商言
許先生的銀飾小店位于人來人往的南京夫子廟。別看小店不足10平方米,最高月盈利卻能達到4萬元,一般時候也能賺2萬多元。說嚴重點,他一個月能賺別人一年的錢。可銀飾店并不算什么稀罕生意,如此高的盈利是如何做到的呢?主要的秘訣就是不跟風,讓這門追求個性消費的生意更加個性化,讓這個不容易出銷量的小生意產生較大的銷量。
品種不跟同行風,
搭檔行業跟風緊
銀飾屬于時尚生意,流行趨勢一般兩年就一變。緊跟行業流行趨勢,應該每一個經營者都清楚。一般小店抓流行品種的主要方法就看進貨渠道主推什么品種,一看市面上這個品種多了就多進點貨。但這種方式只能說是被動的跟風,等于是把自己的命運交給了別人。事實上,60%以上的這種小店經營情況都不太好,賠錢的很多,要么慢市場半拍,要么因為競爭大導致壓貨嚴重,周轉不靈。還有一種抓流行的方式是自己淘貨,追求個性。采用這種方式獲得成功的不少,但這種個性過于偏重店主的個人喜好,銷售不對路的風險比較大。雖然單品利潤比較高,但貨源不穩定,銷量上不去,整體盈利也不會太好。
許先生的品種跟風方式跟這兩種方式可以說“形似而神不似”,表面上是兩種方式的結合,但內涵是存在差異的。他是怎么做的呢?
第一,不跟本行跟“外行”。
無論做什么生意緊跟行業流行都是必須的,銀飾店也不例外。但一般只盯著本行業內的事,可許先生則不然。他跟風流行的主要目標是其他相關行業,即“外行”。從而樹立差異又保證了銷量。
他的品種主要跟的是服裝行業的流行風,看年輕人的服裝流行什么,他就選擇合適的銀飾搭配品種。眾所周知,年輕人的服裝流行特點基本上一年一變,甚至一個季節一變,變化頻率是銀飾行業自身的一倍以上。這就帶來兩大好處:一是服裝流行變化快,消費頻率快,帶動搭配銀飾的消費頻率提高,銷量自然提高;二是消費者如果選擇用銀飾搭配服飾,可承受的價格較高,而且價格敏感度不高,能提高利潤。
對于服裝搭配什么銀飾好,許先生有著豐富的經驗。因為他以前在外企做服裝設計多年,抓流行趨勢準,國內國外的特點也都清楚。目前他的一半銀飾都來自國外,以意大利、法國、日、韓,以及東南亞一些國家居多。進貨方式也不難,從廠家網購、朋友代進貨,有時自己也親自去。一般一次進貨1萬—10萬元不等。
許先生說:“找個好搭檔能盤活一盤生意。首飾和時裝是永遠的好搭檔。女人一向鐘情于買首飾配襯衣物,首飾業可謂是常青行業。”
第二,不跟個人跟“名人”。
很多個人銀飾小店店主靠自己的眼光淘貨,許先生覺得個人眼光只能代表一小部分顧客,而借助“名人”的眼光則是代表一大批人。說得更清楚些,以娛樂圈為主的“名人”對飾物風格的眼光,往往能迅速引領一個流行潮流,帶動一大批人去買相似的品種。所以許先生雖然已經年過四十,但他所了解的歌星、影星的情況,一般“90后”都未必比得過他。用個時髦的詞來說,許先生絕對是個“潮人”。
宣傳不跟國內風,
借鑒國外效果好
對于時尚店來說,店面文化的宣傳很重要。其中七個重要標志就是櫥窗擺設。目前國內的小店中,服裝、工藝品店做的相對較好,但銀飾店就比較普通了,大多就只掛一個比較有特點的牌子“××銀飾”,但櫥窗不怎么講究,有的甚至沒有櫥窗。宣傳效果比較差。許先生沒有隨波逐流,對櫥窗的“打扮”很重視。他的做法是借鑒國外,尤其是日韓個性時尚店的櫥窗擺設,很好地增強了宣傳效果。
他在小店臨街的一面裝上了落地大玻璃,櫥窗里擺滿各種姿態各異、栩栩如生的卡通公仔。許先生說,剛開業的時候,客流疏落,他便特地托朋友從日本購進一批造型別致,還有聲光伴隨的卡通公仔用作設計櫥窗。結果這一臺“櫥窗戲”聲色俱全,吸引了大量路人。現在可以說已經是當地的一個“地標”,很多打出租車的人在告訴司機去哪的時候都會說,要去這家銀飾店附近的哪哪哪。一般每兩月,許先生就會更換一次櫥窗的擺設,緊跟國外的潮流。
銷售不跟行規風,
想戴就戴拉熟客
在大部分的銀飾店,一直有一條不成文的行規:不允許客人過多地拿起銀飾觀看、試戴。但許先生卻反其道而行之,主動鼓勵客人說:“隨便看看,試戴一下吧!”顧客對這種銷售方式十分歡迎,有的顧客能在店內逗留幾個小時,一次就能選購好幾款銀飾。久而久之,就成了許先生的熟客。許先生還專門設置了一個顧客資料簿,一有新貨,就會給她們打電話。
經營品種及盈利結構一覽
銀飾店銷售品種有六大類:發飾、耳飾、頸飾、手飾、足飾和服飾。具體盈利結構如下:
1.發飾:發簪,發花等。占10%銷量,8%盈利。
2.耳飾:耳釘,耳環,耳線,耳吊等。占30%銷量,25%盈利。
3.項飾:項鏈,吊墜,項圈等。占15%銷量,10%盈利。
4.手飾:戒指,手鐲,手鏈等。占30%銷量,35%盈利。
5.足飾:腳鐲,腳鏈等。占5%銷量,3%盈利。
6.服飾專指服裝上的飾物,包括領花、領帶夾、胸飾、袖扣。占10%銷量,19%盈利。
按工藝不同,銷量排行為:亮銀、原色銀(白銀)、老銀、泰銀。
按鑲嵌寶石不同,銷量排行為:鋯石、石榴石、瑪瑙石、水晶石、馬克賽石、綠松石、琥珀、貝殼、隕石。