初中化學概念教學探討

姜永鵬

化學概念是學習化學必須掌握的基礎知識。化學概念是用簡練的語言高度概括出來的，常包括定義、原理、反應規律等。其中每一個字、詞、每一句話、每一個注釋都是經過認真推敲并有其特定的意義，以保證概念的完整性和科學性。在初中化學教材中，基本概念幾乎每節都有，準確地理解概念對于學好化學是十分重要的。初中學生的閱讀和理解能力都比較差，因此，教師在教學過程中講清概念，把好這一關是非常重要和必要的。下面我就初中化學概念教學談幾點做法。

一、強調概念中關鍵的字和詞

為了深刻領會概念的含義，教師不僅要注意對概念論述時用詞的嚴密性和準確性，同時還要及時糾正某些用詞不當及概念認識上的錯誤，這樣做有利于培養學生嚴密的邏輯思維習慣。例如，在講“單質”與“化合物”這兩個概念時，一定要強調概念中的“純凈物”三個字。因為單質或化合物首先應是一種純凈物，即是由一種物質組成的，然后再根據它們組成元素種類的多少來判斷其是單質或者是化合物，否則學生就容易錯將一些物質如金剛石、石墨的混合物看成是單質（因它們就是由同種元素組成的物質），同時又可誤將食鹽水等混合物看成是化合物（因它們就是由不同種元素組成的物質）。又如在初中教材中，酸的概念是“電解質電離時所生成的陽離子全部是氫離子的化合物叫做酸。”其中的“全部”二字便是這個概念的關鍵了。因為有些化合物如硫酸氫鈉，它在水溶液中電離是既有氫氧離子產生，但也有另一種鈉氧離子產生，氧離子并非“全部”都是氫離子，所以它不能叫做酸。因此在講酸和堿的定義時，均要突出“全部”二字，以區別酸與酸式鹽、堿與堿式鹽。

二、剖析概念，加深理解

對一些含義比較深刻，內容又比較復雜的概念進行剖析、講解，以幫助學生加深對概念的理解和掌握。如“溶解度”概念一直是初中化學的一大難點，不僅定義的句子比較長，而且涉及的知識也較多，學生往往難于理解。因此在講解過程中，若將組成溶解度的四句話剖析開來，效果就大不一樣了。其一，強調要在一定溫度的條件下；其二，指明溶劑的量為100克；其三，一定要達到飽和狀態；其四，指出在滿足上述各條件時，溶質所溶解的克數。這四個限制性句式構成了溶解度的定義，缺一不可。又如，在學習“電解質”概念時，學生往往容易將“電解質”與“非電解質”，甚至同金屬的導電性混淆在一起，導致學習中的誤解。因此教師在講解時，可將“電解質”概念剖析開來，強調能被稱為電解質的物質①一定是化合物；②該化合物在一定條件下有導電性；③條件是指在溶液中或熔化狀態下，二者居一即可，所以概念中用“或”不能用“和”。如氯化鈉晶體雖然不導電，但①它是化合物；②氯化鈉在水溶液中或熔化狀態下都能導電，所以氯化鈉是電解質。而氯化鈉溶液和銅絲雖然能夠導電，但前者是混合物，后者是單質，所以它們既不是電解質也不是非電解質。在教學中若將概念這樣逐字逐句剖析開來講解，既能及時糾正學生容易出現的誤解，又有抓住特征，使一個概念與另一個概念能嚴格區分開來，從而使學生既容易理解，又便于掌握。

三、正反兩方，講清概念

有些概念，有時從正面講完之后，再從反面來講，可以使學生加深理解，不致混淆。例如，在講了“氧化物”的概念“由兩種元素組成的化合物中，如果其中一種是氧元素，這種化合物叫做氧化物”之后，可接著提出一個問題：“氧化物一定是含氧的化合物，那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢？為什么？”這樣，可以啟發學生積極思維，反復推敲，從而引導學生學會抓住概念中關鍵的詞句“由兩種元素組成”來分析，由此加深對氧化物概念的理解，避免概念的模糊不清，也對今后的學習打下良好的基礎。

四、運用插圖，理解概念

教師要重視化學教材插圖在概念教學中的作用，以此培養學生學習化學的穩定興趣，引起他們的有意注意，提高學習的主動性和積極性。從而加強對學生實驗技能、實驗能力的培養，逐步學會這樣的科學方法和科學態度。對培養學生認真、嚴謹的科學態度，有著重要作用。新教材的插圖有的集中反映某物質的用途，有的生動地表示物質的組成、構成，有的形象地揭示一些概念的內涵，有的簡明地反映某一變化的過程，富有直觀性、趣味性和指導性，對學生的學習起到了啟發和點撥作用。例如，新教材中分子和原子的圖像，是科學家用最先進的掃描隧道顯微鏡拍攝到的苯分子和硅原子的照片，呈現了物質內部結構的微觀世界，使學生對分子、原子的真實性深信不疑。氧化汞分子分解、水分子分解的示意圖，更加深了學生對分子、原子概念的理解和記憶。

總之，在進行化學概念的教學中，要抓住每個概念中反映事物本質屬性的詞、句子以及相關特征，把概念講清楚，講透徹，搞清概念的內涵和外延。這樣，對培養學生的閱讀能力，提高理解能力和增強學習能力都是大有幫助的。

（通渭縣通和初級中學）