淺析水體在海南濱海度假酒店中的運用

馬佩，何曉川

(西南交大建筑學院，四川成都610031)

1 概念界定

本文所說的水體是指人工水體景觀。筆者在此將研究對象從地域和建筑類型兩方面進行了雙重限定，即“海南濱海度假酒店中的水體”。之所以從這兩方面進行限定，是因為海南省在我國屬于唯一的熱帶氣候省份，其氣候、自然面貌、地域文化等方面有著非常鮮明的特征;度假酒店是供人們修養身心、度假、娛樂的場所，其建筑的性質決定了其對景觀環境的高品質要求，而水體作為海南度假酒店景觀環境中的重要組成部分，將直接影響到整個建筑的環境品質。

2 發展現狀

筆者對海南省部分濱海的度假酒店進行了調研，包括實地調研的19家及網上調研的39家。從對這58家濱海度假酒店的調研結果中得到，這些度假酒店在景觀環境中都無一例外地大量地使用了水體景觀。下面，筆者分別從這些水體的類型及存在的問題進行簡要概述。

2.1 類型

從這些酒店的人工水體形態特征來看，以中式園林講究自然形態的居多，也有部分呈現出西方古典園林的規整幾何形態;從水體景觀的類型來看，分為水池、瀑布、溪澗、泉、潭、灘、水景缸等諸類;從水體的功能性質來看，有無水生植物的由水、沙石為主要元素組成的水池，有水生植物生長的濕地淺水景觀池，還有兼顧景觀性的淡水游泳池等。

2.2 存在的問題

水體在海南濱海度假酒店的運用率雖然很高，但是其效能由于一些因子的影響而不能發揮到最大。這些因子包括地域文化、熱帶氣候、場地環境、建筑功能等幾個主要方面。具體而言，如水體的形態沒有很好結合建筑的風格形式或者沒有反映出地域特色;水體和建筑的位置關系沒有考慮到海南熱帶氣候的影響;水體的設計和場地的自然環境的關系不夠緊密以及其它一些存在的問題。

3 設計研究

基于以上對概念界定的界定和發展現狀的調研總結，下面將分別從文化、氣候、場地、功能這四個主要方面來對海南濱海度假酒店的水體設計進行研究分析。

3.1 文化觀念的體現

水體景觀是人們改造自身生活居住環境的一部分，水體景觀所呈現出來的特征也是自身文化觀念的一種體現。

3.1.1 擇水而居

上古黃帝所傳的《宅經》中所說:“宅以形勢為身體，以泉水為血脈，以土地為皮肉，以草木為毛發，以舍屋為衣服，以門戶為冠帶，若得如斯，是事儼雅，乃為上吉。”由此可見，在我國古代，水在人類居住環境中便承擔著比較重要的角色。我國的古人們往往擇水而居，尤其是古代城鎮，多分布在江河流經之處。

這種文化觀念同樣也體現在海南的濱海度假酒店建筑當中，如紅磡香水灣金締度假酒店(圖1)。這些濱海酒店除了其自身臨海外，還在酒店區域內設置了較多的水體景觀，可謂“與海比鄰，與水相親”，這些都無不反映了人們對于親近水的那種愿望。

圖1 紅磡香水灣金締度假酒店(資料來源:百度圖庫)

3.1.2 多元文化在水體形態上的反映

由于東、西方文化觀念的差異，也直接導致了東、西方人在對園林景觀營造時所表現出來的明顯差異，尤以園林景觀的形態差異最為明顯。西方人在改造自然時往往會突出“人”的力量，這一文化傳統反映在園林設計上則是強調以建筑為絕對的主體，凸出軸線，從形態上來看，幾何特征明顯，少有異形等不規則形狀;而中國受道家思想影響則是崇尚自然，在造園時極力模仿自然的形態，突出自然感，而隱匿人工痕跡。

在建筑呈現多元化的當今，東、西的造園理念同時也都影響到了海南濱海度假酒店建筑里的水體形態設計。

三亞凱賓斯基度假酒店(圖2)和亞龍灣五號度假別墅(圖3)的主體景觀水體形態蜿蜒自然，有緊有斂，符合中國傳統園林水景的營造特點;與此相對的是海口皇冠度假酒店的水體(圖4)，水體與建筑一起強調對稱的中軸線，形狀規整，呈現出西方古典園林的特征。

圖2 亞龍灣凱賓斯基度假酒店水體形態

圖3 亞龍灣五號別墅水體形態

3.2 對熱帶氣候的回應

海南地處熱帶，氣候特征鮮明，建筑師常利用景觀來改善建筑區域的小氣候環境，而水體景觀在調節建筑區域小氣候方面起著十分重要的作用。通過將水體置于貼近建筑的區域，使得室外的熱空氣流進室內之前，在水面進行了有效地冷卻，減少了由熱空氣所帶來的熱量。在這里，影響隔熱效率的因素主要有:水面與建筑的方位與距離、水面的大小、風速。這樣一來，就使得海南濱海度假酒店的水體多分布在建筑朝向地區常年風吹來的一側，且與建筑的距離十分近，從而提高了水體阻擋太陽熱輻射的效率，如三亞國光豪生度假酒店(圖5)和亞龍灣喜來登度假酒店(圖6)。

圖4 海口皇冠度假酒店(資料來源:百度圖庫)

