設(shè)施蔬菜現(xiàn)代節(jié)水技術(shù)研究進(jìn)展

張振賢高麗紅任華中陳青云王倩眭曉蕾

（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜系，設(shè)施蔬菜生長發(fā)育調(diào)控北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 100193）

1 我國水資源及設(shè)施蔬菜節(jié)水現(xiàn)狀

水利是農(nóng)業(yè)的命脈，沒有水就沒有生命。植物一方面從周圍環(huán)境中吸收水分以保證生命活動之需；另一方面又不斷地向環(huán)境散失水分以維持體內(nèi)外水分循環(huán)、氣體交換以及適宜的體溫。植物對水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失的過程稱為水分代謝（water metabolism）。研究植物水分代謝的基本規(guī)律，掌握合理灌溉的生理基礎(chǔ)，研發(fā)現(xiàn)代節(jié)水技術(shù)，對于作物的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境具有重要意義。

我國現(xiàn)有水資源總量為28 100億m3，人均2 150 m3，約為世界平均水平的25%，人均水資源占有量排在109位。預(yù)計(jì)到2030年人口達(dá)到16億時(shí)，人均水資源將下降為1 760 m3，將逼近國際上公認(rèn)的1 700 m3的嚴(yán)重缺水的警戒線（徐澤珍，2008）。我國水資源的時(shí)空分布極不均勻，與國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展布局嚴(yán)重錯位，全年降雨多集中在7～8月；在地域分布上，南方水質(zhì)性缺水，北方資源性缺水，特別是華北、西北區(qū)域性缺水更為嚴(yán)重。目前，我國年用水量突破6 000億m3，缺口500億m3，農(nóng)業(yè)每年用水量約為4 000億m3，約占全國總用水量的65%。但是，我國農(nóng)業(yè)用水效率較低，平均灌溉水利用系數(shù)僅為0.5，與發(fā)達(dá)國家的 0.7～0.8差距較大（吳普特 等，2007a），節(jié)水潛力巨大，發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)是緩解我國水資源緊缺和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。目前，人們對節(jié)水的重要性仍認(rèn)識不足，設(shè)施農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉設(shè)備先進(jìn)性及配套性差，設(shè)施農(nóng)業(yè)用水效率整體不高，各種節(jié)水技術(shù)尚未得到廣泛應(yīng)用。

目前，一些發(fā)達(dá)國家，如以色列、荷蘭等國家普遍使用計(jì)算機(jī)遙控、土壤墑情監(jiān)測、自動化等先進(jìn)灌溉技術(shù)，這些技術(shù)只在我國上海、北京等少數(shù)農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)得以應(yīng)用，多數(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉設(shè)備基本上處于手動或半自動控制水平，與國外同類產(chǎn)品相比還有很大的差距。未來，設(shè)施農(nóng)業(yè)節(jié)水發(fā)展方向應(yīng)是設(shè)備先進(jìn)可靠、供水自動化、水肥一體化的良好節(jié)水技術(shù)。同時(shí)，隨著塑料模具加工精度越來越高，加工成本費(fèi)用大幅度降低，可顯著促進(jìn)微噴頭、滴灌帶及其附件的更新?lián)Q代速度，為設(shè)施農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉設(shè)備的使用可靠性提供保障。

2 設(shè)施蔬菜耗水規(guī)律與節(jié)水原理

蔬菜產(chǎn)品為鮮品，生產(chǎn)中耗水量大，特別是葉片多而大的蔬菜其蒸騰系數(shù)高，耗水量更大。在蔬菜生長發(fā)育過程中，一般苗期需水量較小，產(chǎn)品器官形成期需水量較大，此時(shí)也是蔬菜需水的臨界期，此時(shí)缺水對產(chǎn)量和品質(zhì)有較大的影響。實(shí)際作物耗水量受光照、溫度、土壤質(zhì)地等多種環(huán)境因素影響，變化幅度較大。

