減肥增加心血管病危險等

減肥增加心血管病危險

美國哈佛大學等機構的研究人員最近在《英國醫學雜志》上發表論文說，在飲食中長期控制碳水化合物攝取量的同時，蛋白質的攝取量會呈增加趨勢，結果造成心肌梗死和腦卒中的風險升高。研究中低碳水化合物、高蛋白質的傾向最嚴重的一組女性，其心肌梗死和腦卒中的發病風險與其他女性相比最高可達1.6倍。

研究小組在1991年至1992年間調查了約4.34萬名30歲至49歲的瑞典女性的飲食習慣，并跟蹤她們心肌梗死和腦卒中等疾病的發病情況。跟蹤時間平均約16年。其中有部分女性為了減肥，一直采用低碳水化合物飲食，期間有1 270人發生了心肌梗死或腦卒中。

研究人員按照碳水化合物和蛋白質的攝取量分成10個等級進行分析。結果顯示，碳水化合物的攝取量每下降1個等級，蛋白質的攝取量每上升1個等級，心肌梗死和腦卒中的發病風險就增加4%。研究人員認為，現在女性流行用控制飲食中碳水化合物的方法減肥，即少吃甚至不吃主食。但在控制碳水化合物攝取量的同時，蛋白質的攝取量往往會呈增加趨勢，并由此增加了心腦血管事件的風險。

（衛 文供稿）

綠茶改善學習記憶功能

第三軍醫大學醫學遺傳學教研室教授白云領銜，聯合成都醫學院共同完成的最新研究結果證明，綠茶中所含的表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）可促進成年大腦神經干細胞增殖，從而增加其分化產生的新生神經元數量，有助于提高學習記憶能力。美國權威營養學雜志《分子營養與食物研究》在線發表了有關該研究的學術論文，引起國內外熱議。

據了解，綠茶中的EGCG有非常強的抗氧化活性，在防治腫瘤和心血管疾病中有顯著作用，受到科學界的關注。研究人員注意到，流行病學調查顯示，飲用綠茶明顯降低阿爾茨海默癥（俗稱老年癡呆癥）和帕金森癥的發生，而大量動物實驗也證實了EGCG可以防止與老齡相關的學習記憶功能障礙，但具體機制不清楚。

課題組首度在成人大腦的海馬和側腦室證實神經干細胞的存在，增加神經干細胞分化產生的神經元數量，就可以治療多種疾病，如神經退行性疾病、癲癇、腦卒中、腦部外傷和感染等。課題組分離培養了成年小鼠海馬部位的神經干細胞，加入EGCG處理后，細胞的增殖可以增加大約50%。在隨后的動物實驗中，注射了EGCG的小鼠在水迷宮測試中的表現顯著優于對照組。體內檢測證明EGCG對大腦神經干細胞的促增殖作用，而對干細胞的分化方向沒有影響。

該研究首次從細胞和分子水平對綠茶改善學習記憶功能進行了科學揭示，為預防和治療認知功能下降及神經退行性疾病提供了可能。

（衛 文供稿）

有氧運動有助睡眠

對于睡眠不佳者來說，每晚“數綿羊”倒不如每天做運動。美國西北大學的一項研究顯示，堅持有氧運動有助于改善睡眠狀況，提高睡眠質量。

先前研究顯示，中老年女性是受失眠問題困擾的主要群體。因此，研究人員對23名55歲以上睡眠狀況不佳的女性患者進行了跟蹤研究。研究人員將研究對象分為兩組，讓其中一組每周運動4次，每次約40分鐘；另一組定期參加烹飪課，聽講座，不做運動。兩組人員從專家那里得知同樣的睡眠注意事項，如每晚堅持在固定時間上床睡覺，睡不著不要勉強躺在床上，等。

研究人員發現，16周后，堅持運動組的睡眠狀況明顯改善，抑郁癥狀減輕，而對照組的睡眠狀況依然如故。

睡眠研究專家威廉·羅伯茨教授說，良好的睡眠是健康生活的重要組成部分，提高睡眠質量可使身體和精神健康狀況都得到改善。通過有氧運動治療失眠，可有效避免藥物治療的副作用。但研究人員同時提醒，運動時間最好不要安排在睡前一小時，對于自由支配時間較少的人來說，“早晨鍛煉一小時比在床上多睡一小時對身體更有益”。

（韋桂瓊供稿）

出生體重較重嬰兒的母親易患乳腺癌

美國得克薩斯大學醫學科在最近出版的《公共科學圖書館》期刊上發表的一項研究顯示，如果嬰兒出生體重較重，母親患乳腺癌的風險就會增加。

研究人員發現，當母親生下一個較大嬰兒時，體內的孕激素水平就會升高，進而增加患乳腺癌的機率。研究人員對美國兩項長期研究中的數據進行分析后發現，那些出生體重最重嬰兒的母親，患乳腺癌的幾率要比生下體重最輕嬰兒的母親高2.5倍。此外，出生時體重最重的嬰兒，未來患乳腺癌的幾率也比體重正常的嬰兒高25%。

研究人員稱，這項研究可能有助于人們提早預測或預防乳腺癌。盡管該研究發現孕激素與嬰兒出生體重及母親患乳腺癌的幾率有關，但目前仍沒有證據證明其中的原因，未來仍然需要進行更多的研究。

研究人員指出，雖然女性不能改變她們體內的孕激素，但可以預先采取保護措施來對抗乳腺癌。目前已經證明，讓嬰兒接受母乳喂養，生育一個以上的孩子，同時注意健康飲食和運動，等，這些都可以讓女性們遠離乳腺癌。

（方留民編譯）

青少年睡眠不足易患糖尿病

美國匹茲堡大學神經醫學系在最近出版的《睡眠》期刊上發表的一項研究顯示，如果青少年睡眠充足，增加他們的睡眠時間，就能改善胰島素阻抗，使胰島素作用更為敏感，未來也能預防糖尿病。

研究人員以245名健康的青少年為研究對象，分析了他們睡眠時間長短與胰島素抗阻性變化。研究結果顯示，每晚平均只睡6小時的青少年，每增加1小時睡眠，胰島素阻抗現象就能改善9%。研究還發現，青少年睡眠時間越短，胰島素抗阻性就越為嚴重。即使考慮了種族、年齡、性別、腰圍、身體質量指數（BMI值），其研究結果仍然成立。

這是首次研究發現，健康青少年睡眠時間長短可能會影響胰島素的作用。負責該項研究的研究員凱倫·馬修斯說：“當身體出現胰島素阻抗現象，就可能產生糖尿病。”因此，如果青少年想改善新陳代謝健康，減少未來患糖尿病的風險，最好多增加睡眠時間。美國睡眠醫學會則指出，對大多數青少年來說，他們的睡眠時間需要9小時以上，精神才會較好。

（曹淑芬編譯）