油茶高接換冠嫁接成活率影響試驗

彭佳龍，鄭永祥，史小華

（浙江省仙居縣林業局，浙江 仙居 317300）

油茶高接換冠嫁接成活率影響試驗

彭佳龍，鄭永祥，史小華

（浙江省仙居縣林業局，浙江 仙居 317300）

用長林系油茶4號、18號、21號、40號和55號5個優良新品種作接穗，對低產的普通油茶林進行高接換冠，開展砧木生長勢、嫁接部位直徑大小、嫁接高度、保留技數量和接穗新鮮程度5個因子對嫁接成活率的影響試驗。結果表明，油茶砧木生長勢越強嫁接成活率越高，砧木嫁接部位直徑3 ~ 8 cm嫁接成活率較高，接穗采集后越早嫁接成活率越高，砧木的嫁接高度、保留枝條數量對成活影響差異不顯著。油茶砧木生長勢強、嫁接部位直徑3 cm以上、接穗采集當天嫁接的成活率在90%以上。

油茶；高接換冠；成活率；影響因子

油茶（Camelia oleifera）屬山茶科山茶屬（Camelia）植物，為常綠小喬木或喬木，是我國南方重要的木本油料樹種，具有栽培歷史悠久、分布區域廣、栽培面積大、用途多等特點。積極發展油茶生產，對保障食用油供應、維護糧食安全、提升人民健康水平、增加農民收入以及改善生態環境具有重大意義。然而，由于油茶低產林多、優良品種少，導致油茶林效益低下，嚴重制約著廣大林農發展油茶的積極性。油茶高接換冠是改變油茶低質低產植株品質，提高產量的主要措施。因此，可利用油茶優良品種和無性系對現有油茶低產林進行油茶高接換冠。

目前，對油茶高接換冠成活率影響因子的報道主要集中于油茶的親和力、林分郁閉度、嫁接時間、遮蔭方式等因子與嫁接成活率關系的研究[1~8]，但對嫁接成活率的砧木內在因素的影響報道甚少。本文對砧木生長勢、砧木嫁接部位的直徑、嫁接高度、保留技數量和穗條保鮮程度5個因素與高接換冠成活率之間的關系進行了試驗，以期找出影響油茶高接換冠成活率的砧木內在因素，為今后油茶高枝嫁接提供技術指導。

1 試驗方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于仙居縣湫山鄉方宅村，年平均溫度17.2℃，年平均降水量1 376.8 mm，海拔120 ~ 200 m。方宅村共有油茶面積176 hm2，為實生苗栽植普通油茶，試驗地油茶始種于1978年，面積40余hm2[9]。目前不管理油茶茶油產量45 ~ 75 kg/hm2，割除草撫育管理的120 ~ 150 kg/hm2，割除草加鏟山撫育的180 ~ 225 kg/hm2。

1.2 試驗設計

2008年5月中旬，在試驗地采用中國林科院亞林中心油茶部的長林4號、18號、21號、40號和55號5個普通油茶優良新品種穗條，選擇穗條健壯，無病蟲害、芽飽滿的當年生半木質化枝條，進行插皮接法嫁接試驗，嫁接高度80 ~ 130 cm。嫁接試驗采用5×3析因分析，共15個處理，3次重復（即分5組，每組分3個處理，每個處理嫁接15株，3次重復）。1組油茶植株生長勢分強、中和弱，2組嫁接部位直徑分＜3 cm、3 ~ 5 cm和＞5 ~ 8 cm，3組嫁接高度分＜60 cm、60 ~ 80 cm和＞80 cm，4組保留枝數量分1枝、2枝和3枝，5組接穗新鮮程度分當日嫁接、次日嫁接和次二日嫁接。每個處理按長林4號、18號、21號、40號和55號5個普通油茶優良新品種次序進行穗條嫁接1株，每處理共3次循環嫁接。

1.3 嫁接方法

1.3.1 砧木準備 離地面30 ~ 100 cm保留1至3個保留枝情況下，鋸去主干，用刀片削平，在嫁接部位先用布擦去表皮的塵土，再用單面刀片深切達木質部，并朝側向用力撬起樹皮。

1.3.2 穗條準備 將接穗削成長2 ~ 3 cm，兩端成為耳形的一葉一芽短穗，然后在葉柄的對面一側用刀片削去寬0.2 ~ 0.3 cm的皮層，深及韌皮部，露出木質部，削去1/2的葉片。

