垃圾變黃金,黃金變愛心

趙賢明

慈濟功德會在1966年成立，當初只是一個由30人起頭，每人每天省下5角買菜錢來行善的小團體……而今，分布在全球的慈濟人，每個都有以身為慈濟一分子為榮，奉行聞聲救苦的佛陀精神，將佛教慈善悲喜舍的大愛廣布人間。

慈濟的環保志業到2010年已滿20年，當初證嚴法師一句“用鼓掌的雙手做環保”，有心人紛紛響應，至今臺灣大街小巷已有5400多個環保站，7.2萬多名志工投入，創造的再生價值，成為蓬勃凈化人間的綠色生命力。

2007年北區慈濟志工配合“慈濟人援會”研發寶特瓶再生纖維技術項目，發起收集寶特瓶，于5月底前集滿150萬支，用于產制毛毯，提供賑災使用，讓資源再生，物命延續。

神奇的賑災毛毯

慈濟從各地回收的寶特瓶，由環保志工辛勤分類，結合國際慈濟人道援助會志工的紡織專業，再生制成一條條的環保毛毯，用在國際賑災上；從2006年至今，發放出去的環保毛毯已有30萬件以上。

早期慈濟環保站回收的寶特瓶，均直接賣給回收業者，用來制作填充物、假發、拉煉鋸齒、無紡布等用品。直到2006年，國際慈濟人道援助會——簡稱人援會——的一群實業家志工，利用本身紡織業的專長，以PET寶特瓶再制成化纖原料的技術，研發生產數以萬計的環保毛毯，投入慈濟國際賑災，讓寶特瓶有了更高的回收價值。

寶特瓶回收再制的技術并不困難，業界行之有年，但為何很少做成衣服？因為源頭的寶特瓶原料若不干凈，抽紗時會斷絲，只能拿來做玩具的填充物。

根據慈濟基金會統計，環保志工每年回收各式寶特瓶，數量多在5000噸以上，其中只有約2000噸能作為紡織原料，大都是礦泉水瓶或飲料用瓶。

這2000噸的原料，都要經過很仔細的分類，回收時不僅要將非PET材質的瓶蓋、瓶環去掉，還要排除裝過食用油、醬油的瓶子，確保回收質量。慈濟環保站的志工，每天就從回收資源中，挑出寶特瓶，依不同瓶色，細心分類，扭開瓶蓋、取下瓶環、壓扁瓶身。

經過環保志工嚴格把關回收過程，再加上國際慈濟人道援助會志工提供專業技術，將寶特瓶洗凈切片、熔融制成酯粒、抽紗織布，才制造出高質量的紡織品，百分之百的環保再生纖維，舒適排汗，高韌力。

從2006年至今，國際慈濟人道援助會已制作超過30萬條環保毛毯，提供國際賑災及慈善救助使用，例如中國包括臺灣，美國、菲律賓、澳洲、日本等國家與地區的冬令發放及社會救助。

為了積極推廣寶特瓶回收再利用觀念，同時也為了護持慈濟的慈善及人文志業，慈濟國際人道援助會的實業家志工，經證嚴法師同意，于2008年底共同集資正式成立以發展寶特瓶回收再利用的環保科技公司——大愛感恩科技公司。

這間公司規模不大，也沒有自己的工廠，卻是世上罕見的“營利之非營利企業”，所有盈余都回饋給慈濟。在大愛感恩公司的員工，都穿著用寶特瓶再制抽絲做成的環保大愛衫。

一位資深環保志工說，環保回收讓許多自嘲是等吃、等睡、等死“三等公民”的長者，重新發現生命價值，成為發揮良能的“上等公民”。志工手眼并用，剪除瓶環、腳踩寶特瓶的每一個動作，都在為大地的生機加分。

目前大愛感恩公司也仿效有機農產品，為環保毛毯、衣服等制作“生產履歷”，讓消費者可以看見環保志工一步一腳印的草根足跡；而慈濟的“愛心品牌”則隨著全球慈濟人的腳步，傳播出去。

慈濟月刊報道，這些用寶特瓶做成的環保衣物，已獲國際肯定。世足賽9支球隊，都使用來自中國臺灣的環保球衣。生產環保球衣的重要推手——世堡紡織公司，董事長羅忠佑非常感謝全球慈濟志工對寶特瓶回收分類整理清洗的努力。