目前，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中用水量較大，如設(shè)施果菜年均灌水量為800～900 m3·（667 m2）-1，大量灌溉水去向如何？為回答這一問題，高麗紅等（2009）采用改進(jìn)的蒸滲儀和蒸騰儀等設(shè)備，通過多點(diǎn)重復(fù)試驗(yàn)，系統(tǒng)研究并摸清了經(jīng)驗(yàn)畦灌下灌溉水在蔬菜生物學(xué)產(chǎn)量形成、蒸騰、蒸發(fā)和滲漏（1.2 m以下）中的分配比例分別為2%～4%、25%～32%、18%～22%和50%～55%，同時(shí)土壤貯水約占3.5%～5.6%。上述分配比例中，產(chǎn)量形成是栽培目的，蒸騰是蔬菜自身生理需求，必不可少；而蒸發(fā)雖然可以調(diào)節(jié)土壤溫度、濕度等，滲漏雖然可以淋洗土壤中過多的鹽分，但二者對產(chǎn)量形成并無直接作用，據(jù)此筆者提出了設(shè)施蔬菜節(jié)水的基本思路，一是控制地面蒸發(fā)、減少土壤水分深層滲漏的“控漏減蒸”思路，現(xiàn)在絕大多數(shù)節(jié)水技術(shù)都可歸結(jié)到這一思路；二是堵住滲漏和限制蒸發(fā)的“堵漏限蒸循環(huán)灌溉”的思路；三是 “集雨灌溉”的雨水利用思路，后兩個思路是層次更高、效果更好、前景更廣的節(jié)水技術(shù)。

3 設(shè)施蔬菜現(xiàn)代節(jié)水技術(shù)

3.1 農(nóng)藝節(jié)水技術(shù)

農(nóng)藝節(jié)水是最簡單、實(shí)用的節(jié)水技術(shù)，如：① 膜下異區(qū)交替灌溉技術(shù)，在壟作條件下進(jìn)行地膜覆蓋，相鄰兩溝膜下交替灌溉，由于隔溝交替灌溉增加了水的側(cè)滲，減少了直接滲漏，可節(jié)水 45%以上（曹琦 等，2010；張利東 等，2011）。② 地面覆蓋（膜或草）節(jié)水技術(shù)，選用無色或有色地膜進(jìn)行地面覆蓋，能夠有效減少土面蒸發(fā)，可節(jié)水25%以上；同時(shí)能夠有效降低溫室內(nèi)空氣濕度，減少病害發(fā)生；利用麥草、樹葉等秸稈覆蓋可起到保墑、保溫、促根、抑草、培肥作用。③ 促根節(jié)水技術(shù)，進(jìn)行單砧嫁接或異效雙砧嫁接，增施有機(jī)肥，促進(jìn)根系壯大，增加吸水面積，也具有良好的節(jié)水效果（張憲法 等，2002；陳小燕 等，2008a，2008b；楊志剛 等，2011）。

3.2 工程節(jié)水技術(shù)

主要包括管道輸水（渠道防滲技術(shù)）、地下灌溉、定量袋灌、滴灌、隔離栽培等。① 管道輸水，在習(xí)慣畦灌或溝灌的地方，輸水溝改輸水軟管，或埋設(shè)地下硬塑管，將灌溉水直接輸送至田間。同時(shí)，寬畦（溝）改窄畦（溝），長畦（溝）改短畦（溝），控制渠道滲漏和田間灌水量，提高灌水的有效利用率，一般可節(jié)水 20%左右。② 滴灌、微噴灌、滲灌及小管出流灌等微灌技術(shù)，微灌屬于局部灌溉，只濕潤部分土壤，即將灌溉水加壓、過濾，經(jīng)各級管道和灌水器具，將水輸送于作物根際附近，一般可節(jié)水55%～85%。噴灌技術(shù)是將灌溉水加壓，通過管道由噴頭將水噴灑到地面。與地面畦灌相比，噴灌一般可節(jié)水50%～60%。但噴灌設(shè)備投資較大，能耗較高，目前多在高效經(jīng)濟(jì)作物或經(jīng)濟(jì)條件好、生產(chǎn)水平較高的地區(qū)應(yīng)用。③ 膜上灌水，將地膜平鋪于畦中或溝中，畦、溝全部被地膜所覆蓋，利用地膜輸水，并通過作物的放苗孔和專設(shè)灌水孔滲入到作物根系，因而膜上灌水實(shí)際上也是一種局部灌溉，與常規(guī)溝灌相比，節(jié)水25%以上。④ 定量袋灌技術(shù)，按既定灌水量（根據(jù)土質(zhì)、作物種類等確定，或按每667 m2每次15 m3或20 m3）定制灌水袋，袋長和直徑根據(jù)灌水量和溫室跨度而定，袋上用激光打孔，將水直接沖入袋中，水沿孔逐漸滲入土壤，此項(xiàng)技術(shù)高效節(jié)水、省時(shí)省工（高麗紅 等，2009）。⑤ 隔離栽培技術(shù)，是“堵漏限蒸”節(jié)水技術(shù)的簡易應(yīng)用，挖寬50 cm，深40 cm的栽培槽，槽內(nèi)鋪設(shè)打孔塑料薄膜或稻草，使土壤耕層與深層隔離，實(shí)現(xiàn)節(jié)水的目的（溫永剛 等，2008）。

