鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，今年第40周（2012年10月1日—2012年10月7日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為191.70（以2000年為100），比前一周下降0.58個點(diǎn)。“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為190.39（以2000年為100），比前一周下降0.69個點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種上周交易總量為50.64萬噸，比前一周減少21.9%。

雞蛋、豬肉價(jià)格環(huán)比下跌。雞蛋、豬肉和牛肉周均價(jià)每公斤分別為9.28元、20.62元和41.27元，環(huán)比分別跌 1.9%、0.5%和0.3%；其中豬肉周均價(jià)在連續(xù)9周上漲后略有回落。羊肉和白條雞周均價(jià)每公斤分別為46.69元和14.27元，環(huán)比均漲0.1%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）為1.65萬噸，環(huán)比減少9.3%。

水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。鯉魚、鯽魚、草魚和大黃花魚周均價(jià)每公斤分別為11.49元、14.76元、13.2元和32.25元，環(huán)比分別跌2%、1.1%、1%和0.5%；大帶魚、花鰱魚和白鰱魚周均價(jià)每公斤分別為31.08元、11.98元和8.21元，環(huán)比分別漲4.1%、3.4%和0.7%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品上周交易量為1.51萬噸，環(huán)比減少7.4%。

蔬菜價(jià)格環(huán)比下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜均價(jià)每公斤為2.90元，環(huán)比跌1.7%。分品種看，大白菜、菜花、西葫蘆、西紅柿和萵筍周均價(jià)跌幅在10%-15%區(qū)間；白蘿卜、生菜、菠菜、洋白菜、芹菜、生姜和胡蘿卜周均價(jià)跌幅在5%-10%區(qū)間；冬瓜、大蔥、茄子、油菜、土豆和大蒜周均價(jià)小幅下跌；其他品種周均價(jià)均有不同程度上漲。28種蔬菜上周交易量為37.2萬噸，環(huán)比減少22.2%。

水果價(jià)格環(huán)比上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果均價(jià)每公斤為4.8元，環(huán)比漲2.6%。其中，西瓜、香蕉和鴨梨周均價(jià)每公斤分別為2.2元、4.02元和 3.56元，環(huán)比分別漲10.6%、4.4%和2.9%，其余品種漲幅在2%以內(nèi)。7種水果上周交易量為6.53萬噸，環(huán)比減少34.8%。