北京市朝陽區藥品檢驗所(100028)肖宏華
大黃始載于《神農本草經》,列為下品,為常用中藥?!吨袊幍洹?010年版收載為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的干燥根及根莖(以下稱為正品大黃)[1]。除上述三種正品大黃外,另有藏邊大黃、河套大黃、華北大黃、天山大黃的干燥根和根莖(以下稱為偽品大黃)與正品大黃混淆[2]。大黃在很多清熱瀉火的中藥成方制劑中使用。作為大黃單味藥鑒別時,按照標準方法可鑒別出偽品大黃。但很多含大黃的中藥成方制劑,按標準方法無法鑒別是否使用偽品大黃,僅有三黃片等少量標準進行土大黃苷的檢查。土大黃苷作為偽品大黃所含特征成分[2],被用作區分正品與偽品的關鍵成分。本文參考相關文獻[1][2][3]及日常檢驗的經驗,總結出了三種簡便易行的鑒別方法。
BX51顯微成像系統(日本Olympus),Digistore 2 薄層數碼成像系統(瑞士Camag),Mettler-TOLEDO XS204電子天平,土大黃苷對照品(批號110794-201105)和華北大黃參照物來源于中國食品藥品檢定研究院,乙醇、甲醇、甲苯、甲酸乙酯、丙酮、甲酸、三氯甲烷、聚酰胺薄膜、含大黃的中藥成方制劑。
2.1 顯微鑒別 取供試品粉末,用水合氯醛試液透化后,置顯微鏡下觀察。正品大黃所含草酸鈣簇晶直徑20μm~160μm,有的至190μm,偽品大黃所含草酸鈣簇晶大多直徑20μm~85μm[1][2]。偽品大黃中有較大的草酸鈣簇晶,但數量較正品大黃少。
2.2 熒光鑒別 取供試品粉末(約含大黃藥材0.2g),加甲醇10ml,振搖10分鐘,靜置,取上清液10μl,點于濾紙上,滴加45%乙醇使其擴散,晾干,置紫外光燈(365nm)下檢視。如果斑點顯持久的亮藍色熒光,可疑似含偽品大黃,含正品大黃的斑點顯棕黃色熒光[1]。
2.3 薄層色譜鑒別 取供試品粉末(約含大黃藥材0.1g),加甲醇10ml,超聲處理20分鐘,濾過,濾液作為供試品溶液。另取土大黃苷對照品適量,加甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液,作為對照品溶液(臨用前配制)。再取華北大黃(偽品)參照物0.1g,同法制成參照物溶液。吸取上述三種溶液各5μl,分別點于同一聚酰胺薄膜上,以甲苯-甲酸乙酯-丙酮-甲酸-甲醇(30﹕5﹕5﹕0.1﹕20)為展開劑,展開、取出、晾干,置紫外光燈(365nm)下檢視。如果供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,檢出相同的亮藍色熒光斑點,與參照物色譜相比較,顯相同的總體色譜特征,可判定供試品中含有偽品大黃。
上述三種方法,均可對含大黃的中藥成方制劑進行鑒別,而且方法簡便,適用于藥品快速鑒別。除此之外,還有高效液相色譜法對所含偽品大黃的特征成分土大黃苷進行鑒別[3],雖專屬性較強,但不同的中藥成方制劑所含處方不同,因此,可以針對單個品種,制定適宜的檢測方法。