黃、菠菜、芝麻等都含豐富鐵質，當中以動物性鐵質較易被人體吸收。

2.眼屎多而黃、口干口臭等屬肝火，要喝雞骨草。

3.骨頭發熱而肌肉酸痛者有骨火，應喝野葛菜水。

清涼夏飲

薄荷

對因暑熱引發的頭痛、目赤、咽喉腫痛有治療及預防作用。有干、鮮兩種，以鮮為好，可單味泡服或加入茶葉中泡服。

菊花

菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏風清熱、解毒、清肝明目的功效。暑日用菊花，不但能解暑，還可治頭暈眼花、昏厥中暑等癥。對因暑熱引發的頭痛、目赤、瘡癤等，有治療及預防作用。

金銀花

金銀花有較強的抗菌作用，廣泛用于風熱感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮膚瘡瘍、丹毒等癥。在酷暑炎夏，金銀花可清熱、降溫、解暑，并對預防夏季小兒痱毒癤腫等病癥也有良好作用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。

麥冬

甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。非常適合在夏季服用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。

薔薇花

性味甘涼，有清暑化濕、順氣和胃、止血的功效。適用于治療暑熱胸悶、口渴、嘔吐、厭食、口瘡及外傷出血等，對痢疾、胸悶、中暑都有一定的療效。夏天代茶飲能生津止渴，清熱除煩。

三七花

性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。用于高血壓、頭昏、目眩、耳鳴、急性咽喉炎的治療。降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補氣。不建議三七花和其它花茶一起食用，因為三七花單味食用效果最好。

西洋參

補氣養陰，清熱生津。對因暑熱引發的口渴、心煩、多汗及四肢無力有治療及預防作用。西洋參還有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，還可為糖尿病患者調節血糖。可單味泡服或含服，也可加入茶葉中泡服。