淺談新課標下如何構建高效生物實驗課

封其毅

新課程推進的過程中，實驗課往往流于形式，主要表現為：

①學生思考不多，一進課堂便照方抓藥，按照規定的步驟操作，得到“預期的結果”；

②課堂時間有限，學生缺乏足夠的思考空間，很難培養學生的分析及創新能力；

③課堂管理困難，實驗室聲音嘈雜，教師難以駕馭，組織教學困難等。

如何解決這類問題，提高實驗課的教學效率?筆者嘗試了從以下幾個方面入手并取得了較好的效果。

1有效預習是構建高效實驗課的前提

“凡事預則立，不預則廢。”“知己知彼，百戰不殆。”這些名句都說明一個道理：做一件事，如果事前心中有數，成功的機率就會大增。在實驗預習中教師可讓學生帶著問題參加實驗課的學習，是課堂上少講多做，提高實驗課堂效率的前提之一，也是培養學生自主學習和探究的重要途徑。

但在實際教學中，實驗預習往往流于形式，所謂的預習只是學生將教材上有關實驗的內容看一看，開始實驗時，學生仍然是云里霧里，不知該做什么，怎么做。如何才能做到有效預習呢?

1.1教師做好預習指導

要做到有效預習，教師要提出明確的要求及進行具體的指導，可通過給出“預習報告”來實現。設計“預習報告”時，為了加深學生對實驗的理解，可通過將實驗中某些內容設計成問題串的形式來進行，所提問題不能事無巨細，要精心選擇，可側重于以下方面：

①實驗原理的理解(如自變量、因變量及其關系等)；

②影響實驗成敗的主要因素(如實驗材料、實驗操作)；

③讓學生記下在預習中產生的疑問；

④有的實驗讓學生嘗試獨立進行實驗設計。

例如：筆者針對人教版實驗“綠葉中色素的提取與分離”設計出如下問題串。

①研磨葉片時，為什么要加入少許SiO₂、CaCO₃，和無水乙醇?

②為什么不能讓層析液沒及濾紙條上的濾液細線?

③實驗結果顯示濾紙條上的色素帶自下而上(或自上而下)依次是什么顏色、什么名稱?色素為什么能在濾紙條上分離?

④各種色素中，最寬的色素帶是什么色素?具有什么樣的顏色?為什么各種色素帶的寬窄有差異?

⑤實驗后的濾紙條，經干燥后為什么要避光保存?

通過對這些問題的回答，可促使學生認真了解和思考實驗，對實驗中要用有機溶劑對色素加以溶解提取，用層析液分離色素等實驗原理和方法，做到心中有數，提高實驗的成功率。

1.2鼓勵學生創造性完成“預習報告”

除了認真完成“預習報告”設計的問題串，讓學生真正理解實驗原理和方法外，筆者還特別鼓勵學生獨立或以小組為單位留意身邊的資源，思考實驗是否可以用其他材料替代。例如實驗“綠葉中色素的提取與分離”中教材建議使用的材料是菠菜，有的學生就考慮用校內其他種類植物的葉片，這些材料獲取方便，只需上課前幾分鐘去摘就可以了，而且確保新鮮。通過實驗比較，學生確定了假連翹這種校內分布較多、效果也不錯的植物作為替代材料。這樣就可以解決需要做實驗時菠菜還沒有上市所造成的問題。

教師還可鼓勵學生研究除了教材提供的實驗方案外，是否還有其他的實驗方案。例如實驗“影響酶活性的條件”中先加淀粉酶再低溫處理；或先低溫處理再加淀粉酶；或者先將淀粉、淀粉酶分別、同時低溫處理，然后再混合，幾種操作的實驗結果有區別嗎?為什么?如果是高溫，實驗結果是什么?……

教師要大力表揚那些提出用新材料、新方案的同學、小組，目的是充分發揮學生的想象力，創造性的完成“預習報告”，從而培養學生的觀察、分析和創新能力。

1.3教師做好檢查

再好的理念，付諸于行動才有意義!同樣，有效的預習不能缺少落實。上課前教師要認真批閱“預習報告”的完成情況，評定實驗預習的成績，對預習優秀的學生，上課時要大力表揚，而對沒有做好預習的學生則加以督促，確保每一位學生對實驗都心中有數。另外，筆者還可以通過“預習報告”了解學生存在的疑問，上課講解可以更有針對性；了解是否有小組需要使用新的實驗材料，采用新的實驗方案，好及時請實驗室準備。

