養蜂人家自產自銷 原生態蜂蜜營養價值高

本刊自第四期開始，增設創業觀察員幫你賣特產一欄。其服務宗旨就是：為讀者推廣土特產。6月13日，有本刊讀者反映，長春市新文化報刊登了一篇關于救蜂人賣蜜，銷路成問題的文章。經本刊記者電話咨詢新文化報的工作人員，得知這位養蜂人姓王，9年前收養了一窩蜜蜂，經過他的悉心照料，如今原來的一窩已經發展到33窩，去年收獲蜂蜜2000多斤。雖然，自己的蜂蜜香甜味美，絕對是原生態的蜜。但是，因為宣傳力度不大，銷售得卻不盡人意。經本刊記者多方打探獲悉這位養蜂人的電話及地址。記者隨后撥通了養蜂人的電話，養蜂人同意本刊記者對其進行現場采訪。

下午兩點，本刊記者來到了位于長春市西安大路與和平大街交匯處的春和批發市場。遠遠看見一群人擁簇在市場門前的一個攤點。“這邊是百花蜜，就剩兩瓶了，每斤25元。那兩瓶是葵花蜜，每斤18元。那個大瓶的是椴樹蜜，每斤20元。都是濃縮的，打蜜過濾之后直接裝罐的，絕對沒有摻雜任何雜質。來，這邊交錢。”在人群之中，一位中等身材、聲音渾厚的男子在大聲的吆喝著。記者介紹了自己的身份之后，他告訴記者，我太忙了你有什么問題，我就一邊賣蜂蜜一邊告訴你吧。通過交談記者得知，這個養蜂人叫王金彥，今年55歲，老家在農安縣楊樹林村，1999年為了孩子讀書來到長春打工。王金彥說：“自己工作總換，以前在長春理工大學門前賣過蜜，在自己工作的單位門前也賣過。去年五月份才開始在這個市場門前賣蜜的。”

兒時喜蜂 與蜂結下不解之緣

在王金彥十二、三歲的時候舅舅在農安縣楊樹林村承包了一個蜂廠，出于對蜜蜂的喜愛王金彥便在沒事的時候總過來幫忙。久而久之，他對蜜蜂的習性、食用哪些食物、蜜蜂在冬眠的時候需要注意哪些問題都有了一個初步的了解。可能就是在那個時候，在王金彥的心底深處便種下了一顆日后一定要自己養蜂的種子。

機緣巧合，2003年7月份的一天，王金彥還像往常一樣去上班，當他走到長春市臨河街生產資料批發市場附近時，發現有一定數量的蜜蜂在飛，出于對蜜蜂的喜愛以及自己多年來對蜜蜂生活習性的一個了解，他斷定附近一定有蜂窩。

果不其然，正如王金彥所料，就在市場旁邊一個堆滿雜物的空隙里有一窩蜂。而且，時值7月份正是蜜蜂產卵繁殖的季節。下班之后他回到家簡單的做了一個巢框，又放了些白糖。第二天，王金彥把做好的巢框放到了蜂窩里，希望能把蜂王引去，這樣其它的蜜蜂也就會進入巢框。但是，前兩天蜂王都沒理會，就在王金彥想用其它辦法的時候蜂王自己進入到了巢框，其它蜜蜂也自然而然跟著進去了。王金彥說：“他當時并沒有立即把蜜蜂搬回家。因為，當時蜜蜂正處于繁殖期這樣移動就會死很多蜜蜂。”所以，當王金彥把蜜蜂接回家時已經是9月22日了。

由于自己工作的變化需要隨時遷移住所，加之城市里對養蜂還是有一定的限制。所以，王金彥只能把這些“小家伙”放到自己朋友家的一個平房大院里。自從安頓好這群小蜜蜂，王金彥就沒少費心思。

一年四季他幾乎隔幾天就會去看看它們，不管工作有多累，下了班也會去瞧瞧這些“小家伙”。王金彥說：“這些蜜蜂他已經照顧很多年了，就像自己的孩子一樣，它們要是出現點什么狀況，急得他總是團團轉，連上班都沒有心思。可以說這群蜜蜂已經成為他生活中的一部分了。”和其他養蜂人一樣，被蜜蜂蟄是常有的事。而且，王金彥有個習慣，進蜂房從來都不采取任何防護措施。他說：“穿著那些防護服有點悶，自己不喜歡穿。剛開始的時候被蜜蜂蟄了臉，整個面部都變了樣就像換了個人似的，還得跟單位請幾天假。現在就不同了，即使被蟄也不會腫的那么明顯，這幾年被蜜蜂蟄的我身體里都有蜂毒的抗體了。況且，這些蜜蜂好像也認識我了，最近一段時間幾乎就再沒有蟄過我。”

精致蜂蜜 未來將創自主品牌

王金彥說：“現在市場上有很多摻雜水或白糖的蜂蜜，像他這樣純的蜜是非常少見的。他們養蜂產蜜是為了賺錢，而我則是因為真正的喜歡蜜蜂，為了它們我傾注了不僅僅是血汗，還有我的真情實感。下一步準備要擴大養殖規模，并要創立自己的品牌，希望通過自己的優質蜜占領長春市場。”同時，據他透露，在北京工作的兒子每次回家都要帶走幾箱蜂蜜。王金彥說：“兒子是用這些蜂蜜送禮，兒子的同事甚至出高價要購買他的蜂蜜，說是北京還看不到這樣純的蜂蜜，買來自己食用或是送親戚朋友都很好。照這樣看，北京的市場過幾年也可以做。”

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