江蘇凌家塘市場：秋菜大量上市 菜價跌幅明顯

江紅霞

2012年10月5日—11日，凌家塘市場貨豐價穩，各交易區上市品種秋味漸濃，秋菜秋果貨豐價低，供銷兩旺。剛剛經過中秋、國慶長假的市場供應，還是呈現了一定變化，交易量方面：蔬菜銷量回落，水產精品銷售略顯疲軟、果品、葷食品穩中趨降，糧油、副食品供需平穩。價格方面：蔬菜價格較黃金周前回落明顯，果品、糧油相對平穩，葷食品、水產品小幅回落，其中：雞蛋價格跌幅明顯，螃蟹價格回落明顯。

隨著兩大節日的結束，秋季蔬菜的大量上市，帶動蔬菜價格降幅明顯。秋季是一年中地產菜供應量最多、品種也最豐富的時候，今年氣溫適宜，本地及周邊地區的地產葉菜大量上市，銷量占據全場蔬菜銷量的四分之一，促使價格回落成為主流，帶動客菜價格也是節節敗退。目前地產青菜大量上市，每日的上市量均在六百噸以上，來場的銷貨車輛，每日在場內排成一條長龍，位居本周銷量榜第一名。特別是那種個頭較大的大青菜，量大價跌，批發價僅0.6元/公斤左右，就連最好、最嫩的小青菜價格也僅為2元/公斤。由于地產菜比客菜運輸路途短、新鮮，一直是商販選購的熱點，量多價跌后，直接拉動客菜價格一起回落。

（作者單位：江蘇凌家塘市場）