滕州市畜牧業信息化發展問題探討

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滕州市畜牧業信息化發展問題探討

李繼慶 （山東省滕州市畜牧獸醫技術服務中心 277500）

近年我國由畜產品質量安全引發的食品安全事件時有發生，造成了惡劣的影響，威脅人們身體健康。諸多畜產品安全事件暴露出畜禽養殖、產品加工經營者安全生產和守法意識不強，同時也充分說明在畜產品質量安全監管方面，缺乏一套科學監管的技術手段和長效機制。如何突破現行監控手段對畜產品質量安全的制約，有效利用計算機、網絡等智能技術，實施畜產品生產、屠宰、加工檢疫監督信息化管理，成為現代畜牧業發展的當務之急。

1 主要做法

為進一步提高畜牧業安全保護能力，滕州市將現代信息化網絡技術與行業管理有機結合，建設畜產品安全信息監管網絡體系，借助信息化管理手段，探索重大動物疫病防控和畜產品質量安全監管新模式，實施了“三、二、三”監管模式即加強畜禽養殖、畜牧業投入品、動物檢疫三個環節監管；健全動物疫病、畜產品質量兩個追溯體系；建立動物疫病、畜產品安全、畜牧生產三個預警機制。全面加強畜禽飼養、運輸和產品加工、銷售全過程信息化監管，為科學調控畜牧生產、有效防控動物疫病和畜產品安全危害事件提供了有力支持。

1.1 科學開發管理軟件 軟件開發有機融合現代網絡信息技術，科學設計了養殖監管、投入品監管、檢疫監督、動物防疫、生產形勢、溯源管理、安全預警等7大模塊，涵蓋23項監管內容。程序具有數據統計、系統分析、管理查詢、安全預警4項功能。整體架構由前臺展示和后臺數據錄入兩大系統部分，平臺監管內容覆蓋了畜產品生產全過程。

1.2 加強硬件設施建設 通過財政和項目資金支持，在市畜牧獸醫局配備了中央服務器和信息監視屏。鎮街畜牧獸醫站、養殖場、飼料獸藥生產經營企業和屠宰企業均配備了專用電腦，開通了互聯網連接，并對重點監控部位安裝了實景視頻監控設備。畜牧局中央數據處理系統實現了與企業終端的直接交互。

1.3 組建監管網絡架構 運行組織網絡以畜牧獸醫局信息中心為樞紐，設置動監所等5個監管部門，各鎮街獸醫站為信息管理執行單位，全市共設置動物免疫統計點21個、檢疫申報點22個、疫情監測點240個，實施信息化監管規模畜禽養殖場720個，大型動物屠宰企業4個、獸藥飼料加工、經營企業92個，建立了較為嚴密的畜產品安全信息監管網絡。

1.4 建立監管責任體系 成立了專門領導小組，明確了畜牧獸醫局有關科室、鎮街畜牧獸醫站監管職責和畜禽養殖、屠宰加工以及獸藥飼料經營企業安全管理責任，建立了監管考核制度，為順利推進畜牧業信息化建設提供了有力保障。

1.5 加強人員技術培訓 通過集中培訓和巡回指導等方式，不斷加大對信息管理人員的培訓力度，使其熟練掌握計算機操作技術和有關信息收集、整理、傳輸方法，提高了技術操作水平，確保數據上傳及時、準確。

1.6 健全完善管理制度 為強化監管平臺管理，建立了技術操作規程，編制了平臺操作手冊，明確各環節信息采集點內容和要求，確保信息的系統性和完整性。建立了設備維護與管理制度，明確了系統硬件設備、軟件系統日常操作程序和維護管理要求，同時根據監管信息預警，及時制定管理措施，做到網上監管與現場督查相結合，確保畜產品安全監管措施到位。

2 工作成效

畜牧獸醫局根據動物疫病和畜產品質量安全形勢，結合平臺自動系統分析生成的各項數據信息、曲線走勢圖或統計表，先后對動物疫病、畜產品質量和畜牧生產形勢作出了10次預警提示，及時提出了相應工作應對措施，提高了畜牧業科學管理水平。通過工作實踐，通過加強信息化建設和應用畜產品安全監管平臺系統，不僅加快了現代畜牧業建設步伐，同時推進了畜牧系統工作效能建設。平臺運作推進了電子檢疫出證等辦公自動化建設，提高了執法服務工作效率，有效建立了畜禽飼養、防疫、檢疫和畜產品質量檢測、獸藥產品備案信息數據庫，提高了風險防御能力。同時通過開展信息化網絡辦公，增強了畜牧獸醫執法服務人員的責任意識，促進了畜牧生產服務和執法工作的規范化管理，為加快推進現代畜牧業發展，有效維護畜產品質量安全和人民群眾身體健康發揮了積極作用。

（2012–07–23）

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1007-1733(2012)11-0074-01