張復興名譽理事長在全國蜂產品市場信息交流會暨博覽會開幕式上的講話

張復興名譽理事長在全國蜂產品市場信息交流會暨博覽會開幕式上的講話

尊敬的蜂業界同仁們、朋友們：

一年一次的全國蜂產品市場信息交流會暨中國蜂業博覽會，今天在美麗的江蘇盱眙召開了！剛才的博覽會開幕式儀式，江蘇省、盱眙縣的領導到場給了熱烈的祝賀和指導！我們向他們表示衷心地感謝！江蘇和盱眙人民的熱情友好，加之天公作美，春天的氣息撲面而來。我想，我們一定能在這美好的季節、美好的地方開一個成功的大會。

此次信息交流會，信息非常豐富，集中體現在此次會議的論文集中，它涵蓋了蜂業政策、法律法規、蜂業經濟、蜜蜂授粉、生態、環境、蜂產品開發與研究、蜂產品質量安全、標準、檢測、蜂機具等蜂業的各個方面，同時還有會議交流、場外交流。這都為我們獲取信息，獲取先進的經驗，廣交朋友，溝通有無提供了平臺。我相信，大家都會有所收益！

在此，我想簡要又著重地談談“老板養蜂”的問題，供企業家、蜂農合作社的負責人及有識之蜂農參考。

我國的養蜂業是在黨和政府的關懷下成長起來的，在我任理事長期間，國家出臺了《中華人民共和國畜牧法》、《全國養蜂業“十二五”發展規劃》、《養蜂管理辦法（試行）》三大跟養蜂有關的重要文件。有關國家領導人還為養蜂批復了建議，農業部部長韓長賦同志還未正式到農業部報到，就批示我們要認真貫徹國家領導人的批示。所有這一切都為我國蜂業持續發展指明了方向。我國現-有蜂群820萬，“十二五”規劃要達到1000萬群，擺在養蜂工作者面前的任務是明確的，這需要我們全體蜂業工作者及相關人員共同去完成。

我認為，當前我國蜂業最大問題仍是蜂產品質量安全和養蜂人員后繼無人的問題。如何突破瓶頸，解決這個重要問題，大家在思考，我也在思考。在大家的啟發下，我認為：養蜂必須來一個變革或是革命。怎么變革，怎么革命，怎么突破小農經濟的生產模式？我的建議是：養蜂必須實現集約化和機械化。集約化、機械化有兩條路可走，一是，組建真正的蜂農專業生產合作社。二是，倡導“老板養蜂”。企業家可以獨資，最好的方式是以企業家為主導的股份制養蜂。蜂農可以用蜜蜂等生產資料入股，把蜂農與企業的權益捆綁在一起，這樣蜂農和企業的積極性就都發揮出來了。那么，“老板養蜂”的企業、蜂農兩方的紐帶是機械化養蜂，機械化養蜂的核心又是養蜂車。現有幾種類型的養蜂車一般裝運蜂160群左右，它具備運蜂、通訊、生活等功能。這種車三面槽幫伸展開就是放蜂平臺，蜂箱在平臺軌道上展開，不需到地面。收攏槽幫，立刻就可以走。這樣就可真正追花，一年至少可增加1～2倍的追花場次。自然，蜂場產量就會提高。又由于不是“追花奪蜜”，蜜蜂有了休養生息的時間，身體健康了，蜂產品質量安全又多了一道保障。一個車配備一個有經驗的養蜂員，再配一個年輕人開車并學養蜂技術，保證了后繼有人。車的設計在生活設施，如做飯設施、洗涮設施、休息設施、娛樂設施上都給予充分考慮，年輕人樂意養蜂的可能性就大了。再加上老板對各養蜂車直接指揮，每年所需的產品就能得到合理的安排。

假設一個企業有10輛車，1600群蜂，一箱蜂一年產蜜200～250公斤，一年可收獲320～400噸蜜。而企業到全國收320～400噸蜜的成本多少，對質量心中又有多少把握？投資10輛車的成本多少，兩者一比較，我想朋友們應該算得出來。但我要算的是，蜜蜂健康了，產量有保證了；質量心里有底了，老板放心了，合伙人就都有錢賺了。

當然新鮮事物的出現，過程中還有很多困難等著我們去克服。還有很多問題需要去解決，比如，中蜂飼養的問題。我提的這個思路和倡議，總有人會走這一步，也會有更多的人要走這一步。總之，養蜂要革命，道路是曲折的，前途也是光明的。

在我即將離開蜂業前線的時候，向大家倡導養蜂模式要革命，老板要養蜂。如有不妥，還望朋友們指正。謝謝各位！

（責編：劉世麗）