煙草指紋圖譜技術的研究進展和展望

孫敬國 矣躍平 唐徐紅 袁仕信等

摘要：指紋圖譜系指將分析對象經適當處理后，采用一定的儀器分析手段得到的能夠標示該對象特性的共有峰的圖譜。指紋圖譜技術在復雜物質品質鑒定以及產品溯源等方面已經展示出巨大的作用。構建指紋圖譜的方法包括色譜法、光譜法、核磁共振法、Ｘ射線衍射法等。研究程序包括樣品取樣、提取劑的選擇、儀器分析方法的構建，數據庫的建立和數據庫應用方法等。隨著煙草行業的快速發展，消費者對煙草吸食品質的關注度不斷提高，因此要保證煙草的品質，就必須強化煙草的綜合評價。通過對煙草指紋圖譜技術應用進展的綜述，以期為進一步深化煙草指紋圖譜理論和提高應用水平的研究提供指導。

關鍵詞：指紋圖譜；煙草；數據庫；品質