河北地區番茄無公害栽培技術研究

張淑省

河北省唐山市豐南區農牧局 063300

河北地區番茄無公害栽培技術研究

張淑省

河北省唐山市豐南區農牧局 063300

河北撫寧縣番茄無公害栽培技術有效地緩解了河北省秋季蔬菜淡季市場供應，通過以農業防治為基本出發點，以生物防治為核心的無公害栽培在番茄栽培中的應用。使得河北省撫寧縣的番茄面積已經發展到1.5萬畝，實現年純收入2.3億元，畝均效益1.55萬元，并且番茄產品的上市提早到8月上中旬。達到了番茄栽培過程中的投入低、環境污染少，蔬菜產品的產量高、品質好的效果，充分滿足了番茄市場的需求。

無公害栽培技術；投入低；環境污染少；產量高；品質

蔬菜是河北省的主要支柱產業之一，番茄是河北省重要的蔬菜栽培農作物，所以番茄對河北蔬菜供應的作用非常大。但是隨著我國大力發展農業，保護地的面積逐漸增大，番茄現有的栽培技術已經不能夠適應現階段的生產、社會的需求。主要表現在番茄的殘留毒物過多、產量與經濟效益不突出，嚴重制約了河北地區的番茄出口形勢。現階段無公害栽培技術已經成為蔬菜產業技術的發展方向，由于無公害栽培技術的理念建立在保持菜田的整體生態平衡， 綜合的進行病蟲的防治工作，大力推廣無公害栽培技術就要做到以農業防治為基本出發點，以生物防治為核心。只有這樣才能達到蔬菜種植的投入低、環境污染少，蔬菜產品的產量高、品質好的效果。由此可見，將無公害栽培技術運用到番茄的栽培當中能夠有效的提高番茄的產量、提高番茄的質量。為此河北省逐漸重視對番茄無公害栽培技術的研究工作，在河北省撫寧縣進行番茄的栽培技術研究、實驗，目前形成了一套適合河北省地區氣候條件以及地域特征的番茄無公害栽培技術。極大程度上解決了河北地區的夏秋季高溫多雨等不利氣候影響以及番茄農藥殘留物難以控制等問題。通過番茄無公害栽培技術改進，河北省撫寧縣目前全縣設施番茄面積已經發展到1.5萬畝，實現年純收入2.3億元，畝均效益1.55萬元。收到了提高溫室利用率、降低生產成本、增加生產效益、提高番茄質量的多重效果。本文主要對河北省撫寧縣的夏秋季保護地大棚無公害栽培技術進行深入研究，具體內容如下：

1 番茄品種的選擇

由于河北省撫寧縣夏秋季節氣溫變化較快、光照充足、雨熱同季、降水較充沛，所以要選擇抗多種病害、耐低溫、弱光，坐果率高、商品性優良的品種。冀東218、冀番135、1857、富貴、佳粉等品種。

2 番茄種子的處理

通常情況下，在番茄種子播種之前，要對種子進行充分的處理。將番茄種子存放在50℃的溫水中，完全浸泡15min，并且要不停地進行攪拌。浸泡后在把種子浸泡在10%的正磷酸鈉溶液中。15分鐘以后，用清水將種子完全洗干凈。將番茄種用濕毛巾或濕布包好，濾去多余水分，放在底部搭有井字形木棍架的盆缽內，置于25℃～30℃的溫度下保濕催芽，并每天早晚用溫水淋洗種子1次，至60%種子露白時播種。

3 栽培的土壤處理

在進行番茄種子的播種和定植的工作之前，要嚴格的對土壤進行消毒。主要手段是每畝土壤用1.5 kg～2.0 kg的甲基托布津或者苯并咪唑44號配合適量的細土混勻以后均勻的撒入田內。

4 番茄的播種與育苗工作

4.1 番茄的播種時期選擇

河北省撫寧縣的番茄播種時期大概為5月中旬到7月上旬。最佳播期為5月20日至6月21日。在此期間播種的番茄種子，一般情況下采用番茄的育苗移栽方式，其苗齡一般為25天～30天為宜；6月中旬至7月上旬播種的，可以采用直播的方式。

4.2 番茄的床土準備以及育苗基質的配制

4.2.1 床土準備。無公害栽培的番茄床土需要3年沒有種過茄科蔬菜的肥沃園田土60%以及腐熟廄肥40%，過篩混合。在混合均勻的土中加入符合GB15063-2001國家標準的45%復混肥料2kg/m3，再將配好的床土鋪在苗床之上，一般厚度不超過15厘米，或者將床土裝在8 cm×l0cm的營養缽里。

4.2.2 番茄的育苗基質的配制。本研究中選用的是128孔穴盤進行育苗工作。主要的育苗基質配制過程是利用75%的泥炭配合25%的蛭石進行充分的混合，并且在其中施加番茄專用肥1.4 kg/m3，充分地進行混勻填充。

4.3 番茄的播種方法

不管是哪一種播種方式，在進行播種以及育苗過程中都應當遮陰，通常利用1日膜或者遮陽網在棚頂部進行覆蓋，從而能夠遮擋陽光，起到降溫、防雨的作用。

4.3.1 直播。番茄的直播需要在種植田內做小高畦，在畦中澆透水，然后按照0.5dm的行距開挖深的播種溝。在播種以后利用土進行封嚴。所以在平畦中進行直播育苗的要及時的進行分苗工作。保持畝用種量不超過30 g。

4.3.2 番茄的育苗移栽。番茄的育苗移栽主要利用營養缽、穴盤進行育苗，其中穴盤育苗需要浸足量的底水，在種子的上部覆蓋蛭石。在利用塑料缽進行育苗時，要保持每缽的種子不超過3粒。在種子的上部覆蓋大約1cm厚的細潮土。當超過50%幼苗出土的時候將地膜揭去。

4.4 番茄的病蟲害防治研究

4.4.1 番茄的蟲害防治。在番茄的苗期主要的防治對象為膩蟲、小白蛾子、鬼畫符、葉蟬、薊馬等蟲害。對于此蟲害常用的藥劑可以選用安綠寶、吡蟲啉等高效且低毒的農藥。打藥通常情況下在早、晚進行，一般防治蟲害次數不超過3次。為提高病蟲害防治的效果可以在藥液當中加入一定量的消抗液。

4.4.2 在番茄中噴施抗毒劑，從而提高番茄的抗病毒能力。在番茄的2葉和4葉期間，分別在番茄上噴施濃度不超過700倍液的抗毒劑一號，通常情況下在夜晚進行噴藥。也可以利用適量的鹽酸嗎啉胍 乙酮或者植病靈來提高番茄幼苗的預防病毒能力。

4.5 番茄的溫度控制

溫度控制對于番茄無公害栽培產量影響至關重要，一般采用遮陰以及通風等有效措施控制棚中的溫度。遮陰選用遮陽網或其他材料，并且在大棚的風口地方加用20～30目的防蟲網，從而保持棚中的溫度控制在晝間為25℃～30℃之間，夜為18℃～20℃之間。

[1]徐茂.硬果型番茄秋季保護地無公害栽培技術規程[J]. 蔬菜, 2008(10).

[2]徐茂,孫桂芝,劉學鑒,孫小青,丁廣江.京郊塑料大棚夏秋茬番茄無公害高效栽培技術[J].中國農技推廣, 2010,26(7).

10.3969/j.issn.1001-8972.2012.12.068