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殼聚糖抑制苦瓜枯萎病菌活性初探

2012-04-29 00:44:03胡繁榮羅軍劉健何美仙方勇
湖北農(nóng)業(yè)科學 2012年11期
關鍵詞:殼聚糖

胡繁榮 羅軍 劉健 何美仙 方勇

摘要:以碧綠苦瓜(Momordica charantia)為試驗材料,測定了不同濃度殼聚糖對苦瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporum)抑菌活性的影響。結(jié)果表明,在0.04~0.50 mg/mL濃度范圍內(nèi),各濃度的殼聚糖對苦瓜枯萎病菌孢子萌發(fā)均表現(xiàn)出一定的抑制作用,并且隨濃度的增加,殼聚糖對孢子的抑制效果顯著增強,處理24 h,殼聚糖濃度為0.04 mg/mL時,病菌孢子的萌發(fā)率為 53.50%,0.50 mg/mL時病菌孢子的萌發(fā)率為3.20%,而對照的孢子萌發(fā)率為62.00%。

關鍵詞:殼聚糖;苦瓜(Momordica charantia);枯萎病菌(Fusarium oxysporum)

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