“三月三”節日習俗

李艷芳 衡世果

農歷三月是春回大地的月份，也是節日眾多的月份，“寒食節”“清明節”是其中的重頭戲。踏青插柳、掃墓上墳、祭祀先祖，做秋千之戲，幾乎每天都有活動。而初三又是整個三月里非常重要的一天，是古代的“上巳日”，也曾與清明重合，又逐漸消失，只保留了延續至今的清明節。在很多民俗文獻資料中，可見三月三頗具特色的民俗活動，內容相近，又有細微的差別，顯示出濃郁的地方特色，頗值得回味。

本文通過對民俗文獻的梳理，力圖還原古時“三月三”的情形，探究當時人們是怎樣過節、怎樣生活的。對于這樣一個離我們較為久遠的節日習俗，不可能做全方位的描述，而是盡量完善節日的過程和主要的節日文化因子。

三月三的祭祀習俗

民間信仰之所以能深深扎根于民眾之間，是因為信仰與人們的生產、生活密切相關。三月三祭祀的對象各有不同，有王母、真武、社稷、祖師、城隍、文昌君、水神、龍王、藥王等。

1.祭王母

在東北地區，三月三多為王母蟠桃會期，婦女進香。民國《錦西縣志》云，西王母是日集群仙食桃。大虹螺山玉皇頂每屆會期香火極盛。乾隆《輝縣志》亦云：三月三，俗稱為“王母蟠桃會”，婦女皆詣王母廟焚香。

除部分地區規定女性參與西王母蟠桃會外，更多的地方則是紅男綠女全都參加。沈陽還有一種特殊人群—瞽者，在這一天全部出動，聚飲于三皇廟，也俗稱“瞎子會”（民國《沈陽縣志》）。三月三祭祀西王母的習俗直至民國時期還有保留，但也逐漸消失。

西王母作為一位女神，是人們祭祀的主要神靈之一，因而在祭祀活動的參與者中，女性扮演了非常重要的角色，很多活動都有她們的身影，如婦人求子、為子女求名字等。

2.祭真武

真武亦稱“玄武”，俗稱“真武大帝”“玄天上帝”，是道教所奉的神。白日飛升，威震北方，號“玄武君”。宋諱玄字，因稱“真武”。宋趙彥衛《云麓漫鈔》卷九：“朱雀、玄武、青龍、白虎，為四方之神。祥符間避圣祖諱，始改玄武為真弋。后興醴泉觀，得龜蛇。道士以為真武觀，繪其像為北方之神。”

對真武的祭祀，主要體現在湖北、河南、廣西、山西等道教興盛的地方。河南這種習俗直至民國時期還零星地存在，如民國《重修正陽縣志》：三月三，舊志云祀玄帝，今間有之。

對真武的祭祀，逐漸演變為對山的朝拜，也叫“朝山”，不怕山高路遠，越遠越顯得心誠。廣西《南寧縣志》：三月三，謁真武于各山，名曰“朝山”。據乾隆《云南通志》：三月三，謁真武廟，或西山羅漢寺，或東之鳴鳳山金殿，或先期赴易隆中和山，行兩日程，或負香至襄陽謁武當山，往返數月。

對真武的祭拜，還有不同的稱謂，也有叫“楊柳會”的，見民國《永和縣志》。

3.祭土神

“一年之計在于春”，春耕、春種對農民來說都是關乎一年豐收的關鍵，所以，祭祀土地是這天的重要內容之一。

對土地的祭祀是很隆重的，以集體參加的形式，集體出底金、集體宴飲。如貴州平壩三月三，各市街、村寨祭土地，六月六、九月九皆然，多有動產或不動產之底金。與祭者或三桌、五桌，皆宴飲而散，人以組織底金者為范圍。每年如此種日期、此等神會，非常之多，唯不如祀土地之普遍。（民國《平壩縣志》）

