金酵母生物有機肥對中油雜12號油菜的增產效應

王良軍,李波,袁迎春,陳義,郭亞林,陳于權

摘要：金酵母生物有機肥富含氮、鉀、有機質等營養物質。一次施肥即可滿足作物對多種元素的需求，促進土壤團粒結構的形成，增加土壤中有益微生物的數量及土壤肥力，提高肥料利用率２０％以上，顯著提高作物產量。在雜交油菜中油雜１２號上示范，結果表明，能促進油菜生長，提高產量，投入與產出比為１∶２．４２。

關鍵詞：金酵母生物有機肥；中油雜１２號；示范；效應

中圖分類號：S565.4文獻標識碼：Ａ文章編號：0439－８114（２０12）05－0907-02

Effects ｏｆ Ｇｏｌｄ Ｙｅａｓｔ Ｂｉｏ－ｏｒｇａｎｉｃ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｏｎ Yield Increase of Zhongyouza 12

ＷＡＮＧ Ｌｉａｎｇ－ｊｕｎ１，ＬＩ Ｂｏ２，ＹＵＡＮ Ｙｉｎ－ｃｈｕｎ１，ＣＨＥＮ Ｙｉ３，ＧＵＯ Ｙａ－ｌｉｎ３，ＣＨＥＮ Ｙｕ－ｑｕａｎ４

（１． Ｄａｎｇｙａｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ Ｃｅｎｔｅｒ， Ｄａｎｇｙａｎｇ ４４４１００，Ｈｕｂｅｉ，Ｃｈｉｎａ；

２． Ｄａｎｇｙａｎｇ Ｓｅｅｄ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ Bureau， Ｄａｎｇｙａｎｇ ４４４１００， Ｈｕｂｅｉ， Ｃｈｉｎａ；３． Ｄａｎｇｙａｎｇ Ｐｌａｎｔ Ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ Ｓｔａｔｉｏｎ， Ｄａｎｇｙａｎｇ ４４４１００， Ｈｕｂｅｉ， Ｃｈｉｎａ； ４． Ｄａｎｇｙａｎｇ Ｂａｎｙｕｅ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｓｅｒｖｉｃｅ Ｃｅｎｔｅｒ， Ｄａｎｇｙａｎｇ ４４４１１３， Ｈｕｂｅｉ， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｇｏｌｄ Ｙｅａｓｔ ｂｉｏ－ｏｒｇａｎｉｃ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ was ｒｉｃｈ ｉｎ ｎｉｔｒｏｇｅｎ， ｐｏｔａｓｓｉｕｍ， ｏｒｇａｎｉｃ ｍａｔｔｅｒ， of which one application ｃould ｍｅｅｔ ｔｈｅ ｄｅｍａｎｄ of cｒｏｐ ｆｏｒ ａ ｖａｒｉｅｔｙ ｏｆ ｅｌｅｍｅｎｔｓ， ｐｒｏｍｏｔｅ ｔｈｅ ｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｏｆ ｓｏｉｌ ａｇｇｒｅｇａｔｅ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ， ｉｎｃｒｅａｓe ｔｈｅ ｎｕｍｂｅｒ ｏｆ ｂｅｎｅｆｉｃｉａｌ ｍｉｃｒｏｂｅｓ ｉｎ ｓｏｉｌ and ｓｏｉｌ ｆｅｒｔｉｌｉｔｙ， iｍｐｒｏｖｅ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｕｓｅ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｖｅｒ ２０％， ａｎｄ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｃｒｏｐ ｙｉｅｌｄｓ． Ｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｎ Ｚｈｏｎｇｙｏｕｚａ １２ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｉｔ ｃould ｐｒｏｍｏｔｅ the ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ｒａｐｅ， ｉｎｃｒｅａｓｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ yield， with an ｉｎｐｕｔ ａｎｄ ｏｕｔｐｕｔ ｒａｔｉｏ ｏｆ １∶２．４２．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｇｏｌｄ Ｙｅａｓｔ ｂｉｏ－ｏｒｇａｎｉｃ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ； Ｚｈｏｎｇｙｏｕｚａ １２； ｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｉｏｎ； effect

雙低油菜采取怎樣的優良方法栽培一直是油菜栽培的新課題，２０１０～２０１１年在中國農業科學院油料作物研究所的資助下，宜昌匯豐肥業有限公司提供了金酵母生物有機肥，開展了雙低油菜肥效示范暨新品種中油雜１２號高產栽培示范，取得了較好的增產增收效果。現將示范結果報道如下。

１材料與方法

１．１示范基地基本情況

示范基地設在當陽市半月鎮紅光村。該地２００９年經農業綜合開發項目進行土地整治，總面積１３．２ ｈｍ２，屬低山丘陵地帶，單塊田面積在０．３３ ｈｍ２以上。土壤類型為白墡土，肥力屬于中上等水平，栽培模式為油菜－水稻，前作物為水稻。

