綠色流通 便民惠農(nóng)

毛緒強(qiáng)

舉辦農(nóng)產(chǎn)品供需對(duì)接會(huì)，為供應(yīng)方和需求方提供了穩(wěn)定、安全的交流平臺(tái)，從而減少了中間層層的流通環(huán)節(jié)，以便最大程度地降低流通成本，實(shí)現(xiàn)供求雙方的互利共贏。

博興的芹菜又滯銷了，正定的土豆又賣不出去了，鹿泉的西瓜又爛在地里了……自從有了微博這個(gè)信息高度公開化的工具，這些農(nóng)產(chǎn)品滯銷的事件更是頻繁地出現(xiàn)在公眾視野中。在田頭低價(jià)難覓買家的農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過一道道流通環(huán)節(jié)擺到了貨架上，終端銷售價(jià)格卻不斷追高，“兩頭叫、中間笑”年復(fù)一年上演，改變這一格局成了擺在各級(jí)政府面前的一道現(xiàn)實(shí)課題。

近日，北京市大興區(qū)舉辦的“綠色流通，便民惠農(nóng)”系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨特色農(nóng)副產(chǎn)品供需對(duì)接會(huì)，吸引了禮賢益農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社等23家農(nóng)民專業(yè)合作社，北京祥益齋食品廠等10家清真企業(yè)，北京豐收葡萄酒有限公司等10家品牌特色企業(yè)，呷哺呷哺餐飲管理有限公司等20家餐飲企業(yè)，沃爾瑪、樂購(gòu)、物美大賣場(chǎng)等11家連鎖商超和北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)4家重點(diǎn)企業(yè)參與，每天有近500人參加現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接活動(dòng)。

此次活動(dòng)以“綠色流通，便民惠農(nóng)，促進(jìn)消費(fèi)，服務(wù)新區(qū)發(fā)展”為主題，重點(diǎn)推出了大興特色農(nóng)產(chǎn)品展示、供需對(duì)接、供需簽約三方面活動(dòng)。對(duì)接會(huì)僅僅3天,便有70多家供需單位對(duì)接洽談、展示展賣和簽約。

大興區(qū)政府舉辦的這次活動(dòng)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品流通搭建了一個(gè)有效平臺(tái)，促成了“農(nóng)超、農(nóng)企、農(nóng)餐、農(nóng)社”四對(duì)接，為供需雙方搭建了交流與合作的平臺(tái)，有效發(fā)揮了“綠色流通”的保障性、服務(wù)性作用；通過這個(gè)平臺(tái)，還讓本地農(nóng)民專業(yè)合作組織與北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)合作，探索出蔬菜直供直銷進(jìn)社區(qū)的流通新模式；此外，活動(dòng)還對(duì)接了一批外地資源，探索引進(jìn)了山西天鎮(zhèn)、山東壽光、北京新發(fā)地農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)等優(yōu)質(zhì)外地農(nóng)產(chǎn)品資源，彌補(bǔ)了本地農(nóng)業(yè)資源和品種的不足，服務(wù)了社區(qū)百姓。

據(jù)大興區(qū)商務(wù)委不完全統(tǒng)計(jì)，自2007年開展農(nóng)副產(chǎn)品對(duì)接工作以來，通過開展“農(nóng)超、農(nóng)企、農(nóng)餐、農(nóng)社”四對(duì)接，共促成40余家規(guī)模以上農(nóng)民專業(yè)合作組織與市區(qū)45家連鎖超市、30家餐飲企業(yè)、58家規(guī)范化社區(qū)建立了長(zhǎng)期的直供直銷合作關(guān)系，年供各類農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到3萬余噸，年均增長(zhǎng)15%以上，減少農(nóng)產(chǎn)品流通成本6%-8%左右，增加農(nóng)民收入15%以上。當(dāng)?shù)?5家農(nóng)民專業(yè)合作社組織與物美、沃爾瑪、家樂福、京客隆、樂購(gòu)超市、呷哺呷哺、北京燃?xì)饧瘓F(tuán)等20家商超、餐飲、企業(yè)簽訂供貨協(xié)議，直供大興綠色農(nóng)產(chǎn)品100余種，年供貨量1.8萬噸。

面對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品“賣賤買貴“現(xiàn)象，其高昂的流通成本是造成此現(xiàn)象的重要原因，像大興區(qū)政府這樣搭臺(tái)舉辦農(nóng)產(chǎn)品供需對(duì)接會(huì)，為供應(yīng)方和需求方提供穩(wěn)定、安全的交流平臺(tái)，從而減少了中間層層的流通環(huán)節(jié)，以便最大程度地降低流通成本，實(shí)現(xiàn)供求雙方的互利共贏。通過推進(jìn)“農(nóng)超、農(nóng)企、農(nóng)餐、農(nóng)社”四對(duì)接，不但把原本需要多頭支出的中間環(huán)節(jié)費(fèi)用直接讓利給農(nóng)民，而且也可以更好地掌握原來無法控制的中間環(huán)節(jié)，既降低了采購(gòu)成本，又增加了農(nóng)民收入，還能確保食品安全的可追溯性，為農(nóng)產(chǎn)品流通、緩解“賣賤買貴”現(xiàn)象起到積極推動(dòng)作用。