中西早餐大不同

看圖學英語

●中餐

中國飲食文化由來已久，僅早餐就豐富多彩，但怎樣把它們介紹出去，怎樣用英文來表達呢？雖然很多人都喜歡用拼音表達，但沒吃過中國早餐的老外肯定還是不能理解其中的精妙之處的。還是讓我們一塊來學習一下吧。

★北方：

花卷steamed twisted roll 饅頭steamed bread

油條fried bread stick 豆漿soybean milk

包子steamed buns with meat or vegetable stuffing

★南方：

咸鴨蛋salted duck egg 飯團rice roll

炒面fried noodles 發糕 rice cakes 腸粉rice noodle rolls

粽子another kind of rice cake wrapped in bamboo leaves

●西餐

老外的早餐絕非只有面包配果醬，他們的早餐也豐富著呢。有吐司toast、烤餅scone等主食，通常還配有香腸sausage、培根bacon、蘑菇mushroom、番茄tomato等。吃西餐，雞蛋通常是不能少的，它有煎fried、炒scrambled、煮boiled和蒸steamed四種烹調方法。

toast [t?ust]：吐司 scone [sk?n] ：烤餅

sausage [?s?sid?]：香腸 bacon [?beik?n]：培根

mushroom [?m??rum]：蘑菇 boiled [b??ld]：用水煮過的

ABC小錦囊

早餐breakfast 由break和fast兩個詞組成。這里的fast不是形容詞“快”的意思，而是名詞，意為“齋戒、禁食”，形容漫漫長夜都沒有東西吃，而break意為“打破、解除”。早上的第一餐，就是break the fast，即解禁、可以吃東西，是不是很有意思啊？