飲酒限度知多少

宋小天

啤酒：每天別超過兩瓶

啤酒是一種酒精性飲料，每升熱量為400千卡，其中一半來自酒精成分，一半來自糖分。

啤酒中的營養物質包括17種氨基酸、12種維生素等，人們稱之為"液體面包"。啤酒中的啤酒花還能增進食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不過，啤酒在人體中的代謝較快，熱量較高，且能增進食欲，提高消化能力，因此過量飲用易使人發胖。

正確飲用量： 每天最多不要超過兩瓶(1250毫升)。

白酒：不超過2兩

白酒中的成分很復雜，其主要成分為酒精和水，一般來說，酒精含量越高，酒度越烈，對人體越不利。飲適量的白酒，可緩和憂慮和緊張心理。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。但過量飲用白酒，對身體的危害很大。

正確飲用量： 度數較高的白酒每日最好不要超過2兩；度數較低的白酒每日最好不要超過3兩。

葡萄酒：2兩為宜

葡萄酒是一種低度酒，酒精度一般在12度左右，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。

美國科學家對葡萄酒中含有的白藜蘆醇進行分析，發現其具有降低膽固醇和甘油三酯作用。心臟病專家也證實，每天喝100毫升紅葡萄酒能降低血液黏稠度，使血栓不易形成，預防動脈硬化。

正確飲用量： 每天飲用葡萄酒以100毫升為宜，最多不要超過200毫升。