崇陽雋水河:青山翠竹溫泉鎮,找尋原鄉路

劉莉

[背景]

2011年8月-2012年1月，在三特索道集團的發起和邀請下，《大武漢》參與主辦，著名評書表演藝術家、作家、湖北非物質文化傳承人何祚歡領銜以自駕方式“走讀湖北”。

“走讀湖北”是一次湖北旅游形象公益展示推廣活動。此次活動以自駕游形式，通過何老的眼睛和文化底蘊，來發現和挖掘不一樣的湖北。按三條線路分三次進行，分別為恩施—咸豐—坪壩營一線，襄陽—南漳—古兵寨一線，咸寧—崇陽一線。這不僅是一以旅游線路的全面展示，更是一次湖北文化交流與探索。沿途將收集、發掘并影像記錄最詳實、最新的旅游沿線一手資料，注重楚地文化的采集，以期推動湖北旅游大發展，展示湖北新面貌。

2012年1月4日，“2011 走讀湖北”最后一站來到了崇陽雋水河旅游度假區。

溪流溝壑，茂林修竹，隱隱綽綽的綠色中幾只花冠雞搖擺著身子找蟲吃。過了著名的趙李橋鎮，山勢開始蜿蜒起伏，進入崇陽縣城，沿雋水河北上，眼前的風景陡然生變。

到了冷家洲，向前延伸的鄉間小路撥開滿目春色，老者牽牛慢行，石墻圍住的山下小學的孩子們瘋跑嬉戲。不知誰家的石舂，蹲在路邊，無人顧及，長了青苔，落上枯葉，成了午后鄉間的寫意詩。

雋水河冷家洲，找到40年前的味道

一路凝望窗外的何祚歡突然打開話匣。“41年前我們舉家來到崇陽下放，景色就是這么美。”

40余年的記憶翻頁，冷家洲有機生態農莊將歲月無痕保留。冷家洲農莊其實是三特索道集團的內部接待處。公司看中了這里的秀水青山，于是決定在雋水河邊開發旅游度假區，而在度假區的對岸建了這片農莊。

農莊的西北角，楠竹包圍起一處院落。黑瓦斜屋頂，竹簾微搭，實木門廳。長長一條廊道通向鵝卵石鋪就的河塘，塘中心有一天成小島，兩棵橡樹惺惺相惜，樹影和游弋塘間的野鴨相映成趣。

轉眼間，何老不知去向。眾人四處尋找，在院落入口的臘魚臘肉林里看見他逡巡在一大片的臘魚中間。

“這些臘貨讓我想起石下村鄉親的手藝。那時常常是聽到門口有人喊老何，出來卻不見人，只見門口放了幾個紅苕，一小條臘肉。”何老憶起當年下放插隊的鄉親們，眼含深情。

這片“臘肉林”是農莊工作人員自己的手藝。據說邊上的坡地上還養著幾千只雞，以后用做景區餐飲。

說話間，小廚房傳來陣陣香味。家養黑豬肉放青椒爆炒，上午從雋水河撈出的魚熬出奶湯……點綴其間的豆腐乳也師出“名門”，據說臘貨腐乳是景區的管理人員老肖的研發成果。因為口碑好，呼聲高，景區甚至將他的頭像印上包裝，注冊商標，成了崇陽土特產。

何老感興趣的是最后上桌的手工饅頭，熱氣騰騰的掰開，夾上紅艷艷的豆腐乳和酸溜溜的泡蘿卜，一口就下去半個。“我們下鄉那會兒請客吃飯葷菜只有兩個，白水煮的豬肉撒上鹽，用苕大的盤子裝著，其他的菜就是煮海帶、炒干子，煮麻花、煮南瓜……”

用餐完，午間小憩。農莊飄窗外的竹林仿佛一道天然綠色帷幕，鋪上幾個靠墊，借著午后陽光，泡杯松峰茶。

溫泉小鎮，與鄉親遙遙相望

更美的風景，還在雋水河對岸。

從接待處出來，隔壁院子的大叔笑吟吟沖我們用崇陽話打個招呼，何老也用崇陽話熟稔地回了個好，四十年“鄉”音猶在。“崇陽地處三省交界處，崇陽話也受三個地域影響，基本調偏湖南，很多詞的發音是江西，整個味道是湖北的。”何老笑著說，幾年的下鄉插隊，讓他多掌握了一門“外語”，曾經還用這“外語”表演過節目。

雋水河溫泉度假區就位于三省交界的崇陽縣城，不用爬山，換上沃爾沃S60轎跑，車身靈活穿行于山野之間。浪口大橋的名字響當當印在路邊。

說是景區，周圍村民的住處卻都沒動。按照三特的改造思路，“保持原貌，原住民、原腔調是景區最大的吸引力。”所以，往山間走，竹林里看得見石屋，非核心景區的老百姓過得像世外桃源，比任何人造風景都有趣。山下的老百姓，還能怡然自得地靠著墻根曬太陽，扁擔郎圍著孩子賣零嘴。