3.3 集雨節(jié)水技術(shù)

集雨節(jié)水灌溉已從過去的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)向現(xiàn)代高新技術(shù)應(yīng)用和工業(yè)化技術(shù)方面轉(zhuǎn)變，如以色列、日本等國家利用地理信息系統(tǒng)（Geographic Information System，GIS）與技術(shù)研究雨水資源利用理論和方法。我國也研發(fā)出了新型雨水存貯窖體的結(jié)構(gòu)材料，并建立了雨水利用智能決策系統(tǒng)。理論上，只要當(dāng)?shù)啬杲涤炅看笥?00 mm，一般可集水400 m3，基本上可以滿足設(shè)施蔬菜高產(chǎn)栽培的需要。此外，根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件進(jìn)行攔河引水工程、塘壩工程、水池工程、水窖工程等集水灌溉，也可獲得良好效果。

3.4 生物節(jié)水技術(shù)

生物節(jié)水是今后的發(fā)展方向，如：① 適水種植，根據(jù)當(dāng)?shù)厮Y源情況，選用耗水量少、耐旱品種，將產(chǎn)品器官形成期安排在雨水多的季節(jié)，充分利用雨水。② 選育節(jié)水抗旱品種，應(yīng)用常規(guī)育種、分子標(biāo)記輔助選擇、轉(zhuǎn)基因、基因聚合等技術(shù)，創(chuàng)制抗旱節(jié)水型或水分高效利用型的優(yōu)異育種新材料，選育抗旱節(jié)水新品種進(jìn)行高效節(jié)水。抗旱品種葉片角化層和邊界層小，阻止水分通過氣孔，減少水分向大氣中擴(kuò)散，降低作物蒸騰量，提高了水分利用效率。③ 生物技術(shù)應(yīng)用，將抗旱基因或水分高效利用的基因遺傳轉(zhuǎn)化至農(nóng)藝性狀較好的品種上，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、節(jié)水的目的。但這些技術(shù)的大面積實(shí)際應(yīng)用尚需時(shí)日。

3.5 生理和化學(xué)節(jié)水技術(shù)

