園林專業聯合實習的策劃及其效果探析

張愛芳,崔鐵成

（肇慶學院 生命科學學院，廣東 肇慶 526061）

隨著我國城市化的加速發展和城市園林化，社會對園林高層次人才的需求與日俱增.21世紀以來，許多高等院校新開設了園林專業，肇慶學院生命科學學院也在世紀初增設了此專業.同其他院校一樣，新設的園林專業在硬件和軟件等方面都存在許多薄弱環節[1－3]，特別是聯合實習方面需要解決的問題更多.園林專業是一門多學科交叉、綜合性較強的應用性專業，課程教學及專業人才培養都必須強調實踐性.在國外，園林專業的實踐教學時數在教學中所占比例較高.例如：新西蘭園林設計專業課程中60%的內容是實踐課，實踐課是有學分的必修課，而且還要求嚴格按照實習大綱進行.在國內，重點院校園林專業的實踐實習學時也占總學時的20%～40%[1].生命科學學院由于實習經費不足，園林專業采取多門課程聯合外出實習的方法，取得了良好收效.實踐證明，這是一條能有效提高學生實際能力與水平的途徑.

1 園林專業聯合實習的益處探析

1.1 聯合實習較適合園林專業多學科交叉且綜合性較強的特點

園林專業既包括植物學、園林制圖、園林樹木學、花卉學等基礎課程，也有園林植物栽培、園林設計初步、園林建筑設計、園林工程、建筑結構與構造、園林施工預算等專業性較強的課程，還有景觀設計、城市規劃、城市園林綠地規劃等綜合性課程，是系列且連貫的課程體系.理論課可以分科開設，但實際設計一部園林作品一定是這些知識綜合運用的結果；因此，對多門課程采用聯合實習方法，有助于學生體會園林作品的完整性，避免使學生在設計時顧此失彼，產生重設計、輕施工或重植物美化、輕病蟲害防治等問題.此外，設計時既要考慮美觀，也要考慮施工與預算等現實問題，聯合實習有利于教師對這些問題的綜合講解與現場教學，解決學生顧此失彼的問題.

1.2 聯合實習是一種適合肇慶學院學生經濟能力的實習方式

生命科學學院學生多數來自農村，家庭經濟條件不寬裕，一些學生的學費與生活費尚需靠貸款和勤工儉學獲得.采用專業聯合實習方式，時間較短也較集中，且花錢相對較少，實習效果良好.另外，我們根據每個年級學生人數、家庭經濟狀況等存在較大差異的具體情況，在制定總體實習大綱之外，還根據每年實習地點及費用的不同，至少制定2套以上的實習計劃.

2 聯合實習的具體做法

2.1 認真制定專業聯合實習大綱

培養應用性、復合型、學術性的園林專業高級人才，是園林專業的培養目標.圍繞此目標，我們要兼顧好各個方面.實習內容與實習任務必須兼而顧之，并且實習地點、內容、任務及作業的布置也都應該考慮到.在實習內容上，我們選擇以中國古典園林、嶺南古典園林、近現代園林及獲獎園林作品這四大方面為主.中國古典園林以蘇杭園林為代表；嶺南四大園林以順德的清暉園、佛山的梁園、番禺的余蔭山房和東莞的可園為代表；近現代園林以上海人民廣場、世紀公園和延中綠地，廣州越秀公園、烈士陵園、蘭圃公園、云臺花園、天河公園為代表；自然風景園林以杭州西湖十景、惠州南昆山國家森林公園為代表；此外，還選擇了一些獲得國際獎項的作品，如國內首個同時獲得“綠色環球21可持續設計達標評估”認證（由綠色環球亞太國際組織簽發）和“全球景觀設計大獎”的惠州南昆山十字水生態度假村，獲得過美國景觀設計師協會(ASLA)2002年度榮譽設計獎、2003年中國建筑藝術獎、2004年第10屆全國美術作品展金獎及2004年中國現代優秀民族建筑綜合金獎的中山岐山公園，還有在廣州乃至全國都屬頂尖設計的商務建筑保利國際廣場，上海、蘇杭、廣州、深圳等城市的景觀建筑和環境設計等，也被選為實習大綱的基本內容.