2有效管理是構建高效實驗課的關鍵

2.1構建新型師生關系，創設有效實驗教學氛圍

新型的師生關系是現代課堂教學的重要組成部分，它能激勵學生自我完善，能為教師運用各種教育教學的手段提供條件。新課標提倡“以學生為本”。教師應是學生自我發展的促進者、理想探求的引導者、心理困擾的排除者。在教學活動中，教師應把學生當做學習的主體，改變單純灌輸的落后方法，讓學生變被動接受為主動參與。

教師應信任、鼓勵和關懷學生，接納他們獨特的個性行為，不冷落、嘲笑學生，特別是學生實驗思路、方法與別人不一樣或出現問題時。

教師與學生應該在人格上是平等的，在交互中是民主的，在相處上是和諧的。教師在師生關系中不是領導，不是嚴父，不是法官，而應當是導師、朋友和助手。這樣建立的師生關系，不僅能充分發揮自己的創造潛能，還能使師生交流及時有效地進行，為生物實驗教學的有效性提供保證。

2.2優化課堂時間管理

教師要堅持時間效益觀，最大限度地減少教學時間的損耗。根據“預習報告”中的問題，有針對性的講解；課堂中及時處理易導致學生分心的因素，提高學生的專注度。目標是留給學生足夠的時間動手探究。

例如：把全班學生分成若干小組，固定好在實驗室的座位，利用擴音設備、倒數10s等方法讓學生迅速進入狀態；選好小組長，在課前做好培訓工作，讓他們事先熟練掌握實驗內容和方法，以便上實驗課時，能起“小老師”作用，避免因不熟悉實驗操作耽誤時間；出現打破試管等意外要及時、低調處理，避免造成學生注意力分散。

3有效評價和反思是構建高效實驗課的保證

3.1評價主體多元化

實踐證明，任何評價如果沒有被評價者的積極參與，很難達到預期目的；另外，教師要關注每一位學生的情緒狀態、動手操作水平和實驗結果，及時給予肯定或者指正。但一個教師面對全體學生，常常心有余而力不足。因此，要實現評價主體的多元化，除了教師評價外，還要引導學生進行自評和小組內同學互評(表1)。

這種評價不僅可以使學生積極配合，保證評價工作的順利進行，而且，還能促進他們通過參與和交流，主動地客觀檢查和評價自己，改進自己的不足之處，吸取他人的經驗，有利于進一步完善自我。

3.2學生及時反思，提升認識水平和思維層次

實驗操作后的反思是從感性認識上升到理性認識，從形象思維上升到邏輯思維的過程。通過反思，可使學生深入理解實驗原理、掌握實驗材料和試劑的選擇、實驗步驟的設計、處理和解釋數據、根據數據作出合理的判斷等實驗的基本方法和原則，用以指導再實踐。一般教師就以下兩個方面引導學生進行反思：①反思實驗方案，引導學生思維求異，尋求多種方案；②反思實驗現象，分析現象產生的原因，尤其是異常現象，更要認真對待，找出解決方法。

例如實驗“影響酶活性的條件”中，有個別實驗組實驗結果出現異常，高溫處理的試管，本應呈藍色的卻無色，筆者鼓勵學生認真的重做一次，不放過每個步驟，結果學生發現，加了碘液，高溫處理的試管開始呈現藍色，隨著時間延長，顏色慢慢變淺，最后無色，把試管取出冷卻后又變回藍色，學生帶著問題離開實驗室回去研究，經分析、討論、查找資料，最后確定是因為高溫使淀粉結構發生改變，影響了淀粉與碘的結合，進而影響了顏色的顯示。這樣，不僅使學生對本實驗有完整、清晰的認識，還給學生留下了新的思考，使實驗課延伸出去，使學生在探究中形成創新能力。

總之，生物實驗教學的研究應從課前精心準備、課上有效管理、課后及時反思等多個方面進行，從而構建出高效的生物實驗課。