① 基于生理需水調(diào)控的調(diào)虧灌溉（RDI）、分根區(qū)交替灌溉（ARDI）和部分根干燥（PRD）等非充分灌溉的高效用水技術(shù)，可明顯提高作物水分利用效率。一些發(fā)達(dá)國家及我國部分地區(qū)已經(jīng)開始應(yīng)用此類灌溉技術(shù)，與傳統(tǒng)灌溉方式相比，可顯著減少灌水量、降低植株蒸騰量，提高品質(zhì)，且不減產(chǎn)（Mitchell et al.，1991；Zushi & Matsuzoe，1998；劉明池 等，2001）。② 抗旱物質(zhì)的應(yīng)用，ABA、CCC、B9、抗毒霉素、多效唑和整形素等植物生長調(diào)節(jié)劑，具有減小氣孔、減少蒸騰失水、增強(qiáng)根系吸水和調(diào)節(jié)植物水分平衡的作用，可起到節(jié)水的作用；氮、磷、鉀、鈣等礦質(zhì)元素具有促進(jìn)根系生長、調(diào)節(jié)作物水分利用率和增強(qiáng)抗旱性等作用（Wang et al.，2010，2012）；黃腐酸（FA）等有機(jī)小分子化合物類抗旱劑，分子量小，能直接溶于水，具有抗旱作用；薄膜型抗蒸騰劑利用高分子物質(zhì)在植物表面形成極薄的膜，阻止水分蒸騰，提高水分利用效率，但其缺點(diǎn)是對 CO2的吸收和 CO2界面透過有影響，在一定程度上抑制光合作用；近年來高分子吸水樹脂（保水劑）在旱地農(nóng)業(yè)廣泛應(yīng)用，對作物逆境成苗和增產(chǎn)效果良好。

3.6 信息節(jié)水技術(shù)

現(xiàn)代節(jié)水技術(shù)正朝著信息化、自動化、智能化方向發(fā)展，特別是近年來利用3S技術(shù)（遙感技術(shù)RS、GIS和GPS）為最大限度地優(yōu)化各項(xiàng)農(nóng)業(yè)投入，充分挖掘田間水肥差異性所隱含的增產(chǎn)潛力創(chuàng)造了條件。利用水分監(jiān)測與信息采集、作物生長決策模擬、支持農(nóng)田信息實(shí)時(shí)采集的各種傳感技術(shù)和傳輸技術(shù)已引起廣泛關(guān)注。計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)使灌溉用水實(shí)現(xiàn)了由靜態(tài)向動態(tài)的轉(zhuǎn)變。如美國根據(jù)作物水分蒸發(fā)量，研究作物耗水量與氣象因素之間的關(guān)系，確定土壤水分變化和適宜的灌水期與灌水量。利用地面紅外線測溫儀測定作物冠層和葉面以及周圍空氣溫度，確定作物需水量，采用飛機(jī)航測和衛(wèi)星遙測進(jìn)行監(jiān)控（吳普特 等，2007b）。日本、澳大利亞等國已大量使用熱脈沖技術(shù)測定作物莖稈的液流和蒸騰，利用傳感器感知莖粗的細(xì)微變化以監(jiān)測作物水分需求進(jìn)行科學(xué)灌水，并提出土壤墑情監(jiān)測與預(yù)報(bào)的理論和方法。

3.7 基于先進(jìn)制造技術(shù)和新材料的節(jié)水技術(shù)

利用先進(jìn)的制造技術(shù)和新材料加快了節(jié)水產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)程。將來，多功能、低能耗、環(huán)保、智能控制是節(jié)水灌溉產(chǎn)品發(fā)展的新趨勢。發(fā)達(dá)國家利用先進(jìn)的激光快速成型制造技術(shù)，研發(fā)節(jié)水灌溉產(chǎn)品，基于新型低壓滴灌系統(tǒng)，開發(fā)了一系列灌溉控制系統(tǒng)和設(shè)備，以及系列化的微噴灌節(jié)水設(shè)備，技術(shù)性能可靠、使用壽命較長；化學(xué)保水劑及保水農(nóng)膜也是較理想的節(jié)水灌溉材料，如從煤炭中提取的保水劑和利用沙漠植物和淀粉類物質(zhì)成功合成的生物類高吸水物質(zhì)，均具有極好的吸水性；又如已研制出的一種聚苯乙烯合成可降解地膜，其表面是接枝聚合物，利用新的制造技術(shù)能精確控制藥物降解地膜，靈活和可調(diào)的原料配方使其具有廣泛用途，基本可以代替“白色污染”的地膜覆蓋技術(shù)。美國等將聚丙烯酰胺（PAM）噴施在土壤表面，起到了抑制農(nóng)田水分蒸發(fā)、防止水土流失、改善土壤結(jié)構(gòu)的明顯效果（吳普特 等，2007b）。

