臺商到福建投資茶文化產業的現狀和趨勢分析

郭莉

摘要：二十世紀八十年代初期，臺灣同胞開始回大陸探親，并逐步開始在大陸投資。福建與臺灣地理距離最近，土壤、氣候、制茶工藝、飲茶習慣都很相似。1992年，福建開始吸引臺胞在福建投資興辦茶企業。目前，臺商不斷在福州、漳州、龍巖、寧德、南平等茶區建立茶廠、茶場。臺商到福建投資茶文化產業對閩臺雙方是互利雙贏的。今后福建需要保持與深化在茶文化產業合作領域的對臺優勢，并通過要素配置優化與調整，進一步推動臺商到福建投資茶文化產業。

關鍵詞：臺商福建投資茶文化產業現狀趨勢

一、臺商到福建投資茶文化產業的現狀

福建與臺灣的茶文化產業一脈相傳。臺灣自古以來，都是中國最大島。臺灣茶文化產業的創始者，都是從福建移居臺灣的。臺灣茶文化產業源自中國大陸，臺灣茶文化產業承襲了中華傳統文化。但是由于解放戰爭后的政治因素，臺灣茶界一直與日本、韓國有茶文化的往來交流，而與一水之隔的大陸，特別是茶種品質相近，地理、文化相似的福建茶文化交流較少。改革開放政策為閩臺茶文化產業交流與合作架起了橋梁。二十世紀八十年代初期，改革開放的浪潮使海峽兩岸關系趨于緩和，臺灣同胞開始回大陸探親，并逐步開始在大陸投資。福建與臺灣地理距離最近，土壤、氣候、制茶工藝、飲茶習慣都很相似。1992年，福建通過閩臺農業交流合作，開始吸引臺胞在福建投資興辦茶企業。1993年臺胞李瑞河到福建投資興辦茶企業，承包福州農墾茶葉基地，成立福建優山合作茶廠，開創了臺胞到福建投資茶企業先河，從此閩臺茶文化產業交流合作翻開了新的一頁。李瑞河在福建漳浦創建的天福集團，現已成為集茶葉種植、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體的全球最大的多元化茶業綜合企業。至2012年，天福集團在大陸已經開設“天福茗茶”直營連鎖店1232家、茶葉生產基地11 個、茶博物院2個、高速公路服務區2個、 “唐山過臺灣”石雕園1個，還有全球第一所茶業高校——天福茶學院。天福集團還于2011年在香港成功上市，成為大陸茶業第一股。

目前，臺商不斷在福州、漳州、龍巖、寧德、南平等茶區建立茶廠、茶場。據統計，至2011年底，福建省全省累計批辦臺資農業項目2337個，合同利用臺資30.9億美元，實際到資17.6億美元。截至2011年底，福建省擁有6個國家級臺灣農民創業園，是大陸創建臺灣農民創業園最多的省份。已有466家臺資農業企業、10家臺灣農民個體工商戶入園創業，引進臺資8億美元。其中投資最大的是臺商李志鴻在漳平獨資的永福臺灣農民創業園，是大陸最大的臺灣高山茶生產基地，號稱“大陸阿里山”，種植規模約4.5萬畝，高山茶園2400畝，該基地和其他臺農合作成立臺農高山茶合作社，統一注冊了“永福高山茶”商標，有茶葉企業48家(個)，涉及投資個體490多人，投資額超過7000萬美元，是臺灣茶產業在島外最大的基地。該基地帶動臺商獨資或合資種植臺灣高山茶5.5萬畝，主要栽植臺灣軟枝烏龍、金萱、鐵觀音、少量的東方美人、紅茶等，主產臺式烏龍茶。臺商在福建茶鄉安溪創辦的茶葉企業就有40多家，總投資約4000萬美元。主要分布在該縣的大坪鄉、西坪鎮、蘆田鎮、龍涓鄉等鄉鎮。據悉，安溪縣大坪鄉現有臺資企業14家涉及茶業、旅游等領域。目前，除了天福集團之外，投資規模較大、經營效益較好的還有“三和”制茶有限公司、“郁泉”茶業有限公司和“龍興”茶業綜合開發有限公司等。2011年12月7日，臺商投資大陸首家茶企福建省安溪縣郁泉茶業有限公司成為“閩臺農業合作重點企業”。

二、臺商到福建投資茶文化產業的意義與作用

1、推動福建茶文化產業的現代化全面發展。

一是促進烏龍茶品質的提高。臺灣茶文化產業掀起“清香型”烏龍茶熱，“臺式烏龍”制作工藝傳入福建，促進了烏龍茶制作工藝的改革，提高了烏龍茶品質。

二是促進了福建制茶機械的改進。

三是引進新品種，豐富了福建的茶葉品種。

四是延長了茶文化產業的產業鏈，促進了經營觀念的改變。臺資企業到福建辦廠后，經營的連鎖化與產品的多樣化，給福建帶來新思維。

五是帶動觀光茶園的發展。

2、擴大臺灣茶文化產業的營銷，為臺商帶來巨大的經濟效益。

臺灣茶業者向福建省轉移，有效擴大了臺灣茶葉銷售。臺灣島內茶葉產量很有限，根本無法滿足大規模的茶葉市場。因此臺灣茶商多數采用“臺灣接單，福建提貨”方式，利用原有的國際渠道，銷售在福建投資生產的產品，進一步拓展了臺灣烏龍茶的市場占有量。目前，臺商投資福建開辦的茶企業，多數為小型企業，規模都不大。企業生產的產品多數為傳統茶葉，品種比較單一，很少進行深加工。就連這樣的小企業已經能創造出巨大的經濟效益，給投資者帶來豐厚的回報。