山腳下，一排排絳色中國古典民居大宅坐落在藍天之下，波光粼粼的雋水河圍著度假村轉個圈。走進溫泉別墅，原生態的巖石壘成院墻，單間泡湯池也用巨石砌成，泉水自然引入。踏上房間的獨立陽臺遠眺，收獲過的稻田烏金一片，牛在田埂散步。

在稻田中央，露天的小屋墻壁上搭著花花綠綠的衣服，熱氣升騰。“那就是浪口溫泉的泉眼，幾百年來老百姓就這樣享受野趣。”景區的工作人員介紹說。小屋右側的田埂上還有陸續趕來的孩子，對他們來說，城里人冬天里趨之若鶩的溫泉就是他們和水的一場游戲。

而未來，這片遼闊的土地將不再是“酒店+溫泉”的單一模式，它會成為承載文化、休閑、旅游、度假的溫泉鎮。據項目負責人介紹，溫泉小鎮上還會有特別的古典日式溫泉家庭旅館、米家戲臺，供游人免費欣賞本地特色戲劇。泡湯完畢，你還可以在精心打造的崇陽特產集市閑逛，購買本地特產作伴手禮。

這是平地的童話，還有山頂延續的傳說。未來，度假區還要在浪口燕子埡山頂修建五星級標準的亞洲頂尖溫泉酒店——燕子埡半山溫泉酒店。溫泉入戶處為獨立別墅，每個房間都能俯視雋水河，兩岸田疇平沃，阡陌縱橫，太極八卦陣呼之欲出，崇陽山水儼如天城。

全長437.75米的索道上山后，游人就能登至崇陽最高點，穿云破霧，好像仙境，還伴之以“空中飛人”、“火箭蹦極”、“滑翔翼”等大型極限項目為核心產品的華中地區最大的極限運動公園。而此刻，走上燕子埡山頂的何老一時起興，打起太極。“在特別繁忙的城市生活節奏中，人們需要一個調整自己生活狀態，調整自己的站臥姿勢的地方，那一定是這兒了。”

原鄉路，從未陌生過

夜里的冷家洲農莊，彌漫著茶香，那是何老帶來的自炒茶。“說起來，咸寧的茶也很有滋味。最有名的就是松峰茶，以地名命名，焙制過程火用的比較高，所以一定有松煙味。我們來時經過的趙李橋茶廠就是曾經亞洲最大的茶葉出口廠之一，到現在，英國的一些老紳士還記得這兒的茶葉。”至于手中的這一罐是什么茶，他卻硬是記不起名堂，那又何妨，茶香已留舌尖。

原鄉的味道已經找到，原鄉的路也漸漸清晰。趁著這次行走，何老安排了一個特別的行程——重訪當年插隊的石下村。因為距離上次回來，已經是20年前的事了。

石下村離雋水河不過半個小時的車程。近鄉情怯，何祚歡的記憶與眼前的景色交錯著浮現。“從離開崇陽，每隔一段時間就會回來，但這次卻真有些認不出路了。不覺得傷心，反而替崇陽開心。因為崇陽路多了，建筑也豐富了，道路之間交叉的點多了。”

剛進村口，就有老者一口叫出何老的名字。得知道何老要回來看他們，鄉親們半個多月前就一天一個電話在催問何老的行程了。下了車，一群孩子追隨著，何老直奔當年住過的石下村老生產隊長張岸堤的兒子家。當年張岸堤讓出一間房，哥哥讓出一間房，成了何老在崇陽的家。“我那時候會一些推拿按摩，村里的人生病很少吃藥，都拿我當醫生。漸漸地旁邊的公社都知道石下公社出了個醫生，其實我惶恐的很。有次一個大個子鄉親的腰閃了，我當時在拉痢疾，還得忍著給鄉親治，沒想到瞎貓碰見死老鼠，竟然醫好了。”

說著一口純正的崇陽方言，何祚歡和圍在身邊的鄉親在一起聊起往事，仿佛時光從未向前。但實際上，他每次來，都能看到新變化。“以前這里是真窮啊，剛離開時，沒看到誰家看電視；80年代初，村里人一年四季都用米做主糧了，以前只能吃紅薯；90年代桌上就有蘋果和梨子的罐頭吃了。”這次回來，以前的老房子都翻新了，幾乎人手一部手機，好幾戶甚至還有了小汽車，曾經窮山溝的大變化，讓何老都不禁咋舌。

時代滾滾向前，這個曾經封閉貧窮的小地方終于和外面的大世界連到一起。就像秀美的雋水河，浪口的溫泉水，在不遠的將來，一定會為更多的人所熟知、喜愛和向往。