2.2 根據學生的實際情況，動態調整實習計劃

根據學生實際動態調整實習計劃乃不得已而為之.園林專業的聯合實習，大部分費用由學生自理，而他們大多來自貧困地區，經濟承受能力有限，故總有一部分學生因經濟原因不能按原計劃實習.這迫使我們不得不同時安排和實行2套實習方案，而且這2套方案不能因為實習地點和路線不同而在實習內容上產生很大差異，這就要求我們在選擇實習地點、路線及制定實習計劃時全面考量、慎之又慎.在經濟受限、時間短促、實習任務繁重的多重壓力下，為了完成實習計劃，教師和學生都想方設法節約經費，克服因時間、地點、形式不同及實習任務繁重帶來的各種問題，歷盡辛苦努力完成任務.

幾年來，我們編制了幾套園林專業綜合實習內容大綱：2005級園林專業實習計劃和聯合指導手冊（廣州實習點）；2006級園林專業綜合實習計劃（滬、蘇、杭實習點）；2007和2008級園林專業規劃課程實習計劃（廣州、中山、惠州實習點）；2008級園林專業規劃課程實習計劃（滬、蘇、杭實習點）；2009級園林專業規劃課程聯合實習計劃（廣州、深圳、中山實習點）等.

2.3 根據大綱要求和課程內容編制聯合指導手冊及分批實習作業要求

根據課程內容的要求和形勢的不斷變化，我們對每年、每批次實習生都根據需要編制聯合指導手冊，實習地點和路線也要重新選擇和調整，還要分批布置實習作業和評分標準.比如：為了使2005級園林專業學生對園林綠地、古典園林、風景區、園林建筑及園林工程的規劃設計方法，對園林施工管理、園林經濟管理和園林植物應用課程能夠全面了解，我們選擇了廣州越秀公園、嶺南古典園林馀蔭山房及蘭圃公園、廣州起義烈士陵園、天河公園等有代表性的風景園林和城市園林綠地進行實習，目的在于彌補課堂教學的不足，開闊學生眼界，活躍其思維，提高學生的規劃設計水平和實際動手能力.通過實習我們發現，天河公園因設計及管理等原因不適宜再作為實習點.次年，我們選擇了更有代表性的中山市岐山公園、廣州保利國際廣場和惠州南昆山度假村這幾處榮獲國際景觀設計綜合獎的地點實習，使學生通過實習深深感悟到：好的園林作品不應該是模仿、照搬國外的設計，而應該是國內元素與國外元素及本地域元素的結合體，只有這樣才能設計出好的作品.2010年，我們又增加了順德清暉園、深圳國際園林花卉博覽園、大梅沙海濱公園、大芬油畫村及深圳中心廣場等地點作為實習點.教師布置的作業，按照公園、廣場、風景區和古典園林的區別，要求完成的內容各有不同.對于公園，要求完成如下內容：1)畫簡圖分析正門設計、空間組織及向園內過渡的處理手法；2)以簡圖分析公園總體規劃布局手法；3)用簡圖分析公園的地形處理和植物造景手法；4)以速寫方式畫出2個主要的園林建筑，測繪其平面布局圖，示意表達其立面圖和剖面圖；5)記錄公園內植物群落的配置及地被植物的應用.對于廣場，則要求完成如下內容：1)用簡圖分析廣場規劃布局特點；2)以簡圖分析2個主要景點的設計（平面布局、立面和剖面設計）.對于風景區，要求完成如下內容：1)以簡圖畫出風景區的總體布局；2)用簡圖分析2個園林建筑小品的設計；3)用簡圖分析1個風景區的建筑工藝.對于古典園林，要求完成如下內容：1)實測一個小院并對其進行空間分析；2)在A2圖紙和速寫本上畫出3幅速寫；3)畫出2幅植物配置圖的草圖.