對土地神的祭祀和崇拜，也是人們對風調雨順的祈盼，這在當前很多地方還有保留，以村為單位的土地廟，全村人逢年節時去祭拜，還有家庭供奉的小土地菩薩，平時也供香火。可見，很多古俗在當下還能找到痕跡，雖然發生了一些變化，習俗在一脈相承中仍然得以延續。

4.祭祖師

三百六十行，各行各業都有自己的祖師，有的幾個行業共一個祖師，祖師是受到敬重的，每逢誕辰都要受到從業者們的祭拜。三月三，是眾多祖師的誕辰，這個祭祀的大日子也是祭拜祖師的好日子。從業者們這天組織演戲，設酒亭、客館，招待各行各業的人，來慶賀祖師誕辰或成道的日子。這天要參與祭祀的相應行業必須停止勞作，將工具擦干凈，來慶祝這個重大的日子。當然，不同的行業祖師會的會期也不盡相同，而三月三這天是諸多行業的祖師會。

5.祭祀其他神靈

除了上述列舉的較為普遍的神靈外，三月三這天還有很多祭祀的對象。如祭城隍、元帝、文昌帝君、水神、藥王等。

祭龍，多在龍王廟里進行，祈求雨水適當以保平安和豐收。如云南羅平：三月三祭龍，一祭于山下龍王廟，一祭于舊溪渡口龍王廟。今舊溪祭廢，故連年近溪雨雹水潦比昔多。后知州黃德巽復修祀典，祈禳保民。

可見，人們在這樣一個特殊的日子里，祭祀的目的是多重的、祭神的對象是多樣的。信仰的表達既是人們自覺的追求，也有相互的督促與制約，不到場的會受罰。如光緒《吉林通志》：三月三，城北元天嶺“真武廟會”，演劇報賽。嶺顛磚壁高丈余，寬八九尺，中嵌白石象坎卦，以鎮城中火災。又，是日為“仙人堂會”，又為“三皇廟會”，城鄉瞽者均往祭神，不到者罰。人們在相互的督促和共同活動中完成節日儀式的表達。

三月三與植物有關的習俗

1.簪薺菜、作節氣

薺菜，又叫地菜，開小花，有一定的藥用功能，三月開花，人們戴它不僅是因為好看，更多的是為了祈求豐收。在河南郾城，三月三婦女戴薺花，蓋以豐年甘草先生，故戴之卜歲豐也。（乾隆《郾城縣志》）

更有趣的是，在很多地方，并非只有婦女戴薺花，而是男女都采來插在頭上，如湖北鐘祥：三月三，采薺花，男女插頭。（同治《鐘祥縣志》）又貴州黔陽亦有此俗

可見，在這陽春三月剛剛生長出來的地菜成了人們的最愛。一個小小十字花科植物，在人們信仰和生活的需要下，被賦予了很多功用，這才使它成為三月三最受人們喜愛的時令花草。據各地方志記載，民間以為這些小花的作用主要表現為：一是避跳蚤、防蛀蟲；二是免目疾，明目，甚至可治百病；三是卜歲豐；四是可以長生。

另外，與薺菜相關聯而產生了一種和飯，叫“作節氣”，這種節日食物的出現為節日習俗增添了更豐富的內容。同治《宣恩縣志》：三月三，摘地菜花作和飯，曰“作節氣”。

可見，關于薺菜的習俗，簪薺菜花、吃薺菜食物，多流行于湖北、湖南、河南的中部地區。這是薺菜生長的主要地區，恰逢薺菜剛剛長成，深受人們喜愛，人們也借此時機賦予它深厚而頗具趣味性含義。

2.插楊柳、避蛇蝎

薺菜有著奇特的功能，深入到人們的節日生活，而楊柳在這個季節從鵝黃返青，也引起了人們的注意，用到節日中來了。三月三早晨，天未亮，婦女就折柳條，鞭打墻壁，插于門邊、窗戶、墻角里，以避免毒蟲。

