淺談莒縣畜禽養殖業面源污染的現狀和防制措施

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淺談莒縣畜禽養殖業面源污染的現狀和防制措施

戰玉萍 崔兆強 付彥濤 魏兆堂 （山東省莒縣畜牧獸醫局 276599）

近幾年，莒縣畜禽養殖業發展迅速，畜牧經濟已經成為農村經濟的主要產業之一，2011年畜牧業產值19億元，占農業總產值的33%，人均牧業收入2400元。隨著畜牧業的發展，也帶來了環境污染等一系列問題，特別是近年來養殖數量大且穩中有升，產生大量畜禽糞便，除污染大氣外，還嚴重污染水體、面源污染問題越來越突出，畜禽養殖對水質的污染已經成為本縣農村面源污染的主要來源之一。

1 農村面源污染的現狀及原因分析

1.1 畜禽養殖引起面源污染尚未得到足夠重視 環境保護的宣傳不夠廣泛深入，沒有在公眾中造成環保的輿論氛圍，多數人認識不到畜禽養殖產生的污染是造成當地水質惡化的主要原因之一。更有一些養殖戶為追求利潤、減小投資，不愿意建立環保設施。

1.2 管理不善，引起污染 規模化養殖企業由于其養殖數量大，環境保護意識一般較強，同時也容易受到監管。目前的主要問題是畜禽散養戶分布全縣農村，由于資金等方面的限制，而沒有足夠的能力達到環保要求，是畜禽養殖污染治理的難點。另外許多畜禽養殖場位于溝河旁邊，畜禽糞便沒有得到有效處理，隨意堆放，夏季梅雨季節隨雨水流入水體的現象時有發生，甚至存在將糞水直接排入河道等水體的現象。

1.3 資源化利用能力不高 目前大部分畜禽糞便還是以直接用作有機肥的傳統利用方式為主，這對于養分的利用效率或對于環境保護來說都不是很好的解決途徑。畜禽糞便也是非常重要的農業資源，應該提高其綜合利用能力。

1.4 重金屬對生態環境的污染 畜禽生產中有時使用含金屬元素添加劑，這些金屬離子在畜禽體內的消化利用率極低，95%~98%都經糞尿排泄到自然環境中，嚴重影響土質水質。

1.5 耕地消化能力降低，客觀上加重了畜禽糞便對環境的污染 隨著經濟的快速發展、城市化進程加快，大量的優質良田被占用(其中不乏基本農田保護區)，縮小了畜禽糞便的容納能力。

2 農村面源污染的應對措施

2012年，莒縣畜牧業發展的總體思路是緊緊圍繞新農村建設這個總目標，以科學發展觀統攬全局，以發展現代畜牧業為中心。在面源污染治理方面，主要采取以下防治措施：

2.1 加強宣傳，提高公眾環保意識 環境保護離不開每一位公民的參與，特別是對于畜禽養殖污染等面源污染來說，很多公眾還沒有這種意識。建議政府增加面源污染環境保護的公益廣告宣傳，有關環保知識進入小學教課書，讓公眾了解并參與到對面源污染的治理和保護中來，共同保護人們賴以生存的生態環境。

2.2 科學規劃布局，嚴格源頭控制 自2011年4月1日起施行的《山東省畜禽養殖管理辦法》明確了畜禽禁止養殖區、控制養殖區和養殖區的劃定區域。凡新建設的規模化養殖場，都嚴格按照《山東省關于規范畜禽養殖用地管理的意見》的要求，科學選址、規劃布局，在養殖場建成后，按照動物防疫條件進行驗收，驗收合格后方可按原設計的規模投產。對已建成的農村散戶養殖場有計劃的改造、搬遷或拆除。

2.3 提高糞便綜合利用，推進科學協調發展 一是發展現代生態型畜牧業。積極推廣“果(林、茶)園養畜禽、豬—沼—果、果園養雞、稻田養鴨、牛羊兔—牧草”生態養殖方式。二是發展生態有機農業。發展草食家畜，種、養結合，合理布局種養殖業，確保畜禽養殖廢棄物有效還田利用，建立和完善可持續農業產業結構生態循環鏈。三是大力推廣生物發酵床養殖技術。四是以建立有機肥加工中心為載體，帶動養殖業糞便綜合、利用，提高耕地肥力，提升環境質量。

2.4 科學合理飼養，提倡節能減排 積極引導廣大養殖場戶，根據畜禽營養需要，合理搭配日糧營養，提高飼料利用率，降低營養物質的排泄，減少氮、磷、鋅、砷等對周圍土壤、空氣和水造成的污染；合理使用藥物，如利用中草藥添加劑逐步取代抗菌素，使用添加劑如寡聚糖、益生素、糖萜素等不僅能促進畜禽生長發育，還可提高機體免疫力，隨著科學飼養技術的推廣，作為新型綠色添加劑的益生素等，日趨受到養殖場戶的青睞。

2.5 加強養殖場日常監督管理 規模化畜禽養殖場(小區)應設置規范化排污口，并建設污染治理設施(如糞便堆積發酵棚和三級沉淀池等)，完善管理制度和操作規程。同時，鼓勵實行社會化環境污染治理的專業化運營服務。

（2012–07–23）

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1007-1733(2012)11-0073-01