李永章
(湖北省竹山縣農業局 442200)
無性系茶園具有個體與群體性狀相對一致、萌芽整齊、投產快、產量高、品質優、變異性小的特點,成為現代高效茶園建設的必然選擇。但在建園時,達到一次性全苗的難度相當大,尤其在我國中西部地區以及海拔較高的山區,由于降雨量偏少、冬季氣溫低等因素,顯得更加突出。如何化解這一難題,經過長期生產實踐摸索,筆者總結出提高無性系茶苗成活率的“三選”(即選地、選時、選苗)、“三到位”(即栽植方法到位、管理措施到位、套種模式到位)栽植技術措施。
土地是茶苗生存和生長的基本條件,土層的穩定程度、土壤質地好壞直接影響茶苗的成活。根據茶樹的生長習性,園地應選擇植被豐富、海拔適中、光照適宜、空氣濕度大、水源充足、灌溉方便的區域,土壤要求以沙質壤土最好,質地疏松肥沃、保水保肥能力強、pH 值在4.5 ~6.0 之間。
根據栽植區的氣候特點,把握最佳栽植時期,海拔600m以下的低山茶區在10~11月份栽苗最好,既利于定植后茶苗根系恢復生長,亦利于苗木在第二年安全度夏。海拔600m以上高山茶區,應在初春2月下旬至3月中旬,土壤解凍即栽,若定植過晚,芽已萌動生長而根系尚未固定生長,吸收水分能力弱,植株體內水分供求失衡,成活率低。
茶苗選擇要避免過小或過大,若苗過小,植株幼嫩,葉片角質層薄,蒸騰作用大,移栽后失水嚴重,且體內積累養分少,根系細嫩,抗逆性差,不易成活;而苗過大,植株和根系形態較大,定植修剪損傷大,或者起苗時易斷根,也不易成活。尤其是在移栽時不能大小苗同穴定植,否則造成不能同步生長,產生“大苗欺小苗”,導致小苗、弱苗因營養不良而死亡。為此,最好選用一年生苗,選擇苗高在20cm、莖部木質化15cm、主莖直徑0.3cm,著葉數8片、5cm長的側根達到3條、根系未受損傷的營養缽或根系發達的扦插苗定植。
栽苗要按規定的行株距開好種植溝或種植穴,要現栽現開,保持溝(穴)土壤濕潤。無性系茶苗由于無主根,根系分布淺,定植時應適當深栽,茶苗根頸處略低于園地土面2~3cm。栽苗時,苗放入穴中后,先用細土回填,將土覆至不露須根時,把苗輕輕向上一提,使苗根系自然舒展,與土壤密接,輕踩后再澆足定根水,用細土回填至根莖部位。秋季定植的茶苗,可適當加厚蓋土,保溫防寒,利于當年安全越冬,但開春后立即將多余土扒開。在茶苗定植后,離地15~20cm剪去嫩梢,以減少蒸發量。并及時鋪草覆蓋,厚度10cm,每畝草覆蓋用量1 000~1 500kg。
2.2.1 遮蔭防曬
茶樹喜濕耐蔭,但幼苗時根系淺、吸水能力差,遭遇夏天陽光強照,蒸騰量大,葉片易灼傷,茶苗曝曬易枯死。因此,在栽的第一年夏季必須做好遮蔭,可采取在行間離茶苗80cm高處搭架覆蓋遮陽網,無遮陽網的可在架上覆蓋作物秸桿、樹枝,注意在秋季分期分批撤掉。2.2.2 澆水保墑
新栽的茶苗根系尚弱,吸收水分能力差,尤其在移栽初期茶苗根系損傷大,必須及時澆水,以后每隔3~5天澆水一次,直至成活為止。在每次澆水后,待土壤稍干,隨即進行一遍淺鋤,以增強土壤的透氣性。
2.2.3 抗寒防凍
移植的茶苗,由于植株幼小,整體抗逆性較弱,必須在越冬前采取防凍措施。一是灌水保墑。經常對園地進行澆灌(或噴灌),保持土壤足墑,防止因旱情導致土溫過低,凍傷茶苗根系;二是蓋草(或培土)保溫。為保護好茶苗根莖部,不要讓其受凍,采取覆蓋稻草或秸稈10cm厚,或用細土培兜根莖部10~12cm處,春季氣溫回升后再將土扒開;三是熏煙防凍。遇極端低溫天氣,夜間(或凌晨)在園地周圍進行熏煙。
2.2.4 防病治蟲
在茶苗病害上,應采取以防為主。栽苗時用敵克松等殺菌劑兌水定根,栽苗后發現根頸部病害,及時用“苗菌敵”噴施或灌根救治;對茶樹苗期常見的赤星病,3月底至4月初最好用“大生M-45”或“甲基托布津”普防一次。在茶苗蟲害上,也應以防為主,無蟲不治的方法。一般在茶苗生長旺盛的嫩梢時,易遭小綠葉蟬為害,發現后可噴“萬靈”、“樂絲本”等對癥殺蟲劑,一般連噴兩次,每次間隔7天左右,可收到良好防治效果。
2.2.5 鋤草施肥
茶樹苗期土地裸露面積大,種植行間常有雜草生長,與茶苗爭水奪肥,要及時進行清除,鋤草要采取幼(小)草手拔、深(大)草刀割,避免松土動根。茶苗在第一次抽梢(4月上、中旬左右)應及時追肥,宜選陰天(或傍晚)進行樹冠葉面噴灑(常用肥料濃度:尿素 0.3% ~0.5%;過磷酸鈣 0.5% ~1.0%;硫酸鉀0.5% ~1.0%。到5月上旬可用稀薄的沼液,距茶樹根頸10cm處澆施2次。7月下旬,開溝(距茶樹根頸13~16cm,溝深6~10cm)條施(若土壤干枯要兌水施,濃度為1%)尿素每畝6~8kg,同時配施各種欄糞或其他有機肥。
茶苗定植初期,行間空隙較大,可套種部分農作物,既減輕茶苗的強光直射,也有利于土壤熟化,同時還可產生一定的經濟效益。但必須堅持以茶為主、套種為輔的原則,充分避免套種作物與茶苗爭水、爭肥、爭空間的現象,套種作物與茶苗的間距在50 cm以上。同時,選好套種作物,春季可在閑行中套種一行緊湊型玉米或葵花,在其生長后期打掉基部葉片以利通風透光,忌套種長勢旺盛的黃豆、花生等。秋冬季可套種兩行半葉豌豆(鄂豌567)、蘿卜、菜薹等。套種玉米、葵花,畝株數要控制在1 000株(單行株距40 cm)以內,秋冬季套種半葉豌豆,畝株數控制在2 000株(雙行株距40cm))以內,既保證茶苗通風透光,又免其受夏日強光肆虐。