猶太人，大上海最早的地產(chǎn)商

上海能夠從一個(gè)傳統(tǒng)社會(huì)的商業(yè)城鎮(zhèn)起步，發(fā)展成為多功能的近代化城市，最重要的動(dòng)因，就是房地產(chǎn)業(yè)，以及作為城市功能重要完善手段的公用事業(yè)，而恰恰是在這兩點(diǎn)上，上海猶太商人起到了舉足輕重的作用。

1905年的上海南京路、河南路以東已經(jīng)攤販云集，漸漸繁華，河南路往西靠近西藏路一段，卻還是只有零星商鋪的偏僻冷清之地。然而這年某日，這里忽然出現(xiàn)了120名筑路工。比他們出現(xiàn)在這里更奇怪的，是他們使用的筑路材料——油漬火熏過的鐵藜木塊，那是一種著名的硬木。

兩個(gè)半月后，400萬塊二寸見方的木塊，和著瀝青、澆上柏油，一塊挨著一塊整整齊齊地從外灘一直鋪到了今天的西藏中路，一條地面平整光滑、車輛行駛方便的嶄新南京路修成了，這是當(dāng)時(shí)全上海最現(xiàn)代化的馬路。

出資修路的，不是上海市政管理當(dāng)局，而是猶太富商哈同。為修南京路，哈同花掉了足足六十萬兩銀子：僅一塊鐵藜木就要六七角，在當(dāng)時(shí)的上海可買白米三四斗，足夠一戶中等人家吃一頓像樣的大餐。

這個(gè)在1873年自孟買來到上海、從一文不名的沙遜洋行看門人起步的上海灘巨富，如此舉動(dòng)可絕不是熱心公益。他早就看好南京路的未來：“南京路居虹口、南市之中，西接靜安、東達(dá)黃浦，攬其形勝，實(shí)為全市樞紐，其繁盛必為滬濱之冠。”

此前，在有關(guān)上海城市發(fā)展的格局問題上，一直存在著不同的看法。有人主張向閘北和吳凇北拓，哈同則堅(jiān)決看好向靜安寺方向發(fā)展的西擴(kuò)主張。最后，哈同運(yùn)用其在工部局內(nèi)的影響力，迫使工部局采納了其提出的南京路西擴(kuò)主張。這在很大程度上決定了近代上海城市中心區(qū)的走向，形成了近代上海中心城區(qū)東西向擴(kuò)展的基本格局。

于是，哈同先出巨資將南京路西邊的地皮大片大片劃入自己名下，最多時(shí)達(dá)到44%。不惜成本修建高等級(jí)馬路，以期聚集人流、商鋪。哈同對(duì)人說，鐵藜木結(jié)實(shí)，還有彈性，踩上去舒服，下了雨水一下子就吸干了。消息在擴(kuò)散中不斷被人添油加醋，很快鐵藜木就變成了“紅木”，而南京路的地皮價(jià)格，自然是如哈同所期待的那般，翻滾著往上飛漲。

等到人氣漸起時(shí)，哈同又大舉出租這一帶土地，同時(shí)嚴(yán)格要求必須建造高質(zhì)量的高樓大廈，甚至規(guī)定層次和造價(jià)。后來南京路的地標(biāo)建筑如永安公司、新新公司等，就都是在這樣的背景下建造起來的——南京路上的高樓大廈建筑群格局，也由此逐步形成，超過了上海任何一條馬路。

從此，南京路一帶周圍商店漸增、居住人口日多，而全上海的商業(yè)、購物、娛樂中心，也因著交通的便利，漸漸從開埠之初的廣東路、河南路、福州路一帶，轉(zhuǎn)移到了南京路上。到1930年代，有“十里洋場”之稱的南京路外灘，儼然已是大上海繁華的代名詞。

哈同的管家姬覺彌后來總結(jié)說：“南京路之繁盛實(shí)先生成之。”

上海崛起的推手

哈同引領(lǐng)南京路的崛起，只是當(dāng)時(shí)上海開埠后眾多猶太人涌入后，在此后的半個(gè)多世紀(jì)間深刻影響上海經(jīng)濟(jì)格局、城市面貌乃至城市性格的一個(gè)典型個(gè)案。

