舒城縣早熟田藕高產栽培技術

龔猛

（安徽舒城縣農技推廣中心，231300）

舒城縣早熟田藕高產栽培技術

龔猛

（安徽舒城縣農技推廣中心，231300）

舒城縣地處皖西東部，屬亞熱帶濕潤季風氣候區，季風明顯，氣候溫和，四季分明，光照充足，雨量充沛，冬夏季長，春秋季短。全縣土地面積21萬hm2，其中耕地面積4.4萬hm2（水田3.7萬hm2），適宜蓮藕種植。舒城縣蓮藕種植歷史悠久，常年種植面積600 hm2，其中池塘種植面積400 hm2，主要為遲熟塘藕；水田種植面積200 hm2，主要為早中熟品種。蓮藕種植區主要分布在舒城縣東北圩畈平原地帶的千人橋鎮、干汊河鎮及杭埠鎮。品種主要是本地塘藕、引進的花藕和鄂蓮系列、江蘇花藕等，一般每667 m2鮮藕產量2 000 kg、產值6 000～8 000元。

1 品種和藕田選擇

常用早熟蓮藕良種有鄂蓮5號、江蘇花藕等。藕田應選擇保水性好、排灌方便，有機質含量高的黏壤土田塊。利用經過多次打破犁底層的稻田種藕，使泥深達0.3 m。

2 深翻改土，重施基肥

冬閑田應翻曬過冬，同時重施基肥，每667 m2施腐熟雞糞1 000 kg或豬牛糞2 500 kg，如果有沼肥，一般667 m2需施沼肥10～15 t。通過翻耕將底肥和田里的泥土拌勻，使拌肥土厚15 cm。有機肥全部作基肥施入，另外每667 m2施三元復合肥80～100 kg。常年種植的藕田，每隔3～4 a進行輪作。

3 適時定植，合理密植

3月底至4月上中旬定植，每667 m2用種量450～500 kg，株行距為1.2 m×2 m或1 m×1.5 m。一般采取斜栽法定植，即先挖約15 cm的深溝，將種藕斜放于溝內，藕頭向下，藕尾露出泥面5～10 cm，同行藕頭方向一致，行與行方向相反，田埂四周藕頭向內。

4 大田管理

①合理追肥 4月中旬田藕開始抽葉，結合藕田除草及時追施苗肥，667 m2施25%復合肥40 kg+尿素25 kg；5月上中旬追施膨藕肥，此時葉片開始封行，可667 m2追施45%復合肥25 kg或25%專用肥40 kg+尿素15～20 kg。注意荷葉上不能附著肥料，以防燒葉。

②水層管理 水層管理原則是淺—深—淺，萌芽期淺水促分枝，促早出立葉，防止斷水，即栽種初期2～3 cm水層,一般不超過10 cm，直至1個月后（5月20日左右）；6～7月水深15～20 cm，如果有暴風雨，可短時灌深水50~80 cm。生長后期保持7～8 cm水層，并保水過冬。

③及時除草 嚴格防止稻田除草劑隨灌溉水流入藕田。抽生葉片后及時除草，主要以人工挖除或覆蓋控草為主。

④蟲害防治 主要是蚜蟲、斜紋夜蛾。舒城縣主要防治2次，第一次在立葉初生期（本地叫站毫期），主要防治蚜蟲（本地叫米蟲），每 667 m2用吡蚜酮可濕性粉劑16～20 g對水50 kg噴霧；第二次在成藕期，主要防治斜紋夜蛾，采用Bt乳劑或青蟲菌六號液劑500～800倍液噴霧。化學防治可用50%辛硫磷乳油1 000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液，21%滅殺斃乳油4 000倍液，滅幼脲一號、20%或25%滅幼脲三號膠懸劑500～1 000倍液噴霧。用藥防治時加少許洗衣粉或洗滌劑等附著劑。

⑤采收 一般種植當年的在6月初開始采收，當地主要用高壓水槍沖挖采收。一般667 m2早期產量1 000 kg左右，后期產量2 000 kg。上年成苗藕（本地叫坐根藕）采收更早，可提前至5月中旬開始采收，667 m2產量750 kg，產值7 000～8 000元。

⑥留種 留地貯藏，至翌年定植前采挖。

10.3865/j.issn.1001-3547.2012.16.030

龔猛（1969-），農業推廣碩士，高級農藝師，主要從事基層農技推廣服務，蔬菜、糧油作物栽培等，E-mail：gongmgg@126.com

2012-06-20