愜意棲居:美國田園散記

李志平

層林盡染應是秋

是上蒼的恩賜,第4次赴美探親,讓我首次享受浪漫的田園秋色。喜歡美東的秋天，喜歡最美的季節，它的魅力是用色彩來體現的。

從國慶開始，路上的楓葉逐漸浸紅，銀杏樹葉初露微黃。到了10月中下旬和11月上旬，公路兩側和小區四周到處可以看到成片成片的紅黃紫綠，五彩繽紛色彩斑斕，令人驚訝，讓人贊嘆。

說到賞秋，如果能到楓葉之國的加拿大或者美國東部的大熊山當然最好，但需要時間、費用和交通工具。其實在新澤西，由于植被覆蓋，森林密集，四處都可以欣賞到絢麗多彩的秋景。

從女兒家到弟弟家，開車45分鐘，一路美景不斷，公路上下起伏，穿插于遍布秋色的山水之間。特別是在高點向下看，萬山紅遍，層林盡染，靚麗的田園風光令人陶醉。只是路窄車多，無法停車細細觀賞。特別是在傍晚，日落的余暉從厚厚的林層中穿射而出，給本來就很美的景色錦上添花。

離家5里之遙公路旁邊有一平湖。色彩紛呈，微波蕩漾。湖里有兩只白天鵝和10多只野雁。時而游在水中，時而躍起飛天。滟瀲湖泊，彩林倒影，堪稱風景佳美之處。每天外出散步，我們都會來這里駐足，驚嘆田園秋色的美麗！欣賞這不可多得的壯美景致，讓人為之傾倒。

我們住的地點在鄉下，家的后面就是林帶。在絢麗的季節，坐在窗前就能賞楓觀景，深林幽徑，彩葉簇擁。夜伴林濤而眠，晨聞鳥啼而起，那是一種怎樣富于詩意的境界。家的南面是火車道,兩側林叢浸染，色彩繽紛,頗顯風景獨美。

一位朋友的豪宅在山頂，可以俯瞰四周。從山腳到山頂，因高度不同，樹葉的顏色漸次變化，從山腳的綠色，到更高一些的金黃，再到火紅一片，那種奇妙的變幻感，只有在山巔才能體會到。一年四季景色，可一覽無余。

水果之王——藍梅

早上由家里出發，和幾位朋友一起到百里之外的農場去采摘水果。這一天的天氣真好，藍天白云微風，沿途滿眼綠翠。汽車行駛50多分鐘，就來到了郊外農場(ALSTEDE FARMS)。這個農場很大，面積約有10平方公里，是集旅游、度假、采摘、品鮮為一體的娛樂場地。

正是藍梅和水蜜桃豐收的季節，又趕上周日，前來農場采摘的游客還真不少。農場規定，來采摘的門票每人5美元，如果摘了水果買回去，可在門票里抵扣出3美元，實際每人的門票是2美元。這個規定鼓勵來玩的游客多采摘多買。我們主要任務是采摘藍梅：6.89美元一磅，裝藍梅小盒子0.5美元一個。順便摘些桃子，1.89美元一磅，買紙箱1個1美元。

農場分為幾個區。有紅梅區、藍梅區、蘋果區、桃樹區、蔬菜區，糧食種植區等等。各個區之間接送采摘游客的是幾輛大拖拉機。拖拉機帶著1個掛斗車，斗車帶有護欄，中間有1個活動的欄桿，便于每個站點方便游客上下。在斗車中間是用麥秸捆成的坐墩，使用很方便。

我們第1站到藍梅區。早就知道藍梅是水果之王，但直接到果園采摘還是第1次。藍梅原產于美國佛羅里達北部，因其果實呈深藍色而得名。它是抗癌、預防血栓及動脈硬化、抵抗泌尿系統感染、心臟疾病和延緩衰老的保健食品。因此它被國際糧農組織列為5大健康食品之一，現已被移植推廣到世界各地。

進入藍梅園，深藍色的果子就像一顆顆藍寶石，圓潤細膩，閃著瑩瑩的光。據說藍梅的采摘有許多講究，比如戴上手套，以防留下汗漬；必須控制力度，輕輕采摘，否則不利于保鮮等等。珍貴的東西都要倍加呵護。可是，首次進入藍梅園，哪還顧得上這些規距呢？面對見所未見、聞所未聞、吃所未吃的珍稀水果，實在是有些失態了。水果之王就在眼前，藍藍的果實掛著白霜，又美容又抗癌又可以提高視力，這樣的誘惑無法抵擋。

挑一粒放到嘴里，一股酸甜的滋味涌入舌尖，沁入心扉。據說因為珍貴，藍梅被日本人當成保健藥丸，一天只服一粒；可我卻像吃爆米花，摘來捧在手上，三下五除二就吃掉了。酸酸甜甜，初戀般的味道！如若真是藥丸的話，后果不堪設想！總之，我們是吃了個夠。家家都摘了一小盒，當然也不忘拍些藍梅的特寫，回來好向友人炫耀一番。

第2站到了桃林。樹上拳頭大的水蜜桃掛滿了枝頭，望著滿樹的的水蜜桃，忍不住又嘗了。真的有吃自助餐的感覺——不吃心疼，吃完了胃疼。好中選優，不一會兒，就摘滿了一大紙箱。