1842年6月17日，第二次鴉片戰(zhàn)爭期間，英軍攻入上海，逗留了一個(gè)星期。此間，曾派一隊(duì)海軍沿黃浦江而上察看形勢(shì)，直到蘇州附近。其中有一位名叫高爾頓的英籍猶太人軍官，認(rèn)為上海是個(gè)好地方，于是決定返回印度后“召集一些精明能干的猶太人去上海”。他或許是近代第一個(gè)到達(dá)上海的猶太人。

3年后，隨著上海開埠，英籍猶太人大衛(wèi)·沙遜和一批英國商人一道，從印度孟買來到了上海，開設(shè)了近代上海大名鼎鼎的沙遜洋行，這是上海的第一家猶太商號(hào)，從沙遜開始，大批猶太人——主要是英籍猶太人絡(luò)繹而來。

他們中絕大多數(shù)是原先生活在中東巴格達(dá)地區(qū)、后來移居印度的塞法迪猶太商賈，來上海的目的很明確，就是為了在這嶄新而幾乎未有人涉足的冒險(xiǎn)家樂園中淘金，而不是如后來自東北南下的俄籍猶太人，以及1940年代為躲避納粹屠殺而從歐洲來的猶太人那樣，因集體逃難而選擇到上海定居。他們是一個(gè)“比較純粹的商人群體”。

沙遜等英籍猶太人，最初幾乎都選擇從事鴉片貿(mào)易這種利市百倍的生意，這并不光彩。不過正如有些學(xué)者所說的，這正是“外國資本主義打開中國市場的正常貿(mào)易的補(bǔ)充，沒有鴉片走私，西方商人就沒有資金購買中國的絲茶出口，合法的正常的貿(mào)易就無法開展。”（《舊上海的外商和買辦》）

而對(duì)于由商而興、發(fā)展軌跡與傳統(tǒng)都市迥然不同的上海而言，其近代城市經(jīng)濟(jì)得以啟動(dòng)的最初動(dòng)力，就是開埠后迅速發(fā)展起來的對(duì)外貿(mào)易。換言之，對(duì)外貿(mào)易是近代上海經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先導(dǎo)。

此間，上海著名的猶太商人如沙遜家族、哈同家族、埃茲拉家族、嘉道理家族等等，無不是通過進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)家，并且在早期上海的對(duì)外貿(mào)易中占有相當(dāng)大的比重。他們“在某種程度上充當(dāng)了推動(dòng)近代上海經(jīng)濟(jì)啟動(dòng)的不自覺的工具”。（潘光《一個(gè)半世紀(jì)以來的上海猶太人》）

沙遜公司1870年代已成為上海最大的鴉片經(jīng)銷商，同時(shí)又在不斷擴(kuò)大紡織品進(jìn)口，到1920年代又成為上海灘最主要的布匹經(jīng)銷商。又如1854年由英籍猶太人安諾德兄弟、德籍猶太人卡貝爾格合資開設(shè)的瑞記洋行，則主要從事軍火、木材、五金交電等進(jìn)出口貿(mào)易，范圍極其廣泛。尤其是通過控股德商司尼夫萊奇的祥泰木行，壟斷了整個(gè)中國的木材進(jìn)口。

被他們改變的城市格局

但在上海城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，猶太商人影響最大的，還是房地產(chǎn)行業(yè)。而這正是近代上海市政建設(shè)、城市格局形成的重要基礎(chǔ)。

有學(xué)者說，沙遜、哈同等猶太商人在上海靠的是“兩土”：賣煙土而后買土地。他們從鴉片等暴利商品的進(jìn)出口貿(mào)易中暴富后，即揮手指向了房地產(chǎn)業(yè)，購地產(chǎn)而至巨富。

田地房屋的買賣，雖然中國自古就允許，但將此作為生產(chǎn)要素納入市場體系，通過經(jīng)營城市土地、建造房屋作為商品，或出售或出租，在上海還是開埠以后才出現(xiàn)。而最早試水這一領(lǐng)域的，也是猶太商人。

1877年，新沙遜洋行以8萬兩白銀，受讓了破產(chǎn)的瓊記洋行在外灘的土地“連同地上所有房屋、建筑物、附屬物、灘地權(quán)以及其他權(quán)利”。這塊地產(chǎn)就是后來沙遜大廈的基地。

