喬穎
2011年,隨著電影《讓子彈飛》的熱映,作為該部電影主要外景拍攝地的開平碉樓被揭開神秘的面紗,為更多人所知曉,也使得前去參觀的游客絡繹不絕。
開平碉樓位于廣東省江門市下轄的開平市,在開平的城鎮、鄉村,人們舉目可見星羅棋布的碉樓,多者一村十幾座,少者一村兩三座。它們是中國鄉土建筑的一個特殊類型,是集防衛、居住和中西建筑藝術于一體的多層塔樓式民居,有古希臘、古羅馬及伊斯蘭等多種建筑風格。開平碉樓作為近現代重要史跡及代表性建筑,2001年6月25日,被國務院批準為全國重點文物保護單位:2007年,廣東“開平碉樓與村落”被正式列入《世界遺產名錄》,成為中國第35處世界遺產,中國由此誕生了首個華僑文化的世界遺產項目。
廣東開平碉樓的興起與開平市的地理環境和過去的社會治安密切相關。開平市地勢低洼,河網密布,過去水利失修,每遇臺風暴雨,常有洪澇之憂。加上其所轄之境,原為新會、臺山、恩平等縣交界之地,素有“四不管”之稱,劫匪猖獗,發生過無數慘案。因此,不少華僑為了保護家人,遂回鄉建碉樓以防澇、防匪。根據現存實證,開平碉樓早在明代后期(16世紀)已經產生,到19世紀末20世紀初發展成為表現中國華僑歷史、社會形態與文化傳統的一種獨具特色的群體建筑形象。這一類建筑群艦模宏大、種類繁多,造型別致,分布在開平市的鄉村。
開平碉樓為多層建筑,高于一般的民居,比普通民居堅固厚實,窗比民居開口小,外設鐵板門窗。碉樓上部四角都建有突出懸挑的全封閉或半封閉的角堡,可居高臨下還擊進村之敵。若將碉樓從建筑材料上來分,可以分為4種:石樓、夯土樓、青磚樓、混凝土樓。石樓主要分布在低山、丘陵地區,在當地又被稱為“壘石樓”。墻體有的由加工規則的石材砌筑而成,有的則是把天然石塊自由壘放,石塊之間填土黏結。目前,開平現存石樓10座。夯土樓分布在丘陵地帶,以赤水鎮、龍勝鎮為多,現存t00座。磚樓主要分布在丘陵、平原地區,所用的磚有3種:一是明朝土法燒制的紅磚,二是清朝和民國時期當地燒制的青磚,三是近代燒制的紅磚。用早期土法燒制的紅磚砌筑的碉樓,目前開平已很少。青磚碉樓包括內泥外青磚、內水泥外青磚和全部用青磚砌筑3種。開平少部分碉樓用近代燒制的紅磚建造,在紅磚外面抹了一層水泥。目前,開平現存磚樓近249座。混凝土樓主要分布在平原、丘陵地區,多建于20世紀二三十年代,是華僑吸取世界各國建筑不同特點設計建造的,造型最能體現中西合璧的建筑風格。目前,開平現存混凝土樓1474座,在開平碉樓中數量最多。
按使用功能區分,開平碉樓可以分為眾樓、居樓、更樓3種類型。眾樓建在村后,由全村人或若干戶人家集資共同興建,每戶分房一間,作為臨時躲避土匪或防洪之用。其造型封閉、簡單,外部裝飾少,防衛性強。在3類碉樓中,眾樓出現得最早,現存473座。居樓也多建在村后,由富人獨資建造,它較好地結合了碉樓的防衛和居住兩大功能,樓體高大,空間較為開闊,生活設施比較完善,起居方便。居樓的造型比較多樣,美觀大方,外部裝飾性強,在滿足防御功能的基礎上,追求建筑的形式美,往往成為村落的標志。開平居樓數量最多,現存1149座。更樓主要建在村口或村外山崗、河岸,多配有探照燈和報警器,便于提前發現匪情,向各村預警,是周邊村落聯防需要的產物。更樓出現得最晚,現存221座。
開平碉樓與村落具有很高的歷史、藝術和科學價值。它是開平鄉民主動接受外來文化的歷史見證,充分體現了他們對外國先進文化開放、包容的心態,也反映了人與自然完美融合的環境意識。