來到果園，除了盡情體驗采摘樂趣之外，還可感受迷人山水風光、體驗當地人文文化、品嘗仙居土菜、購買綠色農產品，一舉多得。

錯季的美麗

俗語說： “ 秋賞紅葉冬戲雪。”想不到的是，今年霜降剛過，一年一度的萬圣節還沒到來，美國新州地區就飄來了紛紛揚揚的雪花。早上起來，從家的2樓的窗戶往院子里一看，紅黃綠葉，與白雪交映，視覺沖擊，眼前一亮：美哉，色彩斑斕，層次分明！壯哉，紅妝素裹，分外妖嬈。趕忙拿起相機沖到院里一通狂照。在豐收的季節，鵝毛飛落，預示著瑞雪兆豐年，相信來年的農作物會有好收成。

原以為在風景優美，氣候宜人的秋季，雪不會下很長時間。出乎意料的是：從清晨開始山舞銀蛇，滿天皆白，一直降至黃昏，足有20厘米厚。據當地居民講，從來沒有在秋天遇見這樣罕見的雪，可偏偏讓我們在赴美探親時趕上了，實在幸運。我生在北國，每到冬天都期盼著下雪，對晶瑩剔透的冰雪有著一種特殊的情感。但從不敢奢望，在層林浸染，萬山紅遍的季節里，能夠欣賞到一片蒼茫，千里冰封的壯美圖景。然而，希冀真的呈現在眼前，我被這美不勝收的奇景陶醉了，默默地目視著飄飄灑灑晶瑩剔透的雪花，眼前浮現出五彩斑斕的童話世界，陶醉在這如此嬌美，如此靈動，如此博大的深秋瑞雪之中。

屈原詩云：“霰雪紛其無垠兮，云霏霏其承宇。”眼前不正是詩人描繪的美景嗎？真得感謝大自然的鬼斧神工，把世界萬物點綴得如此絢麗多姿。讓雪花變得如此動人美麗，讓大地變得如此詩情畫意，讓世界變得如此溫柔多情。

踩著軟綿綿的雪，聽著輕輕的“咯吱”聲，我愜意地行攝在微風飄雪之中，喜悅之情難以言表。這是有生以來在異國他鄉遇到的最美最大的秋雪，正如一位久別的朋友不期而至，能不令人驚喜嗎？

我陶醉了——美東深秋的雪。盡情亨受著大自然的恩賜，渴望把那難忘的美好瞬間永遠鎖在心里。

壯美的阿卡迪亞

阿卡迪亞公園（AcadiaNational Park）面積并不大，據說是美國最小的一個國家公園。沿著島上的環路開車3小時,可盡覽公園的精華。公園以生態野趣、山水自然風景俱全而遠近聞名，而緬茵州的龍蝦更是全美著名！

山花爛漫的時節，我們來到島上1530英尺的最高點。從這座美國東部最高的山峰望去，姹紫嫣紅的樹葉猶如飄舞的彩帶，綠意盎然的林海點綴著小島峽灣，碧波萬頃的大西洋一覽無余，傳說中上帝覓景的五大腳印盡收眼底。

今天的大西洋特別藍,不知是不是因為雨后晴天的緣故。碧洋與蒼天一色，讓人有一種說不出的快感。沐浴著金色的朝霞，會當凌絕頂，一種橫空出世、縱覽江山的豪邁氣概油然而升。

海和山的巧妙結合可以說是公園的最大特點。本來山水之中，水是遜色于山的。而此處是以大洋作為水的本體，氣勢磅礴，有容乃大。山頂的石頭確實有點兒怪異，光禿禿的，很少草木，到也給游客提供了參觀覓景的平臺。但四周層林盡染，泛紅的楓葉，淺黃的白楊，翠綠的松針，還有白樺的樹干，參次交錯，重重疊疊，交織成一幅斑斕迷蒙的動人畫面。

來到阿卡迪亞，不可不品嘗龍蝦。由于奧巴馬總統曾來這里品鮮，給小鎮的酒店生意帶來豐厚的效益。按照導游的介紹，我們走進這家飯店，發現里外坐滿了人，等了20分鐘，才吃到了味道鮮美的龍蝦。4人共花80美元，比起國內，便宜多了。

下午我們來到2號碼頭乘船游覽兩小時，沿著傳說中上帝踏過的足跡賞景觀光：迷人的洋面、躍水的鯨魚、高聳的山峰、深邃的峽灣、天然的雕像、林中的飛鳥、漂亮的樓群在我們眼前飄然而過。有時，船舷兩側的山峰突然聳起，仿佛是在洋中泛舟；有時，蒼翠的林群驚飛禿鷹，讓人目不暇接；有時，凝碧的洋面有鯨魚翻滾，讓人驚心動魄；有時，迎面懸崖峭壁之中，隱見埃及頭像栩栩如生，仿佛又進入一個奇妙的境地。望著水天一色的壯麗景觀，讓人充滿遐想……

既是在欣賞一幅精美的圖畫，又是在讀一首動人的詩篇。