寒冷北國喜見碧綠蔬菜與嬌艷鮮花

曾詩淇

1月17日上午，記者來到第三屆吉林冬季農業博覽會現場。展館內人來人往，熱鬧非凡，籠罩著一股濃濃的節日氣氛。農博園宣傳部部長安東偉介紹說，本屆展會以“龍騰盛世慶豐年”為主題，為提升文化內涵，突出觀賞性和娛樂性，設計了科技示范、展示展銷、觀光休閑、文化活動四大板塊。展區內的蔬菜瓜果大都是利用溫室技術種植出來的，新鮮、綠色。雖然價格稍高一些，但是大多市民還是可以承受的，只要能保證質量就可以，所以現場購買者特別多。這個季節的北方到處是白茫茫的冰天雪地，以前，綠色蔬菜根本無法種植。近幾年，隨著技術的提高，南果北種已經不是什么新鮮事，冬博會也是借助于科技的力量才得以成功舉辦。

接下來，記者走訪了幾個展館，深刻地感受到科技給農業發展帶來的巨大變化。

立體農業展現科技魅力

記者首先來到營養液栽培區，技術員王健君介紹說，該展區共占地6400平方米。主要利用先進設施園藝技術，種植觀賞性強、營養和經濟價值高、適合采摘的作物品種，展示了十多個葉類菜品種和三十多個果類菜品種的營養液立體栽培模式。主要有水培、珍珠巖、陶礫培、霧培等方式，把含科學配比的16種元素的營養液水作為化學肥料，使用后植株健壯、病蟲害少，而且生長速度快、品相好。

展館內，一排排立體種植的葉菜吸引了眾人圍觀。王健君告訴記者，這種栽培方式充分發揮了營養液的優勢，使空間得到充分利用，單位面積內蔬菜產量是平面種植的3.3倍左右。據了解，很多市民會優先選擇購買綠色無公害產品，按照以往的經驗，展館內的蔬菜常常是供不應求。家庭園藝、陽臺農業等不僅具有實用性而且具有很強的觀賞性，這對于北方人來說雖然還是新生事物，但是在人們的思想里已經開始認識到這種理念。記者也隨機采訪了幾位消費者。他們紛紛對現代科技農業發出感慨，表示非常喜歡這種栽培模式，更難得的是，城市居民也可以實現家庭種植，既滿足了自身的飲食需求又可以美化環境、凈化空氣。

百花盛開演繹北國之春

本屆展會上，花卉成為一大亮點。君子蘭作為長春市花，是長春的品牌，在皚皚白雪的冬季，更加突顯“君子傲天下”之風，所以展會上單獨設立了一個君子蘭展銷廳，占地5000平方米，以精品君子蘭花卉為主，展示展銷幾十種君子蘭花卉品種，以供市民觀賞和選購。另外還有鮮花展示區和迎春花市，上百種鮮花為市民展現了一片色彩斑斕的花海世界，也為寒冷的冬日增添了一份溫暖。

記者來到迎春花市，據了解，展館內共有150多個品種，其中有當季開花的年銷花、從廣州引進的綠植、從北京引進的大花蕙蘭、蝴蝶蘭和農博園自己培育的郁金香、風信子、報春花等。這里所有的花不僅可以觀賞還可以購買。每種花的價格不同，最名貴的要屬茶花，綠植中的孔雀木在北方也比較少見。園內很多市民邊看邊詢問，購買者還真是不少，一會功夫，就賣出了好幾盆。

技術員孫月明告訴記者，自開展以來，鮮花銷售情況一直不錯。一方面是因為品種比較齊全，更重要的是這里的花和植物進來以后，要經過一個月的適應期，市民買回家時，它們才更容易適應周圍環境，更容易成活。一些市民告訴記者，他們買鮮花主要是自己擺在家里觀賞，過年圖個喜慶。而綠植相對比較高檔，可以作為禮品贈送親人和朋友。

以前過年，大家送禮都以酒水、飲料、水果等實用性物品為主，隨著生活水平的提高，人們的觀念也在不斷變化，鮮花送禮證明了人們更加注重生活情趣。科技的進步讓寒冷的北方也可以四季飄香。

