中職服裝教學如何與企業接軌

摘要：服裝行業雖然是一個傳統行業，但卻一直閃爍著不息的光茫，自從中國加入世界貿易組織后，更是獲得了空前的發展。中職服裝教學雖已有多年的發展歷史，但在新的形勢面前，卻出現了諸多問題，中職服裝教學如何真正與服裝企業接軌，筆者本文概括幾點分析。

關鍵詞：服裝；服裝教學；企業

中圖分類號：G71 文獻標識碼：A 文章編號：1674-7712 (2012) 14-0158-01

一、服裝市場與服裝教育現狀

中國服裝業隨著幾年來的高歌猛進，已開始由“貼牌加工”逐步向“自主品牌”轉變。目前國內服裝企業數量雖多，但在世界知名的企業卻不多，做大、做強成了服裝企業一個迫切的目標，而人才的培養在此便起到了至關重要的作用。隨著企業要求的提高，對服裝人才的要求也有了更高的標準。目前，服裝企業需要的人才正在向多元化、崗位化發展，服裝企業招聘的崗位依次分為：設計師、設計總監、設計助理、制版師、樣板師、質檢、外貿人員、跟單員、銷售主管、區域經理、導購店長、營銷總監、市場總監、市場督導、市場拓展、生產廠長、車間主任、采購主管、QC等崗位。在中國，大部分生產服裝的企業對懂設計、會操作的人才求賢若渴，服裝人才的缺乏對企業的進一步發展壯大日漸形成桎梏。

我國中等職業教育自20世紀70年代末80年代初得以恢復和發展以來，取得了令人矚目的成就，但是最近幾年，中等職業教育遇到了前所末有的危機。筆者所在的江西省南康市服裝產業發展繁榮，屬于我市的支柱產業，有著傳統優勢，若干企業有著自己的品牌。但我市職業學校的服裝專業并沒有因為地方經濟的發展而蓬勃發展，相反是舉步維艱。本來有三所職業學校（含民辦）開設服裝專業，現在已經萎縮為一所，招生情況一年不如不年。現在每個班僅維持20個人左右。市場需求和中職服裝教育出現兩種不同的反應可見服裝教學與企業需求存在多方面脫節現象。

二、存在的問題

（一）教師隊伍分析

教師在教學環節中起主導作用，其隊伍的強弱將直接影響著教學環節的成敗，具有一支實力強大的教師隊伍儼然已成為中職學校辦學實力強弱的標志。目前中職學校服裝專業教師的來源可分為三部分。第一部分是高等院校服裝專業的畢業生，在大學學了三至四年服裝專業，學的科目雜而不深，沒有在企業待過，相當缺乏實際經驗和實踐能力。第二部分是學校的一些文化教師經過短期培訓轉化為服裝專業教師，專業水平相當有限。第三部分是企業的一些老師傅。這批人有實際經驗，對服裝各個流程、技術理解相當透徹。但是知識技術過于陳舊，教法古板，對一些新的儀器設備不懂操作，如服裝CAD等。

（二）教學課程分析

目前，中職服裝開設的課程整體顯單調，基本上就是三個重點課程：結構、設計、工藝。其次，所選教材內容相當陳舊，尤其表現在工藝、制圖的教材上——目前中職服裝專業工藝、制圖教材所采用的款式主要是考慮到它的代表性，對學生來說，只能起到入門作用，并無實用價值，學生出去后要找相關工作，還得重新去培訓機構培訓后才能進入企業工作。服裝業是發展最為迅速的行業，永遠走在時尚的前列，服裝的款式千變萬化，新技術、新設備、新材料、新工藝不斷涌現，目前中職服裝專業所采用的教材比市場變化最少相差十年，服裝行業的實際生產、實踐教學內容過于陳舊，造成學生學無所用。再者教學過程重理論，輕實踐。這一點從服裝專業的師資情況上就可以看出——因為服裝專業的特性決定了服裝專業的教師不但要有一定的理論水平，還要有豐富的實踐經驗，而這恰恰是從學校到學校的服裝專業教師所缺乏的，這與我國服裝專業教育歷史短，專業教師沒有專業經驗、教學過程重理論輕實踐有著直接的關系。

（三）教學模式分析

目前，中職服裝的教學模式呈現單調化，形式化的特征。所謂單調化，大部分課程還是老師站在教室講，學生坐在教室聽的授課形式，服裝是一門動手能力很強的專業技術，能力的提高，光聽是不夠的，很難真正提高。大部分中職學校的服裝教學呈兩點一線，教室、工藝室。有的學校制板室都沒有，學生只能做1：5的作業。教師的教學也是重理論輕實踐，倚重書本，紙上談兵，缺乏靈動與實踐。中職服裝教學過于注重表面化，形式化。知識的重組應該注重學生能真正學有所獲，而不是越來越多的表格與資料，提高學生的能力才是根本所在。

三、解決方案

（一）加強師資的培養，提高教師的專業技能

作為中職服裝教師，要特別能適應專業發展的變化，教師要隨時注意學習，及時了解和掌握本學科的新技術、新成就，并及時傳輸給學生，拓展學生的知識面以適應未來社會的發展需要。提高專業師資隊伍的職業技能可以從這幾方面入手：一是鼓勵組織青年教師通過進一步深造和各種培訓、自學，一專多能，可以擔任多門課程的教學任務。二是加快對青年教師培養的步伐，支持教師到企業和其它用人單位進行見習和工作實踐，重點提高教師的專業能力和教育能力，真正成為“雙師型”教師。

（二）及時更新、豐富課程，注重實際能力的培養

中職服裝教學所開的課程應該緊跟市場變化而變化，不斷豐富內容。所開課程應跟企業合作，根據市場情況編寫出有實用價值的課程，讓學生學有所用。

（三）注重動手能力的培養

中職教學的目標就是培養有很強動手能力的學生，因此不能本末倒置，重理論輕實踐，學校應該注重校企合作，提供模擬崗位實訓，或開辦校辦工廠，讓學生真正到一線操作，切實的提高動手能力。

四、結語

中職服裝專業教學的任務是培養符合社會實際生產需求的綜合性人才，因此，要注重教學與企業的接軌，我們要要不斷加強學習，重視實踐教學，通過教師更強的教學水平，新穎實用的課程開設，不斷強化學生的實際動手能力，爭取為企業為社會培養合格的服裝人才，使中職服裝教育成為國家服裝產業發展的堅強后盾。

[作者簡介]邱光河（1983.11-），男，學歷：本科，職稱：中學二級，研究方向：服裝。