雖然同為菊,未必都明目

馬亞平

菊花是味中藥，對此您有異議嗎？

想必沒有，而且如果您家里有種菊花的話，您可能還想摘幾朵來泡水喝，覺得這樣可以明目。其實，菊花種類很多，的確有部分供藥用，最廣為人知的、可以明目的菊花，是藥用菊。此外，常見的菊花還有野菊花和家養菊兩類。不少人認為，反正它們都是菊花，功效應當相同，都可以供藥用，但這是片面的。

下面，我們就一起來認識一下這3種菊花——

藥用菊，清熱明目

醫生處方中的“菊花”，也就是我們一般在醫院藥房和藥店可以買到的菊花，他們都是藥農大面積栽培的藥用菊花。

目前我國有幾大菊花產地，以歷史產地和醫家用藥習慣，主產于安徽亳縣、渦陽及河南商丘者，稱為“亳菊”，在藥用菊花中，此品種最為出名，也是公認的道地藥物之一；主產于河南武陟、博愛者，稱為“懷菊”，為河南中藥四大名產之一，質量也不錯；主產于四川中江者，稱為“川菊”；主產于山東濟寧者，稱為“濟菊”；產主于河北安國者，稱為“祈菊”；主產安徽滁縣者，稱為“滁菊”；主產于安徽歙縣者，稱為“貢菊”；主產于浙江德清者，稱為“德菊”；主產于浙江嘉興、桐鄉、長興者，統稱為“杭菊”等，這些均可供藥用。

菊花性微寒，味甘苦，歸肺、肝經，有散風清熱、平肝明目功效，常用于風熱感冒，肝陽上亢引起的頭痛、眩暈、目赤，肝腎陰虛引起的眼睛昏花等。現代研究也表明，菊花能降壓、擴張冠狀動脈血流量、增強毛細血管抵抗力，故還能治療血脂異常、高血壓及動脈硬化等。

野菊花，解毒降壓

野生菊花，多長于路邊、丘陵、荒地、山坡等，全國大部分地區均有分布，其中大別山地區新縣歷來是野菊花的主產地，每逢九、十月份，滿山遍野呈現出浩大的黃色海洋，年總產量約達150～200萬千克。

野菊花也可作藥用，但其功效與藥用菊有較大區別。野菊花，性微寒，味苦辛，歸肝、心經，主要功效是清熱解毒，主治癰腫、疔瘡、目赤、瘰癘、天皰瘡、濕疹等外科感染性疾病。由于清熱解毒之力勝于菊花，故擅長治療各類疔瘡癰腫之疾，對前列腺炎等也有治療功效。除此之外，野菊花則與菊花一樣，具有抗炎、抗病毒、降壓、調脂等作用。目前各地都用它作為生產各種感冒類中成藥的原料，如感冒靈、感冒清等。

編者注：民間也常有人用野菊花制成藥枕使用，據說效果不錯。

家養菊，多供觀賞

至于家養菊花，多供觀賞，至于能否作藥用，一般可以看其花頭的大小和多少，可供飲用及藥用的菊花花頭較小，如果一盆菊花長了50個或更多的花頭，那就是藥用的；如果只長一個或幾個大花頭，那就僅供觀賞。

編輯/李宇杰jtyy6728@163.com