表1 關聯分析結果［1］

運用統計學的方法對來流的相對濕度、溫度、風速、水面寬度以及離建筑的距離等參數對室內平均相對濕度的關聯性進行分析(顯著檢驗水平為0.01)，得到表1的結果。

從表1可以看出，來流的相對濕度對室內平均相對濕度關聯最為密切，其次分別為水面寬度、距離、來流風速、來流溫度。其中水體距離建筑的距離為負相關，即距離越遠影響越小。

通過以上運用氣候和熱工學方面的原理分析，可以得出，雖然水體在改善建筑小氣候方面有著一定的積極作用，但只有在熟悉了解各種氣候現象規律時才能合理地通過設計使水體發揮積極的作用。

圖5 三亞國光豪生度假酒店(資料來源:《三亞酒店》)

3.3 場地環境的影響

對于濱海的場地環境，建筑所要解決的一個重點在于它和濱海景觀之間的關系。就水體景觀而言，如何處理好人工水景與自然海景之間的關系也是十分重要的。以海南的濱海度假酒店為例，建筑區域內的水體景觀的處理手法主要體現在對自然海景的“借景”與“引景”上。

3.3.1 借景

由于酒店位于海濱，因此，有著較好的自然景觀，如何將自然景觀導入到建筑區域來是該類酒店建筑的設計要點，這種通過設計使自然景觀為建筑所用的手法可稱之為“借景”。海南的濱海酒店雖然位于海岸邊，但是酒店建筑距離沙灘及海水還有一定的距離，近則幾十米，遠則數百米。因此在靠近酒店的區域通過設計人工造水景顯得十分必要，這種由人工造的水景承擔著與海景的視線引導與銜接的作用。

如三亞喜來登度假酒店大堂吧正對海面的景觀水池(圖7)及陵水香水灣君瀾度假酒店的景觀水池(圖8)，景觀水池的水面寬闊、平靜，呈矩形指向遠處的海面，從而使人產生一種錯覺:自然海面和人工水景渾然一體，并無限向遠處延伸，使人感覺與海面的距離大為拉近。這種類似的水體處理手法在海南的濱海度假酒店中極為常見。

圖6 亞龍灣喜來登度假酒店

圖7 三亞亞龍灣喜來登度假酒店

3.3.2 引景

就海南的濱海度假酒店而言，“引景”主要指將海景最大限度地引入到酒店區域。某些海南的濱海酒店利用近海的優勢將海水引進到酒店區域內，如果不考慮這一行為所帶來的環境及生態等問題的影響，單從景觀這方面考慮，這一做法還是很成功。因為這樣一來，酒店區域的水體景觀就是“活水”，即能自身循環的水體，這種水體不需要人工過多地去對其進行調節便能保持良好的水質及水里的生態環境。此外，這也將海最大限度地引進到了酒店區域，使得人們足不出戶便能感受到海的氣息，如龍沐灣八爪魚度假酒店(圖9)及亞龍灣瑞吉度假酒店(圖10)的整體鳥瞰圖。

圖8 香水灣君瀾度假酒店(資料來源:百度圖庫)

圖9 龍沐灣八爪魚度假酒店(資料來源:百度圖庫)

3.4 建筑功能的影響

建筑與景觀的不可分割性決定了二者會產生直接的影響，故而建筑的功能在一定程度上決定了景觀的設計。海南的濱海度假酒店水體景觀的設置會受到建筑使用者的需求的影響，如建筑的動靜分區、使用功能與景觀的相互融合等等。

圖10 亞龍灣瑞吉度假酒店(資料來源:百度圖庫)

3.4.1 動靜分區

除了上述三個影響水體設計的因素之外，建筑自身的功能性質也是影響水體設計的一個主要因素。度假酒店作為人們修養身心的度假場所，其建筑內的小環境應當是寧靜雅致的，使得人們心理和精神上更加安寧。因此，在對酒店區域內的水體進行設計時應當凸顯出一個“靜”字。

如果將水體的運動速度與幅度作為評價水體運動狀態的主要依據的話，那么自然海面的狀態絕大多數時候是處于“動”的狀態，酒店區域內的人工水體運動速度和幅度應當處在一個可以使人感到較為平靜的范圍里。

3.4.2 功能融合

此外，位于海南濱海區域的度假酒店大多要設置淡水游泳池，以供人們在海里游泳之后前來使用。這些游泳池并非是按照通常的標準游泳池建設的，而是和景觀水池結合起來進行設計的，它的功能不僅僅是一個簡單的游泳池，其自身就是一處水體景觀。位于酒店與海灘之間的游泳池大多平面形態自由，不拘一格，體現了度假的休閑氣質，如亞龍灣喜來登度假酒店的景觀泳池。

4 結束語

通過以上對海南濱海度假酒店的水體的設計分析可以得出，影響海南度假酒店建筑水體設計的因素主要有:傳統文化方面的影響、氣候的影響、場地環境的影響以及建筑功能的影響。如果我們在對建筑的水體進行設計時，充分考慮到這些因素的影響，將水體設計置于一種多維的空間進行思考的話，將會對設計起到比較積極的指導意義。

［1］濮培民．水面蒸發與散熱系數公式研究(一)［J］．湖泊科學，1994，6(1):1－12

［2］羅鵬程．中西園林設計語言比較——建筑、水體［J］．中國勘察設計，2010(6)

［3］張淑英．水景設計地域性研究——北方水體景觀設計［J］．遼寧工業大學學報，2010，4(12)