1.3.3 嫁接 把切好的接穗插入砧木樹皮內，使砧木的皮部蓋在接穗上，用塑料薄膜條綁扎。

1.3.4 加罩保濕 在包扎后加綁一個塑料薄膜罩，再用筍殼以東西朝向用繩綁扎緊，以利保濕和防曬遮蔭[3]。嫁接1個半月后塑料袋打孔，通風換氣便于成活，當接芽抽梢生長到3 ~ 5 cm時去罩。

1.4 調查方法

在嫁接前，調查砧木生長勢的強、中、弱。油茶生長勢的強弱是根據油茶枝葉的茂密、分布狀況和生長狀況等因子而定。油茶枝葉茂密，生長有力，葉質光亮、肥厚，無枯死枝的為生長勢強；枝葉完整，生長一般，葉質一般，無枯死枝的為生長勢中；枝葉稀疏，葉質發黃，生長衰退，有枯死枝的為生長勢弱。

2008年8月中旬，對試驗地的嫁接油茶進行逐株調查，記載油茶嫁接的品種，砧木的直徑大小，嫁接高度，保留枝數量，接穗數量，接穗成活數量，新梢生長量和嫁接人等因子。分別統計每組每處理每個重復的接穗成活率，進行顯著性差異分析和多重比較。

2 結果分析

2.1 油茶砧木生長勢對嫁接成活率的影響

油茶高接換冠嫁接成活率與砧木生長勢的強弱有密切關系，生長勢強的砧木3個重復平均嫁接成活率分別為92.9%、81.8%和85.8%，生長勢中等的分別為64.4%、94.1%和87.5%，生長勢弱的分別為44.4%、61.5%和55.6%。方差分析呈顯著差異，多重比較（q檢驗法，下同）生長勢強與生長勢中等的無顯著差異，生長勢強、生長勢中與生長勢弱的均呈顯著差異。砧木生長勢強，砧木的營養物質、水分充足，代謝作用旺盛，在嫁接后有利于愈合組織增生，對提高嫁接成活率有利，是嫁接成活率高的原因。

2.2 油茶砧木嫁接部位直徑對嫁接成活率影響

油茶高接換冠嫁接成活率與砧木嫁接部位直徑大小有密切關系，嫁接部位直徑 < 3 cm的3個重復平均嫁接成活率分別為45.5%、50%和66.7%，嫁接部位直徑3 ~ 5 cm的分別為75%、81.3%和92.9%，嫁接部位直徑＞5 ~ 8 cm的分別為84.6%、82.1%和76.5%。方差分析呈顯著差異，多重比較嫁接部位直徑3 ~ 5 cm和＞5 ~ 8 cm的無顯著差異，嫁接部位直徑3 ~ 5 cm、＞5 ~ 8 cm與 < 3 cm的均呈顯著差異。嫁接部位砧木直徑越大嫁接成活率越高，這和油茶植株生長勢與嫁接成活率關系分析相一致，油茶嫁接試驗地是20世紀70年代造林，同齡林中油茶植株主干直徑 < 3 cm的一般是生長勢弱的油茶植株，油茶植株主干直徑的大小與生長勢的強弱呈正相關關系。

2.3 油茶砧木嫁接高度對嫁接成活率的影響

油茶高接換冠嫁接成活率與砧木嫁接高度的高低沒有顯著性差異，嫁接高度 < 60 cm的3個重復平均嫁接成活率分別為70%、66.7%和56.3%，嫁接高度60 ~ 80 cm的分別為68.8%、83.3%和52.3%，嫁接高度 > 80 cm的分別為79.1%、56.3%和80.6%。方差分析表明各處理間沒有顯著性差異。

2.4 油茶砧木保留枝數量對嫁接成活率的影響

油茶高接換冠嫁接成活率與砧木保留枝數量多少沒有顯著性差異，植株保留枝數1枝的3個重復平均嫁接成活率分別為41.7%、66.7%和90.5%，植株保留枝數2枝的分別為76.2%、89.5%和37.5%，植株保留枝數3枝以上的分別為76.5%、75%和34.6%。方差分析表明各處理間沒有顯著性差異。

2.5 接穗新鮮程度對嫁接成活率的影響

油茶高接換冠嫁接成活率與接穗新鮮程度有顯著差異，接穗當日嫁接的3個重復平均嫁接成活率分別為92.1%、86.5%和93.2%，接穗次日嫁接的分別為84.2%、90.2%和77.8%，接穗次二日嫁接的分別為85.5%、76.6%和64.8%。方差分析表明各處理間有顯著性差異，多重比較當日嫁接成活率與次日嫁接沒有顯著差異，與次二日嫁接有顯著差異；次日嫁接成活率與次二日嫁接沒有顯著差異。表明接穗采集后嫁接時間越早成活率越高，之后接穗的水分逐漸消失，營養物質逐漸消耗，接穗的活力降低，嫁接成活率隨之降低。