三、今后臺商到福建投資茶文化產業的趨勢

在茶文化產業領域，臺灣需要繼續保持和深化與福建省的交流與合作，才能互利互惠，達到雙贏。

福建省方面，結合海峽西岸經濟區發展的總體規劃，應在政策上進一步加大茶文化產業的對臺優勢，優化配置資源，合理調整要素配置，推動臺商到福建投資茶文化產業。在政策上福建省可以從以下方面進一步吸引臺商到福建投資。一是，積極爭取中央的政策支持，使海峽西岸經濟區保持先行先試的優勢。二是，通過加快海峽西岸經濟區建設，加快整合要素，進一步拓展閩臺合作空間。吸引臺資將營運總部、研發中心、金融機構、創業基地等重要機構設在福建，通過集聚形成區域內高附加價值的經濟增長模式，從而進一步輻射周邊區域。三是，利用ECFA的政策優惠，利用臺灣在品牌塑造、國際營銷、資本運作等方面的優勢，積極向臺灣島內延伸發展，實現閩臺合作的跨越式發展。

臺灣方面，今后臺商到福建投資茶文化產業可能呈現出以下發展趨勢：

1、臺商投資福建茶文化產業仍有較大發展空間，應進一步增強集聚效應。

例如，福建漳平臺灣農民創業園至2012年3月已入駐臺資企業59家，比2010年增加5家，常住臺商490多人，其中高山茶企業48家，種植面積5.5萬畝, 增加4800畝，種植茶葉面積是臺灣高海拔茶園總量的近五分之四，是大陸地區最大的臺灣軟枝烏龍茶生產基地。2011年經過中國農業科學院茶葉研究所有機茶研究與發展中心認證委員會審定，臺商楊瑞投資的漳平九德農場已有茶場500畝，茶園環境、生產條件，加工設備、產品質量等符合有機茶標準，獲得有機轉換產品認證，是創業園48家臺資茶企業中的第一家。在漳平永福臺灣農民創業園投產的高山茶得到了兩岸權威專家的高度認同與肯定，在各大型茶事評比活動中屢獲金獎，永福高山茶列入“故宮貢茶”給臺商們帶來了信心。這種集聚效應一方面為臺灣廠商提供了有效降低成本的競爭優勢，另一方面也使臺資企業對區域產業集聚環境形成依賴。

2、臺商對大陸投資區域格局正在逐步調整與變化，對福建茶文化產業將產生積極的影響。

目前，臺商到大陸投資的區域布局正在調整。企業經營決策除了考慮商務成本之外，對投資地的進行選擇時，更多是以綜合評估為基礎的。調查結果顯示，目前臺商赴大陸投資總額前五名依次為江蘇省、廣東省、福建省、上海市、浙江省。如果以合同臺資排序，則依序為江蘇省、廣東省、福建省、浙江省、上海市。據臺灣“陸委會”主持的《兩岸經貿統計月報》統計，2010年以來臺商投資大陸的地區，仍主要集中在江蘇省、廣東省、上海市及浙江省，合計約占投資總額的84%左右。從農業合作發展趨勢分析，福建不但能為臺商提供優越的自然條件，還將逐步完善便捷的交易平臺、完整的產業配套、充沛的專業人才和寬容的人文環境，臺商到福建投資茶文化產業的空間將越來越廣闊。

3、臺商投資產業呈現多元化，逐步轉向第三產業尤其是服務業。

目前海峽兩岸關系的趨于緩和，ECFA簽訂后，海峽兩岸實現雙向投資，大陸市場的進一步對外開放。臺商在大陸的投資浪潮已經由制造領域逐步向研發、商業、物流、醫療、基礎設施、房地產、教育、文化等領域加快轉移。因此，臺資轉向投資茶文化產業很符合這一發展趨勢。

4、推進產業化經營，打造茶業“航母”。

隨著人們生活水平的不斷提高，充分拓展茶文化產業發展領域已成為發展的大趨勢。茶文化產業內涵豐富、外延廣闊，不但涉及茶葉產品本身，而且與飲食、旅游、娛樂休閑、文化傳播方面等密切相關。臺商可以用資本營運為紐帶，盤活資本存量，整合資源、資金、技術、人才等要素，開展跨區域的兼并與聯營，組建企業集團，鼓勵和引導龍頭企業按照現代企業制度進行運作和經營，爭取上市融資。

5、促進流通方式的現代化，建立現代流通平臺，創新茶文化產業流通體系。

（1）有效引導交易市場，促進全國茶葉批發市場的一體化與全球化。一是創新產地市場，有效組織貨源和進行采購。二是創新銷地市場，提高銷售與市場信息的功能。三是創新中央交易市場，引導茶業全球交易，發揮全球市場信息功能。

（2）采取現代化的茶文化產業交易方式和手續。靈活組合各種交易方式，將現場交易、網上交易、區域市場交易、遠程交易、現貨交易、期貨交易、拍賣、信用交易、綜合采購等傳統的交易方式與現代的交易方式結合，重新組合配置。

（3）擴大茶文化產業的連鎖經營，創新流通渠道。例如建設區域性茶葉配送體系。

（4）充分發揮茶葉協會的作用，例如行業自律、產銷銜接、自我服務，避免無序競爭。

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