3.8 基于非傳統(tǒng)水資源開發(fā)利用的節(jié)水技術(shù)

天然雨水、污水以及微咸水等非傳統(tǒng)水資源的開發(fā)利用已成為許多國家和地區(qū)解決水資源危機(jī)的新途徑。美國、以色列、墨西哥等國家開展了污水回用于農(nóng)業(yè)的工作，效果良好；我國也提出了污水灌溉方法和理論，但與國外先進(jìn)國家相比差距較大。在微咸水利用方面，西方國家開展了微咸水灌溉研究和應(yīng)用，在番茄、西瓜等作物上應(yīng)用后，不但果實(shí)更甜，還可延長貨架期。我國微咸水灌溉試驗(yàn)研究起步較晚，初步研究了微咸水灌溉對作物品質(zhì)以及土壤的影響，提出了微咸水利用技術(shù)和模式，但仍有許多工作需要完善（吳普特 等，2007b；張余良，2010）。

3.9 設(shè)施蔬菜節(jié)水技術(shù)的集成與創(chuàng)新

近年來，各國學(xué)者都十分重視工程節(jié)水、農(nóng)藝節(jié)水、生物節(jié)水和信息節(jié)水等技術(shù)的集成創(chuàng)新及綜合效益的提高，以及研究推廣與本國經(jīng)濟(jì)水平、水資源數(shù)量相適應(yīng)的節(jié)水技術(shù)模式。如以埃及、巴基斯坦、印度為代表的經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)國家由于受經(jīng)濟(jì)條件和技術(shù)水平的限制，節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)主要以渠道防滲技術(shù)和地面灌水技術(shù)為主，并開展了天然降水資源利用技術(shù)的模式。而以以色列、美國、澳大利亞為代表的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)主要采用以高標(biāo)準(zhǔn)的固化渠道和管道輸水技術(shù)，噴、微灌技術(shù)與改進(jìn)后的地面灌水技術(shù)為主的模式。

4 設(shè)施蔬菜水肥耦合技術(shù)

在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中水肥管理密不可分，節(jié)水與施肥量和水肥高效利用密切相關(guān)。研究表明，氮素深層滲漏量隨灌水量的增加而增加，經(jīng)驗(yàn)水肥管理下氮素滲漏量每年約為200 kg·hm-2，在節(jié)水不控肥的條件下，降低了氮素的深層滲漏量，但增加了耕層土壤（0～30 cm）NO-3-N的濃度，加速了土壤次生鹽漬化進(jìn)程。據(jù)此提出的異區(qū)交替灌溉和限量袋灌等節(jié)水技術(shù)，基于目標(biāo)產(chǎn)量和蔬菜需肥規(guī)律的根層氮素調(diào)控技術(shù)與水氮耦合技術(shù)，可節(jié)氮肥 30%以上，在設(shè)施果菜生產(chǎn)上取得良好效果（韋彥 等，2010；高麗 等，2012；孫麗萍 等，2012）。

5 展望

節(jié)水事關(guān)人類生存，必須引起高度重視，今后應(yīng)特別重視以下工作：① 繼續(xù)加強(qiáng)適于我國國情的現(xiàn)代農(nóng)藝節(jié)水技術(shù)研究。在注重依靠高新技術(shù)拉動傳統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用與升級的同時(shí)，應(yīng)將現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)與新材料等高新技術(shù)應(yīng)用到現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)之中。② 現(xiàn)代生物節(jié)水技術(shù)是未來節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要方向和研究熱點(diǎn)，但目前的研究仍屬于儲備階段，須加大研究力度。③ 節(jié)水灌溉、非傳統(tǒng)水資源開發(fā)等技術(shù)是近期現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)重點(diǎn)，特別應(yīng)把重點(diǎn)放在集中解決技術(shù)應(yīng)用過程中的難點(diǎn)問題。

曹琦，王樹忠，高麗紅，任華中，陳青云，趙景文，王倩，眭曉蕾，張振賢．2010．交替隔溝灌溉對溫室黃瓜生長及水分利用效率的影響．農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，26（1）：47-53．

