佚名
經過了艱辛的努力和曲折的道路,中國外交已經逐漸成為全球范圍最卓有成效的大國外交之一,而這與中國領導人的個性外交密不可分……
周恩來:美食為媒宴天下
周恩來是新中國開國領袖之一,在國際舞臺上,更是以杰出的外交家風范聞名。在周恩來的外交生涯中,美食發揮了重要的作用??梢哉f,美食外交在中國外交領域發揮的作用,不亞于轟動一時的“乒乓外交”。
上世紀30年代,杭州的“樓外樓”菜館聞名中外,這與一個廚師阿輝有很大關系。阿輝發明了西湖醋魚的做法。他先將草魚在水中餓養,處理做菜,味道更上一層。這道菜也成為新中國的外交美食之一。1964年,周恩來陪同朝鮮領導人金日成去杭州。當時是盛夏,“樓外樓”沒有空調,周恩來就專門讓“樓外樓”的廚師蔣水根去金日成下榻的杭州飯店做了西湖醋魚,金日成吃了連連稱“好”。
1961年9月,70多歲高齡的蒙哥馬利將軍訪華。周總理在釣魚臺國賓館設宴招待,當天的菜單是:六冷盤、清湯鴿蛋、白汁蹄筋、虎皮全雞、黃燜獅子頭、干貝菜膽、酒釀菠蘿、點心(加英國布丁)、水果。這道食譜是周恩來經過周密思考之后作出的精心安排。因為蒙哥馬利年事已高,再加上長途勞頓,為了他的健康,在飲食上應該以清淡為主。
中蘇關系破裂后,中國結束了“一邊倒”的外交策略,開始更多地融入國際社會。第三世界國家領導人開始更多成為中國國宴上的座上賓。第三世界國家親戚多,常有要錢要物的,當時我國也正處在困難時期,吃不消,但又不好明說,有時候就只能通過招待和餐飲來表達。
鄧小平:唇槍舌劍能敵百萬兵
據曾給四代國家領導人當過翻譯的施燕華回憶,每次給鄧小平做翻譯,他都會有一些新的想法、說法。上世紀70年代末80年代初,鄧小平會見美國國會議員代表團,講到臺灣問題,他提出:“國共有過兩次合作,為什么不能有第三次合作?”這是以前沒有過的提法。
當然,鄧小平舌戰赫魯曉夫的往事是令翻譯印象最深刻的。1960年,中國共產黨決定派出以鄧小平為首的代表團,赴莫斯科參加26國黨的起草委員會。
鄧小平與赫魯曉夫的正面交鋒,就在蘇共中央為中共代表團舉行的第一次歡迎宴會上拉開了序幕。幾輪敬酒過后,赫魯曉夫開始了他的挑戰。他一張口就從阿爾巴尼亞入手,影射攻擊中國共產黨。
“鄧小平同志,阿爾巴尼亞勞動黨那個霍查老愛自搞一套,弄得國際共產主義運動總是不團結,中國應該有個表態才對?!编囆∑绞莻€直率人,他從容而又誠懇地對著赫魯曉夫說:“阿爾巴尼亞勞動黨是小黨,能夠堅持獨立自主,你應該更加尊重人家,不應該施加壓力?!?/p>
接下來,赫魯曉夫將矛頭直接對準了他正在隆重接待的客人?!班囆∑酵?,你們中國在斯大林問題上態度前后不一致。”赫魯曉夫煞有介事地說,“你們開始擁護我們,后來又反對我們?!?/p>
鄧小平回答得很干脆:“我們的態度是一貫的。擁護什么?反對什么?這個問題要說清喲。反對個人迷信,我們過去擁護,現在仍然堅持……”赫魯曉夫只有招架之功,無還手之力,但仍在狡辯。
朱镕基:幽默是通行證
1999年4月6日至14日,國務院總理朱镕基訪問美國,足跡遍布美國六大城市。當時中美關系比較緊張,經貿摩擦、中國的人權問題等都成為美國政客攻擊中國的焦點。而朱镕基在訪美期間所展現的幽默、務實、機智和敢于挑戰難題的性格,給美國人留下了深刻印象。
1999年4月6日上午9點30分,朱镕基走下專機后先是向冒雨前來的300多名歡迎民眾揮手致意,然后他突然改變離開機場的安排程序,冒雨走到歡迎人群面前,與每一個人握手致謝。
在之后九天的訪美活動中,朱镕基巧妙地把天氣比喻成中美關系和在美國訪問時的心情。6日晚,在南加州僑界歡迎朱镕基訪美的晚宴上,朱镕基說:“上帝大概不喜歡我訪問美國,昨天天氣很好,今天就變臉了,下著大雨。但剛才僑界的人士講得好,大雨給加州和洛杉磯帶來了財氣和福氣。如果真是這樣的話,那我愿意作出犧牲,給加州人民帶來美好的意外?!?/p>
8日,克林頓總統和朱镕基在白宮舉行聯合記者會。在回答所謂中國竊取美國核技術的問題時,朱镕基講了一個故事。他說:“洛杉磯市市長夫人曾問我如何慶祝中華人民共和國成立50周年,我告訴她說,我們今年將有個盛大的閱兵式,展示中國最新式的武器,這些武器是中國自己開發的,不是從美國偷來的。市長夫人向我建議在那些武器上標明:‘Made in China,not from America(中國制造,不是從美國偷來的)?!币幌捔羁肆诸D總統捧腹大笑。
有記者問,現在美中關系遇到這么大的困難,你為什么還決定如期訪美?朱镕基回答說:“你是要我說實話嗎?說老實話,我一點也不想來。美國駐華大使尚慕杰告訴我,他要先回美國,到我將要去的地方介紹我、介紹中國,他準備被打得鼻青臉腫。我說,他是一個美國人還要遭到這樣的待遇,我是一個中國人,這個New Face(新面孔)將要變成一個Blood Face(頭破血流)啊?!?/p>
(摘自《書報文摘》)