走進百花園，立刻給人一種“亂花漸欲迷人眼”的感覺，這里盛開著白的、紅的、黃的、綠的等各種顏色的鮮花。有散發幽香的百合、火紅嬌艷的玫瑰、五彩斑斕的郁金香等；三色堇、石竹梅、歐洲報春等冷季型草花爭奇斗艷，共展示有50多種花卉，近10萬株鮮花競相開放，園內還設計制作了19個景觀小品點綴其間，有取名吉祥、如意的兩只小象歡迎各位參展的游客，有充滿豐收景象的農家草屋“豐收人家”，有象征平安的“花瓶”，有裝點鮮花的水車，還有“花中織錦”、“心心相印”、“蒸蒸日上”、“前程似錦”等，營造了冬季百花盛開的絢麗景象。

目前正是郁金香盛開的季節，園內四處彌漫著郁金香的味道，甜甜的、淡淡的，閉上眼睛聞起來沁人心脾。據工作人員介紹，園內郁金香共有七個品種，顏色各異，名字也不盡相同，在冬季和初春時節開花，溫度要求在15-20攝氏度左右，比其他花卉所需溫度要低一些，生長期為30-40天左右。為了平衡園內花卉之間的關系，郁金香盛開時，園內溫度也要相應地降低，所以此次園區內會感覺比較涼爽。除了鮮花外，還有一些草花和綠植點綴其間，交相輝映。

園區中間還有一座太湖石造型的假山，山下有流水潺潺，靜靜地感受，令人心曠神怡。此處來往的游客也特別多，他們一邊觀賞，一邊拍照。據了解，很多市民都是帶著孩子來玩的，他們表示，冬天在東北能看到這些花有些不可思議，而且目前長春的娛樂項目不多，百花園是個難得的觀光休閑圣地。

中外合璧展示國際特色

爆竹聲聲辭舊歲，梅花點點迎新年。因為正趕上春節前夕，所以這幾天年貨大集展區內也是熱鬧非凡，當地和周邊的居民紛紛趕來購置年貨。據展覽部部長徐偉寧介紹，展區內共有170多種產品，包括食品類、工藝品類和輕工類三種。食品類以東北特色為主，另外還有來自馬來西亞、泰國等地的特色食品；工藝品類主要有吉林浪木和九臺剪紙；輕工類包括年畫、玩具等。

從現場情況來看，最受歡迎的要屬食品類。據了解，綠色食品和一些特色產品銷售情況異常火爆。來自向海保護區的向海雁系列產品憑借其優異品質在集市上備受消費者青睞。

臺灣農特產品主要有牛軋糖、鳳梨酥、烏龍茶、松韻茶等。工作人員介紹說，此次帶來的鳳梨酥是當地的土鳳梨，口感純正。記者嘗了一塊，確實味道清淡、香甜可口。松韻茶源于臺灣海拔最高的茶區—大禹嶺，2009年4月13日由臺灣領導人馬英九先生親自題名。

另外，來自東北的特色野味在展會也非常受歡迎，很多消費者特意從外地趕來購買。他們認為，像野生食用菌、鹿茸、人參、靈芝等產品不僅僅是東北特產，更是野生的純天然綠色食品，對身體大有裨益。

徐偉寧告訴記者，與東北的特色野味不同的是，來自泰國、馬來西亞、韓國等國家的特色食品非常受年輕人歡迎。順著人流，記者來到泰國展區，貨架上琳瑯滿目的食品令人眼花繚亂。據介紹，此次展示的泰國腰果和椰子系列食品是直接從泰國廠家帶來的原汁原味。榴蓮系列產品是泰國展區的一絕，有榴蓮糕、榴蓮糖、榴蓮酥等，每種價格都不相同。工作人員告訴記者，榴蓮被稱為水果之王，而且所有榴蓮產品都屬于非油炸產品，營養價值比較高。

在展會上走了一圈，記者不禁感慨現代農業的發展速度。科技的力量使新鮮蔬菜在寒冷的東北得以種植，以前只能在南方種植的鮮花現在也可以在東北成活。而且，從銷售情況來看，隨著生活水平的提高，人們的觀念也在不斷轉變，飲食上更加注重綠色、安全、健康，生活上更加注重休閑娛樂，增加生活情趣。