離子色譜技術檢測青稞制品中的溴酸鹽
2012-04-12 04:14:32
化學分析計量 2012年5期
離子色譜技術檢測青稞制品中的溴酸鹽
不久前，由西藏檢驗檢疫局技術中心承擔實施的國家質檢總局科技計劃項目“青稞制品中溴酸鹽檢測方法的研究”通過了專家組的驗收。項目針對青稞制品的特殊性，引用和借鑒國內外食品中溴酸鹽測定的最新檢測方法，進行篩選與優化，并采用 SPE等最新技術，解決了樣品前處理的關鍵問題，建立了離子色譜–電導法檢測青稞制品中溴酸鹽的檢測方法，在利用離子色譜技術對青稞制品中溴酸鹽的檢測方面達到國內領先水平。
專家組認為，該項目建立的方法準確、靈敏、重復性好、操作簡單、分析成本低，有很好的推廣應用前景。
（糖酒產業網）
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