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闌尾炎的術(shù)后飲食

2012-04-29 00:44:03格物
食品與健康 2012年7期
關(guān)鍵詞:手術(shù)

格物

闌尾炎是指闌尾由于多種因素而形成的炎性改變,是一種腹部外科疾病。它是一種常見病,其預(yù)后取決于是否及時(shí)診斷和治療。早期診治,病人多可短期內(nèi)康復(fù);如果延誤診斷和治療,可引起嚴(yán)重的并發(fā)癥,甚至可能會造成死亡。

闌尾炎的發(fā)病原因

闌尾一端與盲腸相通,長約6~8厘米,管腔狹小,僅0.5厘米左右。闌尾壁有豐富的淋巴組織,這就構(gòu)成闌尾極易發(fā)炎的解剖基礎(chǔ)。這種解剖特點(diǎn),也容易使闌尾發(fā)生梗阻,約70%的病人可發(fā)現(xiàn)闌尾腔有不同原因的梗阻,諸如糞塊、糞石(即長時(shí)間停留的糞塊與闌尾分泌物混合凝聚,并可有鈣質(zhì)等礦物質(zhì)沉積而成)、食物殘塊、闌尾本身扭曲及寄生蟲(如蛔蟲和蟯蟲)等都可造成闌尾梗阻。急性闌尾炎的炎癥消退后,可以在闌尾形成瘢痕性狹窄,容易導(dǎo)致炎癥反復(fù)發(fā)作。由于闌尾壁存在豐富的淋巴組織,炎性反應(yīng)嚴(yán)重,更促使梗阻的發(fā)生。闌尾腔內(nèi)平時(shí)有大量腸道細(xì)菌存在,當(dāng)有梗阻時(shí),梗阻遠(yuǎn)端的腔內(nèi)壓力升高,闌尾壁的血循環(huán)受到影響,黏膜的損害為細(xì)菌侵入造成條件,有時(shí)闌尾腔內(nèi)的糞塊、食物殘塊、寄生蟲、異物等雖然并未造成梗阻,但能使闌尾黏膜受到機(jī)械性損傷,也便于細(xì)菌侵入。此外胃腸道功能紊亂也可使闌尾壁內(nèi)的肌肉發(fā)生痙攣,影響闌尾的排空甚至影響闌尾壁的血循環(huán),也是發(fā)炎的原因。細(xì)菌可經(jīng)血循環(huán)侵入闌尾引起發(fā)炎,屬于血源性感染。

闌尾炎的病癥表現(xiàn)

典型闌尾炎有下列一些癥狀:右下腹疼痛,惡心、嘔吐,便秘或腹瀉,低燒,食欲不振和腹脹等。闌尾炎腹痛開始的部位多在上腹部、劍突下或肚臍周圍,約經(jīng)6~8小時(shí)后,腹痛部位逐漸下移,最后固定于右下腹部,出現(xiàn)較明顯的壓痛點(diǎn)和反跳痛癥狀??人?、打噴嚏或按壓時(shí),右下腹都會疼痛。有上述癥狀,應(yīng)該立即就近看醫(yī)生,不要掉以輕心。

闌尾炎的注意事項(xiàng)

1.腹痛在沒有明確診斷之前不可隨便用止痛藥。因?yàn)橹雇春笠籽谏w病情,容易延誤診斷而造成嚴(yán)重后果。

2.患急性闌尾炎后,應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院救治。

3.根據(jù)目前的醫(yī)療水平及技術(shù)條件,急性闌尾炎手術(shù)治療效果較好。保守治療痊愈后容易再次發(fā)作,所以急性闌尾炎還是以手術(shù)治療為主。