羅忠佑投入寶特瓶回收、布料開發，長達十多年。

1993年成衣產業外移潮，他不忍遺棄一同打拼多年的員工，決定根留中國臺灣。他每天往返桃園工廠與臺北公司，看到高速公路旁的垃圾山，腦筋動到這些垃圾上，進一步發現有大約兩成的量都是可以回收再利用的塑料瓶罐，正可以作衣服原料。

擁有紡織專業的羅忠佑，曾在1997年投入寶特瓶織品研發，但因寶特瓶回收過程沒有徹底分類、清洗，研發工作一度中斷。2000年，他到美國參加紡織展，結識身為慈濟志工的同業黃華德；在黃華德介紹下，于2004年加入慈濟人援會，重啟再生織品開發工作。

2006年1月13日，他向證嚴法師報告用回收寶特瓶做衣服的理念，獲得支持。如今大愛感恩科技制作的環保衣物，從寶特瓶的回收、分類到清洗制成，點點滴滴都是慈濟環保志工愛的結晶。以慈濟在2011年初，在中國臺灣就5400多個環保站，7.2萬多名志工投入的實力，回收分類做得很徹底，正好解決當年遇到的瓶頸。

慈濟內湖聯絡處是制作毛毯的集中站，志工各司其職——拉布、裁剪、拷克、整燙，印上慈濟標志，再用心折疊，小心裝箱，等著裝上貨運，將這些集結無數愛心織成的環保毛毯，送到世界各地需要的角落。

環保毛毯自2006年初開發，年底進入量產。除提供中國臺灣冬令發放，亦先后送達巴基斯坦、美國、菲律賓、斯里蘭卡等國賑災，給予受災民眾溫暖。

寶特瓶變身環保毛毯，用于賑災，真正是“垃圾變黃金，黃金變愛心”。一條長約230公分、寬180公分、1公斤重的毛毯，約要用到78支寶特瓶制成。

除了毛毯和衛生衣，人援會衣物組也開發以寶特瓶再生制成的藍天白云志工服、醫院床單、醫師袍與護士服等。

香積飯隨沖隨吃

慈濟研發的香積飯，也是為了賑災與急難救助使用。

2009年11月參訪花蓮慈濟基金會的法國媒體一行人，其中也是美食家的Guidiplo綜合導覽雜志總編輯Marie Hourtoule女士，親自沖泡香積飯，吃過之后對這種“熱水一沖，生米變熟飯”的香積飯，大為驚訝，贊不絕口。

2009年的莫拉克臺風，慈濟的香積飯大大派上用場。8月8日，莫拉克臺風造成中國臺灣中南部嚴重災情。無數家園、土地與生命遭土石流掩埋。

電斷、水斷、路斷，為了因應災民熱食所需，花蓮靜思精舍下午開始緊急趕制香積飯，連夜送往中南部受災地區。到8月20日，一共送出34噸干燥香積飯，以及5.7萬多盒沖泡式的“福慧湯品”，及時解決了受災民眾的三餐問題。

香積飯的研發，是慈濟有一次冬令發放，一位阿嬤領回白米后，卻無力燒柴煮飯。證嚴法師心想，若白米可變成沖泡式的干燥飯，阿嬤很方便地就能有一碗飯或粥可以吃。

弟子開始著手研發，還到日本技術觀摩，可是試做初期，常常把飯煮焦，后來買了干燥機，但做出來的米粒卻不能覆水。求教廠商，連廠商也不知問題出在哪里。

研發團隊的負責人德晗師父自己想辦法。煮飯，最重要的是水，制粉間的一個小小的水槽，成了德晗師父第一個階段的“研發室”。后來，制粉間要開工，“研發室”不得不移到了桂花樹下，蓋個鐵皮煮飯；換到第三個地方，找到兩個樓梯板，前面隔著一塊木板，飯鍋架著煮，繼續研究……終于，香積飯上市了。

冷熱水皆可沖泡即食的香積飯，簡單方便，成為賑災強力后援。以前1800人的活動用餐，要動用60位香積志工做飯，改用香積飯，只需6個人手。用香積飯制作一千多個壽司，幾個小時就能搞定。

莫拉克臺風8月8日水災那天，靜思精舍全體動員，200人一起工作，及時將34噸的香積飯包裝上車送往災區，發揮了急難救助的功效。救災志工將香積飯用環保碗沖泡，蓋上蓋子后出門，送至災民手中正好沖泡完成，還熱乎乎的。■