精彩看點:
◆錦江里瑞石樓
開平市蜆岡鎮錦江里的瑞石樓,是中西建筑風格結合的典型,也是開平現存最高、最美的碉樓,有“開平第一樓”之稱。瑞石樓的主人叫黃璧秀(號瑞石),為了家人的安全,1921年,他回鄉建碉樓。瑞石樓全部是鋼筋混凝土結構,外部總體造型是西式風格,有羅馬穹窿頂、拜占庭穹窿頂等充滿異國風情的建筑造型,而內部的布置則是嶺南傳統的樣式,門窗上都是雕龍附鳳,且有“富貴吉祥”、“延年益壽”等中國傳統的祝福字樣。
◆自力村碉樓群
開平市塘口鎮自力村,共建有15座風格各異的碉樓,它們是開平碉樓興盛時期的杰出代表。其中,最精美的銘石樓高6層,第一層為廳堂,第二至四層為居室,第五層為祭祖場所和柱廊、四角懸挑塔樓,第六層平臺正中有一中西合璧的六角形瞭望亭。自力村碉樓群于2001年6月被國務院列為全國重點文物保護單位:2005年7月,被評為“廣東最美的地方、最美的民居”。
◆馬降龍碉樓群
馬降龍村落環境優美,被聯合國教科文組織的專家稱為“世界最美麗的村落”,是人與自然和諧共處的典范。該村13座造型別致、保存完好的碉樓掩映在茂密的翠竹叢中,與周圍民居、自然環境融為一體,遠遠望去,讓人感覺是翠竹綠浪叢中驚現的古城堡。
◆赤坎古鎮
赤坎古鎮位于開平市中部,逶迤的潭江穿境而過,土地肥沃平坦。20世紀50年代初,這里曾是開平的縣城,一度成為粵西地區最繁華的中心集鎮之一;2007年6月獲“中國歷史文化名鎮”稱號:也是江門市唯一獲此殊榮的鄉鎮。大量興建于20世紀二三十年代、融合中西建筑文化精華的騎樓綿延數公里,滄桑厚重的鵝卵石古街,斑駁縷空的窗花,精雕雅致的灰塑,形成僑鄉獨具韻味的歐陸風情。《風雨西關》《孫中山》《醉拳Ⅱ》等30多部著名影視劇均在此取景拍攝。
◆立園
位于廣東著名僑鄉開平塘口鎮北義鄉賡華村,是已故旅美華僑謝維立先生創建于20世紀初的花園別墅。建園歷時10載,全部工程于1936年竣工。該園以《紅樓夢》中描繪的大觀園為依托,對中國古典園林建筑藝術兼收并蓄,并對歐美當時流行的別墅建筑特色加以融會貫通。立園的意境是“小橋、流水、人家”,園內布局為大花園、小花園和別墅區3個區域。大花園綠樹相映,鳥語花香,參天古木,回廊曲徑,使人心曠神怡。小花園為“川”字形,園內呈“兀”字形,由河分隔,又由“長春亭”、“共樂亭”、“挹翠亭”相連結,構思巧妙,布局嚴謹;園內景點豐富,堪稱叫,國華僑博覽園。別墅區有融合中西建筑風格的6幢別墅和1座碉樓,其外部黃墻綠瓦,飛檐斗拱,氣勢磅礴。
◆南樓紀念公園
南樓位于廣東開平市赤坎鎮騰蛟村,建于1912年,樓高7層19米,占地面積39平方米,為鋼筋混凝土結構,每層設有機槍和探照燈,是司徒氏人為防盜賊而建。抗戰時期,7名司徒氏自衛隊隊員曾在此堅守幾天幾夜阻擊日軍,最后被捕并遭日軍殘暴殺害。1983年,開平縣人民政府公布南樓為縣文物保護單位。1999年,開平市人民政府籌資300多萬元,在原址建成南樓紀念公園,增設紀念館、雕像、牌樓等景致。
◆特色美食:黃鱔飯、樓岡狗肉、鯽魚粥、燒鵝、鴨粥、豆腐角。
◆自助游線路推薦:
D1:乘火車或飛機先到廣州。(宿廣州),
D2:廣州-自力村碉樓群-立園:中餐后,赴赤坎古鎮、影視城-南樓紀念公園-開平市。(宿開平)
D3:開平市-馬降龍村落-錦江里碉樓群:下午,赴開平著名的5A級溫泉養生基地——帝都溫泉泡溫泉。(宿開平)
D4:返程。
責編海燕