搞好學生實踐教學的管理，對作業提出明確要求，及時展出好作品和鼓勵學生，對促進實踐教學有重要作用與意義.組織好園林設計課程的聯合實習，對于培養園林專業的適用性人才是非常必要的.

3 園林專業聯合實習的效果

園林施工預算課程涉及園林的后期養護管理，學習理論課時學生感覺很簡單，認為所謂后期養護管理就是給樹木花草澆水、施肥.通過實踐教學，學生們深刻認識到園林的后期養護管理工作非常重要.園林綠化的養護管理若不到位，將嚴重影響園林工程的景觀效果，也會影響工程質量和施工企業的經濟利益.

通過園林設計和園林工程施工預算課程的聯合實習，學生們認識到設計不是簡單的畫畫，也不僅僅是設計師的意識表達.在進行設計時一定要將施工和預算加以統籌考慮，選用的材料必須能夠用于施工，并使之也在總投資預算之內；否則，再好的設計也無法付諸實現.對于即將走出校門的莘莘學子而言，理論與實踐的結合是非常重要、不可或缺的.

聯合實習使學生獲益頗多.他們過去全憑想象做設計，設計中著力追求時尚、現代和美觀，從不考慮施工和預算問題，更不考慮施工操作的難度和可行性，大多數設計僅憑主觀想象完成.在肇慶鴻景錦園現場，我們通過設計與施工預算的聯合實習，使學生懂得了怎樣才能設計出符合實際的園林作品.在實習中，學生還了解到廣場鋪地和花池、水池邊瓷磚的鋪設及材料、造價等情況，懂得了設計圖案時應慎重考慮施工的細節問題.再如：有些居住區在設計水景時未考慮到用水費用和維護管理等問題.在售房階段，水景是有水的，很漂亮；但售樓結束后水景就沒有了水，荒廢后的水景留下污水痕跡，既不美觀也令業主不滿.有的房地產公司要求設計體現豪華、現代、大氣的風格，但其維護成本很高，售樓結束后，往往因缺乏維護而變成很不雅觀的場景.

許多學生都認為，短暫的聯合實踐教學活動比理論學習使之感受更深刻.理論知識的學習給他們的感覺是隔岸觀火，只能了解園林專業的大概；只有身臨其中，才能深刻體會園林的韻味.聯合實習擴充了學生的知識面，教師可從作業和討論中感到學生在專業上有了質的飛躍，學生也認為聯合實習是他們專業學習的一個轉折點.從大的方面講，學生們通過實習有了園林“天地人”境界的感悟；從小的方面講，一個小庭院的園林設計、賞析或實踐教學，需要講究設計與植物搭配，還要將裝飾材料的選擇、施工工藝及材料成本等都在設計時一并考慮到，這使學生們綜合思考問題的能力得到很大提高.

因地制宜、因人施教的實踐教學收到了較好的效果，學生們感受頗深，聯合實習作業在校園里展覽時也受到學校、二級學院領導及同行們的一致好評.

園林專業通過幾年的聯合實習，使學生們接受到了全面而系統的教學和實踐訓練，學生對該專業的體會和認識都達到了一個新高度.近幾年，生命科學學院園林專業學生的就業率均達到100%.我們1995年開辦園林專業（專科），2004年開始招收生物科學專業（園林方向）的本科學生；2009年，在學校與二級學院的大力支持下，園林專業申請學士學位授予權的相關材料在廣東省獲得一次性通過.今后，我們要不斷總結經驗，在聯合實習方面進行新的探索與實踐，努力提升園林專業的整體教學水平和教學效果.

[1] 樊保國,李月梅,張永清,等.高校園林專業實踐性教學改革的探索和體會[J].中國林業教育,2010(6):26-29.

[2] 孫玲,楊瑞卿,肖楊,等.新升本科院校園林專業實踐教學改革探討[J].現代農業科技,2010(17):25-26.

[3] 蔡曉華.園林專業實踐性教學改革的實踐與探索[J].河北農業科學,2008,12(4):153-154.