１．２油菜種植基本情況

油菜品種為中油雜１２號，屬半冬性甘藍型細胞質雄性不育三系雜交種［１］，由中國農業科學院油料作物研究所選育。金酵母生物有機肥是宜昌匯豐肥業有限公司生產的產品，主要原料為食品級酵母濃縮營養液（富含氮，鉀，有機質（≥６０％），蛋白質，核糖，氨基酸，腐植酸，Ｃａ、Ｍｇ、Ｓ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｃｕ、Ｚｎ、Ｂ、Ｍｏ等中微量元素及酵母菌）［２］，與豆粕、糠粉、煙莖、草木灰等有機質混配，經腐熟后，再與功能有益菌進行二次腐熟工藝調整ｐＨ值［３］。

１．３肥料示范設置

水稻收獲后用機械耕整田地，開好廂溝，廂寬２１０ ｃｍ，溝寬５０ ｃｍ，溝深２５ ｃｍ。在適宜期播種油菜。試驗田每公頃施４５％復合肥７５０ ｋｇ，尿素１５０ ｋｇ，必配１５ ｋｇ。試驗田設２個處理組，處理組１施金酵母生物有機肥，按每公頃３７５ ｋｇ的標準定量施入。施肥方法為在整好田并開好溝廂后，做面肥撒施。處理組２不施金酵母生物有機肥，作為對照（ＣＫ）。于２０１０年１０月９日播種油菜，播種方式為人工條播，播種行向為東西向，行距３０ ｃｍ，每公頃播種量為３ ０００ ｇ。

２結果與分析

２．１ 示范期氣候條件

油菜生育期內主要天氣情況為２０１０年９月中旬至９月２２日天氣晴好；９月２３日至１０月２日連續降雨，且雨量充足；１０月１０日至１２日連續降雨；１１月８日降雨１次；緊接著進入冬季連春季的長期干旱，冬季低溫時間長；２０１１年３月上旬有１次降雨透墑，又進入夏旱直至油菜收獲。

２．２示范田生育期記載情況

播種期為２０１０年１０月９日；出苗期為１０月１４日；定苗期為１１月１２日，每公頃留苗４４６ ７１５株；１０月下旬防治蚜蟲１次；１１月上旬普施苗肥１次。２０１１年１月１０日普施臘肥１次；３月１６日普施硼肥（噴霧）１次；始花期為３月１８日；終花期為４月１８日；４月２９日測定農藝性狀和經濟性狀；收獲時期為５月１４日。

２．３金酵母生物有機肥對油菜生長的影響

由表１可知，施金酵母生物有機肥的油菜葉片大、葉色綠、葉肉厚、生長后勁足，表現最明顯的是葉長的變化。越冬期抗寒性也較強，表現為受凍葉片升溫后恢復原形快［４］。抽薹集中且迅速，開花期提前，花瓣大，花色鮮艷，花期長。結莢性好，子粒飽滿，熟相好看，后期病害輕。

２．４金酵母生物有機肥對油菜產量的影響

由表２可知，施金酵母生物有機肥的油菜植株增高，分枝加長，角果好看，表現最明顯的是單株有效角果數增加，子粒飽滿，蔭莢少。每公頃比對照組產量高３１５ ｋｇ，增產9．81％。按每千克油菜子４．６元計，每公頃增收１ ４４９元。金酵母生物有機肥以零售價每千克１．６０元計算，投入與產出比為１∶２．４２。

３小結

１）示范結果表明，金酵母生物有機肥能促進油菜株高的增長，葉片增大，葉色加深變綠，苗齊苗壯，抗寒性增強，抽薹整齊，延長花期，有利于油菜生長發育，增產效果明顯［５］，產出比高，在生產上有推廣應用價值和發展前景［６］。

２）金酵母生物有機肥生態效益好。一是改良土壤結構，增強土壤保水保肥的能力，增溫，增強土壤透氣性，改善作物的營養環境，提高肥料利用率，減少污染，保護環境。二是有機質含量高，改善品質，增加抗病能力。三是營養全面，一次施肥即可滿足作物對多種元素的需求。四是促進土壤團粒結構的形成，增加土壤中有益微生物的數量，增加土壤肥力［７］，提高肥料利用率２０％以上，顯著提高作物產量。

３）建議金酵母生物有機肥大田生產用量每公頃增加到７５０ ｋｇ，其他肥料用量酌減１５％～２０％［８］。

參考文獻：

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［２］ 龍健，黃昌勇，滕應，等．重金屬污染礦區復墾土壤微生物生物量及酶活性的研究［Ｊ］．中國生態農業學報，２００４，１２（３）：１４６－１４８．

［３］ 陳素華，孫鐵衍，周啟星，等．微生物與重金屬間的相互作用及其應用研究［Ｊ］．應用生態學報，２００２，１３（２）：２３９－２４２．

［４］ 胡時友，朱端衛．新型有機復混肥對辣椒、番茄產量、品質及酶活性的影響［Ｊ］．華中農業大學學報，１９９９，１８（２）：１３９－１４２．

［５］ 張家恩，廖宗文．試論土壤的生態肥力及其培育［Ｊ］．土壤與環境，２０００，９（３）：２５３－２５６．

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［７］ 章永松，林咸永，羅安程．有機肥（物）對土壤中磷的活化作用及機理研究─Ⅱ．有機肥（物）分解產生的有機酸及其對不同形態磷的活化作用［Ｊ］．植物營養與肥料學報，１９９８，４（２）：１５１－１５５．

［８］ 劉遠芝． 開發利用有機肥料的價值及對策［Ｊ］. 四川農業科技，２００４（５）：８．