更有甚者，人們還能借助黃紙符和楊柳的力量，將蛇蝎收到壺中，以防止其毒害。光緒《綏德州志》：三月上巳日，以黃紙書符貼壁間，并以楊柳鞭壁，謂能收蛇蝎于葫蘆，使不蜇人也。光緒《榆社縣志》：三月三黎明，各家以柳條在屋亂摔，謂之“摔蝎子”，又將黃紙畫蝎符，貼于壁上。

可見，用柳條避蝎必須借助黃紙符的力量，黃紙符在這里起到了一個巫術道具的作用，也是一種不可或缺的媒介，二者相互作用才能達到理想的效果。

有的地方，在其符上加入了觀音像。光緒《文水縣志》：三月三昧旦，以柳枝鞭房內四壁，避蛇、蝎諸毒蟲。貼觀音楊柳符。

3.采百草、種瓜蔬

除了上述的薺菜外，三月三還有很多可采的植物，采百草，蓄為藥用。有戴艾葉的，有采松柏、蘭花的，有采桑的。

除了采集，在三月三這天種植的物種也比較多，如湖南寧陵縣：三月三，種葫蘆。河北廣平縣等地：三月三，男女多上廟朝神。是日，種瓜果、葫蘆，則收獲多。

春種秋收，這是莊稼人最直白的道理，人們選在三月三這天種植，主要是為了借此吉日，以期取得瓜蔬的豐收。

三月三的節日游戲

1.踏青宴游

古代三月三，人們多外出游玩登山，也叫“踏青”，踏青活動的主體多是士族階層，出城門到鄉下。最早的記載要算《詩經·鄭風·溱洧》：“溱與洧，方渙渙兮。士與女，方秉。女曰觀乎？士曰既且。且往觀乎？洧之外，洵且樂。維士與女，伊其相謔，贈之以芍藥。”記述了鄭國溱水、洧水流域的青年男女三月三這天踏青郊游的情形。

三月三的標志性活動是曲水流觴，飲酒賦詩，還帶有祓禊除晦之意，用蘭草作配飾或沐浴，保持身體健康。《荊楚歲時記》：“三月三，士民并出江渚池沼間，為流杯曲水之飲。”

出游登山是當天一項近乎全民性的活動，但也有限制婦女參加的，如乾隆《羅山縣志》：三月三，登龍山，朝靈山嶺真武廟。戲秋千，放紙鳶。士民踏青，婦女不登山。

2.秋千之戲

秋千是古代一項趣味性游戲，在三月三這天非常受歡迎。道光《舞陽縣志》：三月三，簪薺花，架秋千，放紙鳶。

這里所記載的秋千，是一種游戲，但沒有交代玩秋千的人，看似不論男女老少都可以玩。但也有的地方明確說是女性參與玩樂的，如乾隆《肅寧縣志》：三月三，插柳枝，婦女為秋千之戲，兒童輩放紙鳶，士大夫挈壺郊游踏青挑菜。看來在當地的這個節日時間里，人們的活動也是有分工的，婦女主要為秋千之戲。也有對特定時間、地點的秋千分別由男、女來玩的記錄，如光緒《遵化通志》記載，架設在院落里的秋千是供女性來玩的；而架設在十字路口的秋千是供男性玩的，到了谷雨就撤了。

三月三的這天不只是成年人的活動，也有兒童參加的游戲，兒童多參與放風箏。

在華北，以天津、北京為主，還有一項稱之為“分朋射兔”的活動，這在南方地區的相關記錄中是沒有提及的，可能源于天津、北京受到北方游牧文化影響較為深厚的緣故。乾隆《口北三廳志》：三月三為“上巳”，國俗（滿洲習俗）刻木為兔，分朋走馬射之。先中者勝，負朋下馬，列跽進酒，勝朋馬上飲之。國語（滿語）謂是日為“陶里樺”。陶里，兔也；樺，射也。這樣的記載不多，體現出了同一節日的不同地域特色，民俗活動都是深受其地域和文化氛圍影響的。

