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話說創意農業

2012-04-29 00:44:03
農產品市場周刊 2012年33期
關鍵詞:理論農業功能

創意農業的概念

創意農業起源于上世紀90年代后期,由于農業技術的創新發展,以及農業功能的拓展,觀光農業、休閑農業、精致農業和生態農業相繼發展起來;同時,創意產業的理念也在英國、澳大利亞等國家和地區形成并迅速在全球擴展。借助創意產業的思維邏輯和發展理念,人們有效地將科技和人文要素融入農業生產,進一步拓展農業功能、整合資源,把傳統農業發展為融生產、生活、生態為一體的現代農業,即現在所謂的創意農業。

創意農業學以美學經濟理論、總部經濟理論、戰略資本理論、附加值文化理論、消費教育理論為理論基礎,以附加值文化為理論核心,瞄準世界農業高新技術發展前沿,著力構建創意農業理論創新體系,為形成城鄉經濟社會發展一體化新格局提供有力支撐,推進社會主義新農村建設。附加值文化理論的出發點和著眼點是充分調動廣大農民的積極性、主動性、創造性,大力培育農產品附加值文化,改善農民村生活方式,改善農村生態環境,統籌城鄉產業發展,不斷發展農村社會生產力,達到農業增產、農民增收、農村繁榮,推動農村經濟社會全面發展的目標。

創意農業產生的背景

說到要發展創意農業,就不得不提創意農業產生的背景,即為什么要搞創意農業、要建立科技農業園區以及高新技術農業示范區。這是因為農業在我國的發展存在以下一些問題:

▲發展不平衡

人口分布不均衡,農村人口比例高,城市人口比例低,城鄉人口比例差別大,一般發達地區鄉村人口占當地總人數比例小,落后地區比例大。經濟發展不平衡,農村人均收入和城市均收入差距懸殊,不同地區的農村收入相差也較為懸殊。

▲粗放型農業

與發達國家和地區的農業比較,我國農業仍是一種粗放型為主的農業增長模式。就是說農業科技對農業生產貢獻率低,目前我國的貢獻率約為35%,而發達國家約為60%-80%;另外一個是農業勞動生產率低,這是由我國的農業科技貢獻率低、機械化程度低以及水的利用率低導致的。

▲經營規模較小

發達國家的家庭農場規模都較大,少則幾公頃,多則幾百公頃。而我國農民仍以單家獨戶的小規模分散經營為主,難以推廣機械化作業,農機擁有量少,農業現代化水平較低,導致農業經濟效益低下。

在中國,“創意農業”一詞最早由全國政協副主席厲無畏在“兩會”上第一次提出,“創意農業的特色及其優勢在于能夠構筑多層次的全景產業鏈,通過創意把文化藝術活動、農業技術、農副產品和農耕活動,以及市場需求有機結合起來,形成彼此良性互動的產業價值體系,為農業和農村的發展開辟全新的空間,并實現產業價值的最大化。”這是厲無畏對自己提出概念的闡釋。

在2009年12月的中國創意農業(北京)發展論壇上,中國創意農業價值研究報告隆重發布,提出了關于實施中國創意農業的富民計劃,并給出了如何打造創意農業萬億產業對策。與會者一致認為創意農業將成為中國高端農產品市場的主力軍。

國外的創意農業模式

▲法國模式

法國創意農業屬于環保生態功能為主的創意農業,是以大田作物為主,采取較大規模的專業化農場生產,逐步減少小型農場。巴黎的創意農業對城市食品供應的功能并不明顯,巴黎的各種食品供應,主要經過四通八達的高速公路網,由法國各地乃至歐洲其他國家完成。所以,巴黎的創意農業突破了自給自足的生產,而突出農業的生態功能,利用農業把高速公路、工廠等有污染的地區和居民隔開來,營造寧靜、清潔的生活環境。

▲德國模式

德國創意農業屬于生活社會功能性的創意農業,主要形式是休閑農莊和市民農園。市民農園是利用城市地區或近郊區之農地、規劃成小塊出租給市民收取租金,承租市民可在農地上種花、草、蔬菜果樹等,讓市民享受耕種與體驗田園生活以及接近大自然的樂趣。

▲荷蘭模式

荷蘭創意農業是以創匯經濟功能為主的創意農業。主要是以園藝業和畜牧業為主的出口型農業。荷蘭借助于發達的設施農業,集約生產經營花卉、蔬菜及奶制品,使其人均農產品出口創匯居世界榜首,成為世界創意農業的典范。荷蘭創意農業重點發展具有設施園藝技術輻射、園藝產品集散、農業生態觀光功能和地區專業分工的創意農業生產體系。

▲日本模式

日本創意農業發展重點是設施農業、加工農業、觀光休閑農業、多樣化農業,屬于綜合功能的創意農業,重點開發農業的綠色、環保、體驗、休閑和示范功能,建設以高新技術產業和鑲嵌式多功能的“綠島農業”為兩大特征。日本的創意農業主要集中在三大都市圈內,即東京圈、大阪圈和中京圈,以蔬菜、水果、多作物、多品種生產為主,主要為市民提供優質農產品和滿足綠化環境的需要。

▲美國模式

美國創意農業的特點 :重視教育,積極提高國民農業創意性。擁有高科技生產工具,并利用高新技術,建立電子信息網絡。

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