4.非手術(shù)治療者,在用藥時(shí)應(yīng)徹底。在癥狀、體征消失后仍應(yīng)用藥1周,以鞏固療效,減少復(fù)發(fā)。

5.闌尾炎病情及體征變化較大,有很多病人表現(xiàn)不典型。在沒有把握的情況下最好去醫(yī)院就診,以免延誤診斷、治療。

闌尾炎的術(shù)后飲食原則

由于麻醉與疾病本身的作用,術(shù)后病人的消化功能會出現(xiàn)一定障礙,不能很好地消化食物及吸收營養(yǎng)。因此,術(shù)后病人進(jìn)食時(shí)間不宜過早。消化道手術(shù)者,則要根據(jù)手術(shù)種類與腸道排氣的情況來定闌尾炎手術(shù)后的飲食。腸道排氣后開始喝少量水,如無不適,可吃流食(米湯、菜湯等),以后逐漸過渡到半流食(面條、米粉等)、軟食、普食,每餐不宜過飽。也不宜過早飲用牛奶,因牛奶性寒易致脹氣。

病人在食用流食期間一般多以碳水化合物為主,如藕粉、米粥等。但也有病人因不習(xí)慣甜食而厭食,甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐,明顯影響健康。此時(shí)適當(dāng)選用瘦肉或鮮魚熬湯,既能保證營養(yǎng)又能增進(jìn)食欲,病人會很快康復(fù)。

病人的飲食不宜過于精細(xì)。術(shù)后,病人常以高蛋白質(zhì)、高熱量的飲食為主,忽略了維生素的攝入。而機(jī)體的修復(fù)是需要各種營養(yǎng)的,尤其是富含膳食纖維的食物。對手術(shù)后臥床的病人,適當(dāng)食用蔬菜能起到增進(jìn)胃腸活動,保持大便通暢的作用。因此,飲食中要配以一定量的蔬菜,尤以綠葉蔬菜為佳。不過,也要注意不要吃太多纖維較粗的食物,如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬筍、毛筍、菠蘿等,以減少大便次數(shù)和未消化的粗纖維對傷口的摩擦。

闌尾炎術(shù)后的飲食禁忌

消化道及腹部手術(shù)與飲食禁忌關(guān)系密切,必須引起重視。

1.如果是開腹做闌尾切除術(shù),術(shù)后保養(yǎng)重恢復(fù)體力。闌尾手術(shù)雖然是一個(gè)常見手術(shù),但它對人體的損傷是存在的,所以可以用食補(bǔ)的方式,但不要太油膩。術(shù)后初期飲食選擇易消化的食物,兩周后基本可以正常飲食?;謴?fù)期要注意保持適量的身體活動,減少腸粘連的可能。 腹腔鏡做闌尾手術(shù),手術(shù)本身創(chuàng)傷會小一些,同樣采取食補(bǔ)的方式,只是身體活動可以進(jìn)行得再早一些。闌尾炎術(shù)后飲食應(yīng)以清淡為主,以下食物應(yīng)少食用:化學(xué)性刺激食物,如咖啡、濃茶;機(jī)械性刺激食物,如炸排骨、蒜薹、韭菜、豆芽;易產(chǎn)酸食物,如土豆、地瓜、糖醋食物,過甜的點(diǎn)心;產(chǎn)氣多的食物,如生蔥、蔥頭、豆?jié){、牛奶;生冷食物,冷飲。

2.因?yàn)殛@尾炎手術(shù)是腸道手術(shù),所以術(shù)后一段時(shí)間會出現(xiàn)消化功能受影響,術(shù)后宜吃些清淡、易消化的半流質(zhì)飲食,如小米稀粥、大米稀粥、饅頭等,還有菜湯等好消化的食物。待創(chuàng)傷逐漸恢復(fù)后再增加軟飯和普通飯。即使到了手術(shù)后第10天,機(jī)體能承受軟飯時(shí),也不能過早食入油膩食物。同時(shí)注意保暖,別著涼。

3.忌發(fā)物。手術(shù)兩周后,盡管恢復(fù)得很好,也已經(jīng)拆線,但是這段時(shí)間機(jī)體抵抗力還是很弱的,炎癥發(fā)生的危險(xiǎn)依然存在,故必須禁忌發(fā)物。如牛羊肉、海鮮等。

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