到20世紀(jì)初，絕大多數(shù)猶太商人都已經(jīng)把經(jīng)營重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了房地產(chǎn)業(yè)，并獲得了巨大成功。此間，沙遜家族大量購置地產(chǎn)，進(jìn)行房地產(chǎn)投資，經(jīng)過44年的苦心經(jīng)營，到1922年，擁有上海的占地約300畝的29處地產(chǎn)，投入資金白銀200萬兩，而產(chǎn)業(yè)估價(jià)達(dá)到1300萬兩。

此后，上海城市發(fā)展逐漸現(xiàn)代化，市中心土地資源日趨緊張，沙遜將房地產(chǎn)經(jīng)營的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向高層建筑，因?yàn)楦邔恿至⒌牡囟瓮袌龇睒s，地價(jià)自然相應(yīng)增長；兼之上海土地稅又只是按土地面積估價(jià)征收，并不涉及樓層高低，建筑越高利潤自然也相應(yīng)增高。民國時(shí)期，上海10層以上的高層建筑有28幢，其中6幢屬于沙遜洋行。

哈同在商業(yè)區(qū)造房前也有自己的一套規(guī)劃：馬路兩邊開店，商店后面蓋起大批的石庫門住宅，使商店和居民相互支撐，促使商業(yè)繁榮。

如哈同主導(dǎo)南京路崛起那樣，猶太商人們因房地產(chǎn)投資衍生的城市規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)種種，帶來上海建筑風(fēng)格多樣化的同時(shí)，也奠定了上海市中心高樓林立的近代化外觀。

房地產(chǎn)之外，沙遜家族還通過控制上海英商中國公共汽車公司和英商電車公司，壟斷了上海公共租界的有軌和無軌電車運(yùn)營，而嘉道理家族則控制了上海唯一的煤氣供應(yīng)企業(yè)——英商上海煤氣股份有限公司。

上海能夠從一個(gè)傳統(tǒng)社會(huì)的商業(yè)城鎮(zhèn)起步，發(fā)展成為多功能的近代化城市，最重要的動(dòng)因，就是房地產(chǎn)業(yè)，以及作為城市功能重要完善手段的公用事業(yè)，而恰恰是在這兩點(diǎn)上，上海猶太商人起到了舉足輕重的作用。

國外一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾說：“沒有沙遜就不能理解上海。

遺留的“猶太精髓”

并非只有沙遜、哈同、嘉道理這些大亨巨頭在影響著上海，即便是普通猶太人，其獨(dú)特的生活和經(jīng)營方式，同樣在強(qiáng)力而緩慢地滲透進(jìn)這個(gè)城市。

善于經(jīng)商的猶太人，每到一地，總會(huì)在其所住區(qū)域周圍開設(shè)商店，并漸成市面。南京路、淮海路、虹口提籃橋，這些猶太人居住較為集中的地方，后來都成了繁華的商業(yè)中心。自東北南下的俄國猶太人到來后，在法租界沿霞飛路（今淮海中路）一帶開設(shè)了許多飯店、酒吧、服裝店、面包房，從1920年代起，霞飛路便逐步發(fā)展成了僅次于南京路的上海第二條現(xiàn)代繁華大街，堪稱上海的時(shí)尚之源。

1949年后，絕大多數(shù)上海猶太人最終選擇了離去，但“猶太精髓”已然留給了上海人。無疑，這是比撬動(dòng)城市格局改變更為深遠(yuǎn)的影響。

精明的處世風(fēng)格，是上海人學(xué)到的最為鮮明的“猶太精髓”。 具有生意頭腦的猶太難民進(jìn)入上海后，當(dāng)他們租好房子，發(fā)現(xiàn)上海人家是幾戶合用一個(gè)大電表時(shí)，就馬上安裝一個(gè)小電表單獨(dú)計(jì)電費(fèi)，絕不與別人混用。后來上海人說某個(gè)上海人“像猶太人一樣”，即暗指此人特別精明、小氣，明算賬，不肯吃虧。

精致的生活方式，則是上海人學(xué)到的又一“猶太精髓”。那些避難到上海的歐洲猶太人，盡管帶來的資產(chǎn)不多，但仍保持著衛(wèi)生健康習(xí)慣，天天洗澡，把小孩放在陽臺(tái)上曬日光浴。在最困難時(shí)也不忘講究生活品位。上海人自然也是跟著風(fēng)氣之先，比較講究“情調(diào)”。哪怕在住房最為困難的時(shí)期，上海人“螺螄殼里做道場”的能耐也是赫赫有名。

（關(guān)子驊薦自《看歷史》）

責(zé)編：katsumi