陳小燕，王璐，王永泉，孫奐明，任華中．2008a．常規(guī)灌溉條件下嫁接和增施氮肥對溫室黃瓜耗水量及水分利用效率的影響．應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，19（12）：2656-2660．

陳小燕，王璐，司力珊，王樹忠，趙景文，任華中．2008b．常規(guī)灌溉條件下自根和嫁接黃瓜灌溉水分配的研究．灌溉排水學(xué)報(bào)，27（3）：41-44．

高麗紅，王樹忠，任華中，陳青云，王倩，趙景文，眭曉蕾，張振賢．2009．日光溫室果菜農(nóng)藝節(jié)水綜合技術(shù)研究與示范．中國科技成果，（23）：13-15．

高麗，李紅嶺，王鐵臣，孔祥悅，張振賢，高麗紅．2012．水氮耦合對日光溫室黃瓜根系生長的影響．農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，28（8）：58-64．

劉明池，小島孝之，田中宗浩，陳杭．2001．虧缺灌溉對草莓生長和果實(shí)品質(zhì)的影響．園藝學(xué)報(bào)，28（4）：307-311．

孫麗萍，溫永剛，王樹忠，王永泉，張振賢，陳青云，任華中，高麗紅．2012．灌水量對日光溫室黃瓜水分分配及硝態(tài)氮運(yùn)移的影響．中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，17（1）：93-99．

韋彥，孫麗萍，王樹忠，王永泉，張振賢，陳青云，任華中，高麗紅．2010．灌溉方式對溫室黃瓜水分配及硝態(tài)氮運(yùn)移的影響．農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，26（8）：67-72．

溫永剛，陳青云，王樹忠，高麗紅，趙景文．2008．土壤隔離栽培對日光溫室黃瓜產(chǎn)量和水分利用的影響．上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)：農(nóng)業(yè)科學(xué)版，26（5）：483-495．

吳普特，趙西寧，馮浩，王玉寶．2007a．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)用水量與我國農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略節(jié)水潛力．中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，9（6）：13-17．

吳普特，馮浩，牛文全，趙西寧．2007b．現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢與未來研發(fā)重點(diǎn)．中國工程科學(xué)，9（2）：12-18．

徐澤珍．2008．我國水資源現(xiàn)狀與節(jié)水技術(shù)．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，（16）：337，341．

楊志剛，崔世茂，陳之群，孔祥悅，高麗紅．2011．灌溉下限與嫁接方式對溫室黃瓜根系生長及水分利用效率的影響．灌溉排水學(xué)報(bào)，30（4）：61-64．

張利東，高麗紅，張柳霞，王樹忠，眭曉蕾，張振賢．2011．交替隔溝灌溉與施氮量對日光溫室黃瓜光合作用、生長及產(chǎn)量的影響．應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，22（9）：2348-2354．

張憲法，于賢昌，張振賢．2002．土壤水分對溫室嫁接和非嫁接黃瓜生長與生理特性的影響．應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，13（11）：1399-1402．

張余良．2010．微咸水灌溉技術(shù)．天津：天津科技翻譯出版公司．

Mitchell J P，Shennan C，Grattan S R，May D M．1991．Tomato yields and quality under water deficit and salinity．J Amer Soc Hort Sci，116：215-221．

Wang Shaohui，Sui Xiaolei，Hu Liping，Sun Jianlei，Wei Yuxia，Zhang Zhenxian．2010．Effects of exogenous abscisic acid pre-treatment of cucumber（Cucumis sativus）seeds on seedling growth and water-stress tolerance．New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science，38：7-18．

Wang Shaohui，Hu Liping，Sun Jianlei，Sui Xiaolei，Wei Yuxia，Zhang Zhenxian．2012．Effects of exogenous abscisic acid on leaf carbohydrate metabolism during cucumber seedling dehydration．Plant Growth Regulation，66：87-93．

Zushi K，Matsuzoe N．1998．Effect of soil water deficit on vitamin C，suger，organic acid，amino acid and carrolene contents of large-fruit tomatoes．Japan Soc Hort Sci，67：927-933．