3 小結與討論

（1）試驗表明油茶嫁接砧木的生長勢強弱、砧木嫁接部位直徑、接穗新鮮程度對嫁接成活影響顯著，生砧木長勢越強、直徑3 ~ 8 cm、接穗采集后越早嫁接成活率越高，嫁接接穗743個，成活688個，成活率92.6%；砧木的嫁接高度、保留枝條數量對成活影響不明顯。

（2）本試驗的砧木生長勢越強、直徑3 ~ 8 cm嫁接成活率比較高，而莊瑞林對砧木情況與接穗生長的關系研究認為接穗基徑生長量與砧木粗度成正比，與春梢長度及粗度成反比；在中等粗度砧木（2 ~ 4 cm）上隨砧木粗度增大而遞增，在小砧（< 2 cm）和大砧（＞4 cm）上都不如在中等砧木上，最理想的砧木粗度是2 ~ 4 cm[1]。我們認為這兩個結論不矛盾，在同齡林中細砧木是生長不良的象征，而大砧木屬生長良好，代謝作用旺盛，在嫁接后有利于愈合組織增生，對提高嫁接成活率有利；但由于砧木葉部營養面積的驟減，隨著時間推移，生理失調作用顯現，抑制了皮層及根部分生細胞的活性，從而影響了接穗的生長發育。接穗采集后越早嫁接成活率越高，與羅健等[4]的研究相同。砧木的嫁接高度和保留枝數量對嫁接成活影響不明顯，而文獻記載嫁接高度和保留萌芽枝對嫁接后成活接穗的生長量有明顯影響[1,4~5]，可能是本試驗中的砧木嫁接高度是不同砧木在40 ~ 130 cm相對高度而不是同一砧木的不同高度嫁接的差異。至于嫁接天氣、時間等因子對嫁接成活影響有待進一步研究。

[1] 莊瑞林. 中國油茶[M]. 北京：中國林業出版社，2008.

[2] 馮金玲，楊志堅，陳輝，等. 油茶芽苗砧嫁接體的親和性生理[J]. 福建農林大學學報，2011，40（1）：24-30.

[3] 劉曉莉，沈萬芳，占昌炳，等. 影響油茶高枝嫁接成活率主要因素研究[J]. 安徽農學通報，2007，13（1）；147-148.

[4] 羅健，譚曉風，袁軍，等. 油茶高接換冠成活率及生長量影響因素的研究[J]. 廣東農業科學，2010（4）：42-44.

[5] 傅子照，莊衛東，林文忠，等. 不同嫁接處理對油茶高接茶花接穗生長的影響[J]. 江西農業學報，2009，21（7）：87-88.

[7] 田大清，劉萬值，龔德勇，等. 油茶低產園高接換種豐產栽培技術[J]. 現代農業科技，2011（1）：90-91.

[8] 張乃燕，陳國臣，江澤鵬，等. 油茶低產林綜合改造效果分析[J]. 林業科技開發，2009，23（1）：103-105.

[9] 仙居縣林業志編纂委員會. 仙居縣林業志[M]. 北京：中國林業出版社，2005.

[10] 河北農業大學. 果樹栽培學總論[M]. 北京：農業出版社，1980.

[11] 北京林學院. 數理統計[M]. 北京：中國林業出版社，1983.

Experiment on Topworking of Camellia oleifera

PENG Jia-long，ZHENG Yong-xiang，SHI Xiao-hua
（Xianju Forestry Bureau of Zhejiang, Xianju 317300, China）

Experiments were conducted on topworking of low yield Camellia oleifera as stock with scions of different plus clones of C. oleifera. Studies were made on effects of rootstock vigor, size of grafting position, rootstock height, branches kept and scion freshness on survival rate of scions. The results showed that survival rate increased with the rootstock vigor, with 3-8cm grafting position and the scions of the shortest storage time. Rootstocks height and branches kept had no evident effect on the survival rate. The survival rate reached over 90% with strong rootstock vigor, more than 3cm of grafting size, and grafted the same day of cutting.

Camellia oleifera; topworking; survival rate

S723.2

B

1001-3776（2012）02-0057-03

2011-10-16；

2012-01-11

浙江省林業科技計劃項目（07B07）

彭佳龍（1964-），男，浙江仙居人，高級工程師，從事營造林及林業技術推廣工作。