現代養禽業應注意的問題與疾病防控措施

徐惠亮 （山東省諸城市皇華畜牧獸醫管理站 262229）

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現代養禽業應注意的問題與疾病防控措施

徐惠亮 （山東省諸城市皇華畜牧獸醫管理站 262229）

1 全面落實全進全出制度

（1）科學飼養蛋雞是把成年雞、育成雞、雛雞分開飼養，要絕對禁止把不同日齡的雞在一個雞舍飼養，做到全場“全進全出”，即進雞時一次把全部雞舍入滿，或在短時間內把雞舍入滿。達到日齡后這該批雞全部淘汰，全場進行徹底清掃，清洗、消毒，空舍2~4周，再入雞。（2）對肉雞同一棟雞舍、同一個雞場、不僅要做到同時進雞、同時出欄，出欄后對環境統一進行徹底的清掃、沖刷、消毒，而且還要做到免疫、藥物預防，帶雞消毒、環境消毒同時進行，以減少不同日齡、不同批次雞群的交叉感染機會，保證雞群的持續安全生產。

2 嚴格實行隔離飼養

2.1 雞場建設 養雞場要建在地勢較高，平坦開闊、排水方便、水質良好的地方，并且要盡量遠離公路、村鎮、工廠、肉類加工廠，以便有效地進行隔離。

2.2 消毒設施 在大門口設消毒池，要求進出的車輛必須徹底消毒，以防將病原體帶入場內。同時對工作人員、來客及雜物等易攜帶病原體的媒介嚴加管理和監督。飼養人員每次進雞舍前必須洗手，腳踏消毒液，穿工作服和工作鞋，工作服不能穿出雞舍，飼養期間至少清洗消毒1次；不準相互串舍聊天，借用工具；所有用具在進雞舍前必須經過消毒。來訪客人一般不予進入雞舍，特殊情況下必須進行嚴格消毒后方能進入。

2.3 防止活體媒介和中間宿主與雞群接觸 搞好雞場內外的衛生，消滅蚊蠅孳生地，經常捕捉老鼠，禁止貓、狗等外面畜禽進入場內。

2.4 封閉育雛 雛雞的抵抗力弱，容易感染疾病，為保證雛雞的安全，育雛期間應把飼養員封閉在雞舍里。

3 切實搞好環境衛生

3.1 有效的消毒措施 消毒工作是防止傳染病發生的最重要的環節，也是做好各種疫病防治的基礎和前提。消毒工作要制度化，不僅要做好養雞的各個環節，如大門口、衛生區、雞舍、孵化廳等的消毒，而且要做好帶雞消毒，即在雞舍有雞情況下，用0.3%過氧乙酸或百毒殺雞舍進行消毒，這對環境的凈化和疾病的防治具有很大作用。通過帶雞消毒不僅能使雞舍的地面、墻壁、雞體和空氣中的細菌數量明顯減少，還能降低空氣中的粉塵、氨氣。進雞前的消毒對整個養雞工作是至關重要的。

3.2 雞場內應分設凈道和臟道 凈道是專門運輸飼料和產品(蛋、雞等)的通道；臟道是專門運送雞糞、死雞和垃圾的通道。場區內不能有雞糞和雞毛，要定期清掃消毒，每周至少1次。必要時進行深翻土地。

3.3 科學處理淘汰的病雞和死雞 對無治療價值的病雞要及時淘汰，以防成為傳染源而危害健康雞；有望治療的雞要和健康雞隔離飼養，以控制傳染源，防止疫情擴散。死雞不能亂扔，要及時收集，進行高溫處理或焚燒。從雞舍清出的雞糞要及時運走，可進行發酵或烘干處理。雞舍排出的廢水應進行無害化處理。

4 認真加強飼養管理

4.1 飼料方面 首先要滿足雞體生長、發育、產蛋或長肉需要的營養。雞群的不同品種，生長階段和季節，對每種營養成份有不同的要求，應根據情況加以調整。微量元素硒和維生素E對雞體的免疫有重要作用，要注意保證供給。當雞進行斷喙、轉群、免疫、飼養條件發生較大變化時，雞群對維生素A、K、和C需求量增加，應及時予以補充。

4.2 加強飲水管理 雞的飲水應清潔，無病原菌。為防止經水傳播疾病，可在飲水中加入次氯酸鈉，1210、百毒殺等消毒藥物，以保證飲水不為大腸桿菌和其他病原微生物污染。飲水器應擺放均勻，高度適中，清洗消毒1~2次/d，貯水缸、桶等貯水時間不能超過3d；記錄每天飲水量，如果飲水量異常則往往是飼養管理有異常或者雞群有疾病的先兆。

4.3 注意雞舍通風 雞整個飼養周期內都需要良好的通風。特別是飼養后期通風換氣特別重要。寒冷季節通風前先提高舍溫2~3℃，利用中午、下午外界氣溫高適當打開向陽的窗子，進行通風換氣，在溫度保證的前提下應盡量加大通風量；炎熱季節可用排風扇或電風扇等設備輔助通風換氣。冬季煤爐升溫要嚴防煤氣中毒和賊風侵襲雞群。

5 切實強化雞群免疫

（1）制訂或選擇最佳免疫程序。有條件的地區(雞場)可制訂適合本地各類雞群的最佳免疫程序，也可以選擇與本場(雞群)情況近似的免疫程序試用，在實施中進行免疫監測并考查其綜合效益。（2）選購合格廠家生產的優質疫苗，不用過期、失效、保存不當和標簽、說明書不全的疫苗。（3）獸醫人員要有計劃地對雞群進行抗體監測，以確定免疫的最佳時機，檢查免疫效果。（4）使用疫苗要確保質量和免疫劑量準確，方法得當。（5）免疫前后要保護好雞群，免受野毒的侵襲。要避免各種應激，對雞群增加一些維生E和C等，以提高免疫效果。

6 合理使用藥物

（1）在正確的診斷和檢測的基礎上，選擇對癥或針對某病原體敏感的藥物。（2）在防治效果近似的情況下，選擇毒性小，副作用弱的藥物用于防治更安全。（3）在防治效果、安全性相近似的情況下，應選擇價廉、貨源廣、便于保存和使用的藥物以減少雞場的開支。（4）按規定的劑量和濃度用藥，按規定的療程用藥。（5）選擇最適合的投藥方式，確保用規定的稀釋液，稀釋后短時間內，定時，定量地使用，使藥物在每個雞體內充分發揮作用。

（2011–12–06）

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1007-1733(2012)02-0020-02