淺談雞場消毒的關鍵技術

張 建

（安徽省泗縣畜牧獸醫水產局，泗縣 234300）

消毒是雞場疫病綜合防控中的重要環節，也是保證雞只健康、生產正常進行的不可缺少的重大技術措施。通過科學、合理使用消毒劑，能夠有效殺滅外界環境中的病原微生物，切斷疫病的傳播途徑，達到理想的消毒效果，為雞只創造一個宜養環境。實際工作中，由于養雞者對消毒工作的重要性認識不足，特別是對影響消毒效果因素了解不夠，一定程度上使消毒效果打了折扣，增加了疫病發生的可能性。

1 常見影響雞場消毒效果的因素

1.1 消毒劑溫度

消毒劑溫度是影響雞場消毒效果的主要因素之一。消毒劑功能會隨著溫度降低而減弱。熏蒸消毒時，如果雞舍溫度低于16℃，基本見不到效果。

1.2 消毒劑濃度

在一定范圍內，消毒劑濃度越高，殺菌力也越強。超出一定濃度，將造成浪費，腐蝕設備，對雞體毒性增大，而且有時作用反而減弱，如75%酒精殺菌效果就比95%濃度好。

1.3 耐藥性

長期單一使用同一類消毒劑易使細菌、病毒產生耐藥性，給以后殺滅細菌、病毒增加難度。

1.4 病原微生物敏感度

病原微生物的敏感度對不同的消毒劑表現差異也很大。修改為“病毒對甲醛、堿的敏感度高于酚類；病毒和細菌的芽胞對大多數消毒劑的敏感度低。

1.5 有機質殘留過高

當雞舍內存在大量的有機質，如糞便、飼料殘渣等，將會影響消毒劑與病原微生物的直接接觸，或使其接觸面積變??；同時，這些有機質能夠吸附或中和部分藥物，從而影響消毒效果或使消毒作用減弱。

當然，人為失誤有時也對消毒效果有很大的影響。如在炎熱的氣候條件下，消毒劑很快會從物體表面蒸發，因接觸時間過短而達不到預期的目的。還有很多藥品對濕度要求較高如甲醛熏蒸消毒時，舍內濕度達不到60%～70%也沒有效果。

2 提高消毒效果的主要措施

2.1 消毒藥品和消毒途徑

根據所要殺滅的病原微生物的特點，選擇合適的消毒劑是消毒工作成敗的關鍵。應選擇廣譜、高效、性質穩定，對人、雞、環境及用具安全、無腐蝕作用，對病原微生物殺滅性能好，作用迅速；對環境無污染；價格低廉的消毒藥品。

2.1.1 針對病原體選藥 病毒病多發季節或雞只生長階段（如冬春、肉雞30日齡后）應選用含碘消毒劑以及過氧乙酸等；而細菌病多發時（如夏季、肉雞30日齡前），應選用含雙鏈季胺鹽類的消毒劑。

2.1.2 帶雞消毒 應選用甲醛類、碘類等消毒劑。

2.1.3 舍內熏蒸消毒 一般為甲醛與高錳酸鉀共用，也可單用甲醛（常配成水溶液-福爾馬林）。

2.1.4 飲水消毒 一般使用鹵素類消毒劑如漂白粉等。

2.1.5 環境消毒 可選用氫氧化鈉（道路等）、漂白粉（污水池、下水道等）。

2.1.6 交替使用藥物 為提高消毒效果，同一批雞應交替使用2～3種不同類型、種類的消毒劑。

2.2 溫度與濕度

試驗表明，消毒液溫度每提高10%，殺菌效果增加1～2倍。一般消毒液配制水溫以不超過45℃為好。熏蒸消毒時，雞舍溫度要達到20℃以上時，才可見效；碳酸鈉、草木灰常用熱溶液進行消毒。目前，夏季大消毒，因其氣溫高，消毒效果比其他三季表現出消毒徹底，得以廣泛推廣與應用。同時，還要注意一定的濕度保證，如過氧乙酸、甲醛熏蒸消毒的相對濕度分別要達到40%、70%～75%。

2.3 藥物濃度

消毒劑的濃度要保持在一定范圍內才能獲得最佳消毒效果。雞場環境消：毒常用氫氧化鈉配成2%～4%的濃度，石灰水為10%濃度；飲水消毒：高錳酸鉀常配成0.1%；酒精消毒：配成70%～75%濃度。超過或低于推薦比例，不僅浪費影響環境，最主要的消毒效果沒有保證。

2.4 清除殘留有機物質

為了保證消毒效果，在雞只出舍后消毒前，要進行機械性清掃，用清掃、鏟刮、洗涮、通風等機械方法，將雞舍雞籠、用具的灰塵、糞便、墊草、飼料殘渣及沾于墻壁、地面、設備上的有機物質清除掉。各種機械方法可合并使用。為防止飛揚塵土中的病原微生物散布，清掃前可事先用消毒液進行噴灑處理。清掃要按照從上到下，從里到外的順序進行，要特別注意對角落、縫隙、設備背面的沖洗，做到不留死角。這樣在清除污物的同時，也使大量的病原微生物得到清除。

2.5 帶雞消毒

帶雞消毒是雞入舍后到出舍前整個飼養期內定期使用有效地消毒劑對雞舍環境及雞體體表進行噴霧，以殺滅空氣中懸浮和附著在雞體表的病原微生物，是控制雞舍環境污染和疫病傳播的有效手段之一。消毒器械一般選用高壓噴霧器或背負式手搖噴霧器，將噴頭高舉空中，噴嘴向上以畫圓圈方式先內后外逐步噴灑，使藥液如霧一樣緩慢下落，要噴到墻壁、屋頂、地面、以均勻濕潤和雞體表稍濕為宜，不能直噴雞體。一般雞2周以后才可進行（過早影響育雛舍溫以及早期免疫）。育雛期：1次/周，育成期：2次/周，產蛋期：1次/3 d。冬季消毒液溫度應加熱到室溫。3周更換1種消毒藥。常用來帶雞消毒的藥物有：0.1%新潔而滅，0.2%過氧乙酸，0.3%次氯酸鈉。

生產實踐中要特別注意，消毒液與被消毒對象要有一定的接觸時間，高溫季節尤其要重視。要選用濃度稍有增加便能迅速見效的消毒劑如過氧化物型氧化消毒劑等。通過采取以上措施，對雞場消毒效果才有可能達到預期的目標。

[1]嵇廣慶，左勇，楊熙. 雞場消毒工作應注意的關鍵性問題. 新疆畜牧業，2010，(7):10.

[2]蔡常勇. 淺談雞場消毒中的幾大問題. 廣東畜牧獸醫科技，2004，(2):29.