X射線衍射技術解決珍珠粉鑒別難題

X射線衍射技術解決珍珠粉鑒別難題

記者從浙江省技術市場促進會近日召開的珍珠粉真偽鑒別技術鑒定會上獲悉，浙江長生鳥珍珠生物科技有限公司經過多年研發，攻克了長期困擾產業界與消費者的珍珠粉與貝殼粉真假難辨難題。

采用新的鑒別技術，珍珠粉真假一查便知。中科院院士、清華大學教授朱靜等專家對此給予高度評價，認為這一新的鑒別方法為國內首創，屬自主創新的重大成果。目前核心技術已申請國家發明專利。

在研究中，首次發現珍珠粉與貝殼粉在200～400℃之間存在相變動力學差異，并在此基礎上采用熱處理及X射線衍射技術鑒別珍珠粉真偽獲得成功。采用該方法，經浙江大學分析測試中心、浙江省地質礦產研究所、中科院蘇州納米技術與納米仿生研究所三家單位對同批樣品進行驗證，結果一致。經浙江省珍珠行業協會、諸暨市食品藥品監督管理局對多批次盲樣檢測，準確率與預測相符。鑒別技術已制定企業標準，并報相關部門備案。

該珍珠粉與貝殼粉鑒別方法，有望從根本上規范市場，打擊制假售假，對確保珍珠粉產品質量、促進行業進步、保護消費者權益具有重大的經濟和社會效益。

（中國科技網）