聽蛙聲卜農事

踏青郊游是城里人的游戲，鄉下人無暇也無需去郊游，因為他們把全部的心血都傾注到農事上了。三月三的農事活動，體現出了明顯的地域特色，中南、西南地區多水田，人們通過卜蛙聲來預測旱澇、谷熟的早晚；山西以釀醋為主產業，則開始造醋胚；華北地區缺水則在這一天預測水的多少。

道光《荊州府志》諺云：“雨打墓頭錢，今歲好豐年。”初三卜蛙聲，上晝叫上田熟；下晝叫下田熟；聲啞水小，聲響水大。又，是日陰雨豐年兆，晴明則旱而桑貴。諺云：“三月初三晴，桑樹掛銀瓶；三月初三雨，桑葉上苔痕。”民間還有諺語說：“田家無五行，水旱卜蛙聲。”

在北方地區，人們在這天祈求豐收的方式十分特別，表現為“祭犁”，并借助雞蛋表示豐收。民國《望奎縣志》：三月三，瞽目能算命者相約集會，祀三皇神公，議算命行規，開會三日。祭母倉，擇時憲書之母倉日為農家開犁之吉日。是日，套犁仗至田間“祭犁”。一人執紙于犁前焚之，放爆竹三個，焚香三支，先埋熟雞蛋數枚于壟內，以犁趟出，眾人分而食之，來預示這一年將會碩果累累。

三月三的禁忌

在傳統的節日里，有各種不同的禁忌，三月三這天，同樣也有。光緒《耒陽縣志》諺云：“三月三，九月九，莫向江邊走。”告誡人們注意天氣的變化，不要隨意向江邊走，這是人們對日常生活的經驗總結，三月是季節交替的時節，多風暴，因此需要引起人們的注意。

在三月三這天，如果把殺生也看成一種禁忌的話，不同地方情況則不同，很多地方祭祀喝酒吃宴，需要有肉，所以會大肆地殺豬宰羊，既是祭神，又是犒勞自己。但也有的地方禁止殺生，如廣西新興：三月三，城鄉迎真武大帝，如土主神出郊儀，集黃冠諷經，不刑牲。（乾隆《新興州志》）

節日里的活動似乎都是有目的性和功能性，所以規約著人們去積極地參與，或遵守禁忌不作為，從而形成一種節日行為的自覺性。

三月三與上巳、清明的關系

1.三月三與古“上巳日”的關系

今日，在很多地區還存在著過三月三的習俗，不論是祭祖、歌節還是情人節，總歸還有三月三這個提法，但上巳節已經完全消失了。而在古時，三月三與上巳都有著密切的聯系，有一種說法認為，三月三即為上巳。

上巳作為一種古老而又神秘的節日習俗，很多地方又在不斷追尋其遺風。道光《泌陽縣志》：三月三，人多出游，追“上巳”祓除之遺風。云南《路南縣志》：三月三為“上巳節”。縣民于距城五里許之寺聚會，寺內香火極盛，游人往來雜沓，酒食酣嬉，亦踏青之遺意云。

2.三月三與清明節的關系

文獻中對清明節的記載多為：男女多配柳出游，上墳祭掃、跪拜，分享祭食等。幾乎在所有的“三月”條目下都提到了“清明節”，但是對“三日”的記載時有時無。可見，三月三與清明是明顯不同的兩個時間節點。但也有部分地區將三月三定為清明節的，在民國《通縣志要》、民國間抄本貴州《定番縣鄉土教材調查報告》等，俱說三月三系“清明節”。這種習俗在當下還有所留存，如在廣西壯族自治區大新縣的壯族民眾中，三月三這天是家家戶戶祭祖的大日子，到祖墳處掃墓，分享祭食，宴請親朋好友。

作者單位：中央民族大學