建立動物科學與動物醫學綜合標本室的思考與探索

趙建國 楊雨輝 王學梅 胡日查

摘要： 本文闡述了整合動物科學與動物醫學兩個專業各學科教學資源，制作、積累各種教學標本與模型，建立動物科學與動物醫學綜合標本室的構想。其中科學規范標本室管理制度，創造實踐教學環境，能夠使同學們將理論知識與實踐相結合，從而更好地掌握專業知識和專業技能，是建立綜合標本室的靈魂所在。

關鍵詞： 動物科學動物醫學綜合標本室

動物科學與動物醫學專業是以生物學為基礎研究動物生長，繁育，以及疾病的發生發展規律，并在此基礎上進行動物生產與管理、動物疫病診斷與防治的綜合性學科。兩個專業在加強基礎理論教學的同時，還要強化專業實踐教學，提高學生的實踐動手能力，培養學生的科學研究能力，使畢業生具有較強的擇業競爭能力及較寬的就業適應能力。這就要求學生在校期間掌握較多的專業實踐技能。雖然近年來多媒體教學代替了黑板教學，使同學們可以欣賞較多的圖片與視頻資源，但卻不能促進學生立體空間與直觀感的形成。教學的靈魂所在就是教學的直觀性，而直觀性則取決于實驗、實習課程教學。學生實驗與實習教學雖然為學生提供了動手實踐的機會，但是由于實驗動物的數量、實驗經費、實習環境、實驗學時等限制，難以有效提高學生的實踐技能水平。如何整合教學資源，提供直觀教學環境，提高學生的實踐技能呢？我認為建立動物科學與動物醫學綜合標本室是一個有效的途徑。

1.整合教學資源，建立綜合標本室

動物科學與動物醫學專業課程設置中包括專業基礎課、專業必修課、專業選修課40余門，其中動物學、動物解剖學、動物組織學、動物胚胎學、動物生理學、動物繁殖學、牧草飼料學、動物病理生理學、動物病理解剖學、動物臨床診斷學、動物傳染病學、動物寄生蟲病學、動物普通病學及中獸醫學都需要利用生物標本進行理論與實驗、實習教學。每個學科都有其獨立的標本室和管理人員，由于標本的種類、數量、管理人員的素質差異較大，因此各學科實驗室標本存在管理混亂、保存保管方法不妥、標本重復購買等現象。尤其是沒有專門的標本制作與管理人員，使得補充標本不得不高價購買。目前，幾乎所有的生物學標本價格都呈逐年上升的趨勢，標本價格虛高，教學成本投入不足使得各實驗室教學標本數量逐年減少卻無法補充。整合各實驗室各類標本，以動物解剖與組織學實驗室、顯微鏡室為中心逐步建立綜合標本室，下設若干標本分室（動物骨骼標本室、動物浸制標本室、中草藥與牧草飼料標本室、顯微標本室）和標本制作室（動物標本制作室、生物切片與玻片標本制作室、植物標本制作室），并配備專有標本制作與實驗教學人員，可以完整地向學生提供一個綜合實驗、實習與實踐的教學與學習環境。

2.制作教學標本，豐富綜合標本室

綜合標本室建立起來，需要不斷增加標本。目前標本售價較貴，購買需要較多經費。自己制作各種生物標本不僅可以大量節省教學經費，積累標本制作經驗，而且可以將動物醫院廉價獲得的動物尸體、學生發現采集的各種生物資源充分利用起來。動物科學與動物醫學專業教學標本主要是牛、馬、羊、豬、犬、貓、雞、鴨、鵝等家畜家禽的骨骼標本，動物內臟干制標本和動物病理浸制標本，動物組織、胚胎、微生物、寄生蟲等玻片標本，以及牧草飼料與中草藥等植物標本。動物標本制作過程簡單，制作工藝復雜，需要經驗與耐心。教師根據教學需要制作相應的標本有利于教學、實驗與實習。學生制作簡易的各種生物標本有利于培養學生的專業興趣，提高實踐操作技能。教師可以通過開設生物標本制作、標本制作工藝等選修課，設立第二課堂活動小組，指導學生完成畢業論文等形式吸引學生加入綜合標本室的標本制作中。學生體會到制作標本的樂趣后，標本室形形色色的標本就會多起來。

3.創造教學環境，利用綜合標本室

開放式的教學管理方式是綜合標本室發揮作用的最有效方式。學生可以充分利用課余時間，帶著理論課無法理解的問題，觀察各種標本，從而直觀地理解理論知識。比如動物針灸技術，動物外科手術技術，動物外科、產科及動物繁殖等理論知識，如果不是反復多次地觀察標本，是不可能得心應手的。開放式教學管理為學生提供充足的時間保證，從早上8：00到晚上10：00包括中午休息時間都應該開放。開放時需要實驗人員值班，對學生學習需要的標本、制作標本的工具、書籍資料、藥品等做好記錄和回收。制作標本會涉及一些有毒有害的藥品，所以學生制作標本一定要有老師指導。開放式教學管理可為學生提供動手實踐操作的場所，彌補學生生產實踐經驗不足的問題。

4.嚴格管理綜合標本室

綜合標本室分室多，學生流動性大，實驗課、理論課、實習課的安排，以及綜合標本室的開放式管理等都導致了綜合標本室管理難度較大。建立完善的綜合標本室管理制度是其發展和正常運作的基本保證。標本室主任負責各項工作的安排與人員管理，安排實驗、實習課教學輔助人員，標本制作人員，學生管理與值班人員，做到人盡其責，各有其位。制定實驗人員管理制度、學生學習與制作標本規則、實驗室藥品管理規定等細則，嚴格按照規章制度，獎懲分明，使綜合標本室有理可依、有章可循。

5.發展制作工藝，展望綜合標本室

教學標本不僅是實踐教學的基本工具，而且具有一定的藝術性和科學性。動物的形態變異，動物比較鑒定，提取核酸樣品，以及生物多樣性研究等都使動物標本的價值無法估量。標本制作工藝的方法與經驗更是使標本制作趨近完美的有力保證。隨著綜合標本室人員水平的不斷提高、儀器設備的不斷補充，可以不斷擴大標本室的職能，建立動物標本制作公司，不僅滿足本校需要，而且可以出售產品獲得周轉資金。另外，建立動物多樣性博物館供大、中、小學生參觀也是一個非常有意義的設想。

提高學生綜合素質、培養學生實踐技能是高校培養動物科學與動物醫學專業人才的基本方針。建立動物醫學綜合標本室不僅有益于培養學生學習各門專業課的興趣，而且架設了掌握基礎理論知識與提高實踐技能的橋梁。大量制作教學標本，嚴格標本室管理，采用開放式教學模式，綜合標本室一定可以為專業的發展、學生的就業等發揮巨大的作用。

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